ข้าวสาลีกับคุณค่าเสริมสุขภาพ

เขียนโดย Aree เมื่อ 12 พฤศจิกายน, 2011 - 15:21

หมวดหมู่ของบล็อก:

ก่อนอื่นขออนุญาต คุณ sattra เจ้าของบล็อกก่อนหน้านี้ ที่เขียนเชิญชวนให้มาทานน้ำต้นข้าวสาลีอ่อนกัน

เลยจะขอต่อยอดด้วยการเชิญชวนด้วยคนค่ะ

ต้นข้าวสาลีอ่อน

คุณประโยชน์ของต้นข้าวสาลีอ่อน (Wheatgrass)
ช่วยกระตุ้นการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง ช่วยฟอกเลือดให้สะอาดจะช่วยให้ ระบบเลือดดีขึ้น
ช่วยบรรเทาอาการโรคหัวใจ
... ช่วยลดความดันโลหิตสูง เส้นเลือดหัวใจตีบ
ช่วยลดคอเรสตอรอล ลดระดับน้ำตาลในเลือดสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
ช่วยลดอาการภูมิแพ้
ช่วยลด สิว ช่วยให้ผิวพรรณสดใส
ช่วยให้ระบบขับถ่ายขอร่างกายดีขึ้น
เป็นตัวต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันและยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
ช่วยลดอาการปวดประจำเดือน
ช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะแบบธรรมดา จนถึงปวดแบบไมเกรน
ช่วยบรรเทาอาการโรคกระเพาะ หรือโรคเกี่ยวกับลำใส้
ช่วยทำให้ไม่มีกลิ่นตัว กลิ่นปาก
ช่วยทำให้แผลหายเร็วขึ้น
ช่วยให้แผลในปาก หรือเหงือกอักเสบหายเร็วขึ้น
ช่วยบรรเทาปวดเมื่อยตามตัวทุเลาลง
ช่วยสร้างระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้น สุขภาพแข็งแรงชะลอความแก่
ช่วยขจัดสารพิษในเลือด ตับและ ไต
ช่วยล้างสารพิษออกจากร่างกาย
มีสารอาหารบำรุงเส้นผม ช่วยลดอาการผมร่วง
ช่วยทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่น ...และอื่น ๆ อีกมากมาย

การดื่มน้ำคั้นสดจากต้นอ่อนข้าวสาลี ควรจิบเพียงนิดหน่อย แล้วรอให้ความหวานซ่านลิ้น เพราะเส้นเลือดฝอยที่ใต้โคนลิ้น จะดูดซึมสารคลอโรฟิลส์สดเข้าสู่เซลส์สมองโดยตรง

ปลูกได้ทั้งในน้ำ และ ดิน

โดย แช่เมล็ดข้าวสาลีในน้ำอุ่นเหมือนการเพาะถั่วงอกค่ะ 6-8 ชั่วโมง แล้วลงกระบะ หรือภาชนะที่มีดิน หรือน้ำได้เลย 6-7 วัน ก็สามารถตัดตรงโคนมาล้างแล้วคั่นดื่มได้แล้วค่ะ

ทดลองปลูกแล้วค่ะ หน้าตาออกมาบบนี้ ตัดได้ 2 ครั้งต่อรุ่น ให้กระต่ายกินชอบมาก ให้หมา-แมวกินได้ค่ะ ธรรมชาติของหมา-แมวจะกินหญ้า เผื่อสำรอกขนที่เขาเลียกินเข้าไปให้ออกมารักษาตัวเอง

อ๋อ ลืมบอกวิธีคั้น มีให้เลือกค่ะ

1. ใช้เครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียดกรองด้วยผ้าขาวบางหลายๆ ชั้น แต่วิธีนี้ไม่ค่อยเหมาะเพราะความเร็วของใบมีดจะทำให้เกิดขบวนการออกซิเดชั่น ทำให้คุณค่าลดลง แต่ถ้าหาเครื่องคั้นไม่ได้จริงๆ ก็ต้องใช้

2. ใช้เครื่องแยกน้ำ แยกกาก มีทั้งใช้เมอร์เตอร์ (แพง) และ ใช้มือหมุน (ถูกลงมาหน่อย)

เวลาทาน จะผสม หรือทานคู่กับน้ำผลไม้อย่างอื่น ก็ได้ เช่น น้ำผึ้ง น้ำมะพร้าว น้ำมะนาว น้ำส้ม ฯลฯ

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงค่ะ

ถ้าใครสนใจเมล็ดข้าวสาลีติดต่อหลังไมค์นะค่ะ (มีข้อแม้นิดหน่อยค่ะ)