ผัดขนมจีน

ปกติจะทานขนมจีนกับน้ำแกงต่างๆ เช่น น้ำยา แกงเขียงหวาน น้ำเงี้ยว น้ำพริก .....แต่วันนี้ไม่มีน้ำแกงก็ทานขนมจีนได้ค่ะ

เครื่องปรุง

น้ำมัน น้ำมันหอย ซีอิ๊วหวาน ซีอิ๊วขาว กระเทียม หมูสับ ขนมจีน ต้นหอม ผักชี

วิธีทำ

1.ตั้งน้ำมัน ใส่กระเทียม หมูสับ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ตามลำดับ

2.ใส่ขนมจีน ซีอิ๊วหวานคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้วก็โรยหน้าด้วยผักชี ต้นหอมค่ะ

เรียบร้อย...แป๊บเดียวก็ได้ทานแล้วค่ะ