"นึ่งมันอีโม่-ต้มถั่วอีโต้"

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันนี้ฝน ตก ๆ หยุด ๆ เหมือนเดิมตามประสาพัทลุง ที่ไม่ยอมหยุดสักที เลยนึ่งหัวมันอีโม่ของน้อง ศิรินันท์ (แม่น้องแพรวา) ไว้ด้านบน ส่วนในน้ำด้านล่างก็ต้มเม็ดถั่วอีโต้ ใส่เกลือพอประมาณ ทำทีเดียวได้ 2 อย่าง

  

มันอีโม่

ลองนึ่งแค่ แปดหัวพอ ที่เหลือไว้ปลูก.....

หัวมันหอม เนื้อเนียน จิ้มน้ำตาล แล้วหวานอร่อยมากค่ะ ส่วนถั่วอีโต้เยื่อหุ้มเมล็ดหนามาก ต้องปอกทิ้ง เอามาจิ้มน้ำตาลอร่อยเหมือนกัน....

ยามฝนตกแบบนี้ ไม่มีอะไรทำ กินถั่วกินมัน มีความสุขแล้วค่ะ เรื่องอื่นค่อยว่ากันทีหลัง.

ความเห็น

อย่าทำอย่างนั้นเลย มันนี่ท่าจะกินพื้นที่น้อย เพราะเป็นหัวอากาศนะคะ...น้ำค้างสวย ๆ กว้าง ๆ น่าจะดีนะ...เดาค่ะ

หันวานไปคนละข้างนะทั่น 55555


มันนี้แลเหมือนกลิ้งกลางดงนะ  

ต้องใช้คาถายายอี๊ดพี่หยอยเห้อ คนเป็นสามีภรรยากัน ตดใส่กันในผ้าห่มกะต้องบอกว่าหอม....


:uhuhuh:


ตอนแรกเห็นปั๊บนึกว่ากลิ้งกลางดง แต่น้องศิรินันท์ยืนยันว่ากินได้...แล้วค้นดูในเน็ตก็ว่างั้น แต่ข้อมูลมีน้อยมาก....


 

:lol2:   เท่ง ๆๆ  ตัวเท่งเองไม่เดือดร้อนใช่หม้าย    _ดให้มุ้งลอยกะไม่มีใครบ่น    :uhuhuh:

 

แลรูปแล้วมันอยู่ไม่สวยไม่น่ากินต้นพันพรือเอามาแลมั่งทิ ไม่หอนเห็น

กินอยู่แบบพอเพียง

อันนี้ไม่สวยแต่ก็อร่อยค่ะ ถ้าหมก น่าหรอยว่านึ่งค่ะพี่....ต้นยังไม่เคยเห็น มีหัวใต้ดินด้วย หัวอากาศด้วยค่ะ

วันก่อนแบ่งไปให้ที่หาดใหญ่แล้ว แต่เจ้าตัวหนีหายไม่รับสาย เรากะเลยต้องหอบหลบพัทลุง....


:bye:


 

ดายของพึ๊ด ประธานแจ้ว 
กลับมาต้มกินเอง หมดเรื่องไป ฮ่าๆๆ

ลูกอิสานกันดารแท้ แต่บ่อเหี่ยวทางน้ำใจเด้อ
หากแหม่นใหลหลั่งรินปานฝนแต่เมืองฟ้า
มาเด้อพวกพี่น้อง สานสัมพันธ์ให้มันแก่น
ให้ยืนยาวแนบแน่นพอปานปั้นก้อนข้าวเหนียว เด้อพี่น้อง

อย่างนี้ที่อีสานเรียก "มันแซง"
แซง...มีความหมายคล้ายๆ พวง หรือทะลาย
หมายความว่า หัวมันห้อยบนเถา เป็นพวงๆ นั่นเลยค่ะ
แล้วไอ้ที่ห้อยๆ น่ะอร่อยกว่าในดินด้วยนะ
อากาศเย็นๆ หน้าหนาวชาวอีสาน นั่งผิงไฟ
 เผามันแซงกินกันไป อิ่มอุ่นใช้ได้ทีเดียวเชียว

ลูกอิสานกันดารแท้ แต่บ่อเหี่ยวทางน้ำใจเด้อ
หากแหม่นใหลหลั่งรินปานฝนแต่เมืองฟ้า
มาเด้อพวกพี่น้อง สานสัมพันธ์ให้มันแก่น
ให้ยืนยาวแนบแน่นพอปานปั้นก้อนข้าวเหนียว เด้อพี่น้อง

หน้า