น้ำยาเอนกประสงค์... เพื่อความพอเพียง

อุปกรณ์ทั้งหลาย เตรียมพร้อมไว้เป็นเดือนแล้วค่ะ   รอแต่ว่าเมื่อไหร่เจ้าของหนำจะว่างจากการเดินสายสักที 

เมื่อวานนี้จึงได้ฤกษ์งามยามดี  ไปกวนน้ำยาเอนกประสงค์ที่บ้านพี่หยอยค่ะ

ก่อนอื่น   กองทัพต้องเดินด้วยท้อง   เชิญล้อมวงกินข้าเที่ยงกันก่อนค่ะ   มีแต่ของเผ็ดๆ 

ตบตูดด้วยขนม  แก้เผ็ด  ....  อร่อยมาก 

อิ่มแระ  มาเริ่มกันเลย  

น้ำหมักไหนี้ทำไว้เมื่อเดือน เม.ย 54  ค่ะ   เป็นครั้งแรกที่ทำน้ำหมัก   ซึ่งในขณะ ยังไม่เข้าใจเลยว่าน้ำหมักคืออะไร  แต่ทำเพราะคุณแม่รบเร้าให้ทำ   จึงลองถูกลองผิดไปเรื่อย  ได้มาแบบนี้ค่ะ  มีอะไรลอยตุ๊ปป่องๆ  

ของเหลวที่ได้เมื่อตอนครบสามเดือน ซึ่งก็ภูมิใจแล้วนะ   แต่ตอนนี้ ภูมิใจยิ่งกว่า  เดี๋ยวมาดูกันว่าหมวยเล็กได้อะไรมา

สูตรนี้  N70 ใช้  600 g  และเกลือเอาไปต้มให้ได้น้ำ   500 cc

น้ำด่าง  3.5 ลิตร 

น้ำหมักที่แสนภาคภูมิใจ เพราะวันนี้ได้สีสวยงาม และกลิ่นหอมมาก  สูตรนี้ ใช้  .5 ลิตรค่ะ  (ครึ่งลิตร)

เปรียบเทียบกับวันแรกแล้ว  คนละเรื่องเลย

เริ่มบรรเลงได้แระ  จะกวนวนซ้ายหรือวนขวาก็ตามแต่สะดวกค่ะ แต่ให้ไปทางเดียวกัน 

พอใส่น้ำเกลือ และน้ำด่างสักแป๊บเดียว    ได้แบบนี้  ....อเมซิ่งมาก  !

ดูลีลาคนกวนซะก่อน 

ได้หรือยังคะพี่  ???  ลุ้นกันสุดฤทธิ์

เติมน้ำด่างอย่างมีเทคนิค 

ต่อด้วยน้ำหมัก

เช็คความหนืด.....อืมมมม   ได้แระ 

กรอกใส่ขวดได้ 4 ขวดใหญ่และอีก 1 ขวดโออิชิ   ขวดเลอะนิดหน่อย ต้องเอาไปอาบน้ำสักหน่อย

ทำเสร็จได้สีแบบนี้ค่ะ   เกิดจากส่วนผสมของน้ำด่างซึ่งเป็นสีเทาอมม่วง   และน้ำหมักสีเหลืองอำพัน  ได้ของเหลวสีโอวัลติน  ดูแล้วหวานๆ  น่ากินดีจัง

เอามาทิ้งไว้ 1 คืน  เช้ามาเห็นแบบนี้  กรี๊ดกร๊าดใหญ่  

คุณแม่ตกใจ  นึกว่าเราเจองู   รีบวิ่งมาดู 

เมื่อเช้านี้  เอามาซักผ้าและล้างจานแล้วค่ะ   รู้สึกว่าสะอาด ล้างคราบมันได้ดี   และล้างออกได้ง่ายกว่าน้ำยาล้างจานที่เคยใช้ค่ะ 

ต่อแต่นี้ไปก็จะลดค่าใช้จ่ายเรื่องน้ำยาซักผ้าได้เลย     เพราะที่ทำมาทั้งหมด  ใช้เงินไม่เกิน สองร้อยบาท  ได้มาเยอะแยะ   แบ่งให้พี่หยอยไว้ใช้ 1 ขวด

เพื่อนๆลองทำใช้ดูนะคะ  ลองผิดลองถูกไปเรื่อยๆ  เดี๋ยวก็ชำนาญค่ะ     ถ้าตรงไหนที่ยังไม่เข้าใจ  ก็อย่ารีรอที่ตั้งกระทู้ถามนะคะ  ที่นี่มีผู้มีประสบการณ์ที่พร้อมที่จะตอบข้อซักถามเสมอค่ะ