น้ำหมัก,น้ำยา

หลังจากที่ได้เรียนรู้เรื่องน้ำหมัก และน้ำยาล้างจาน,น้ำยาเอนกประสงค์จากน้ำหมักมานาน วันนี้ฤกษ์ดี มีการบ้านมาส่งค่ะ อ๋อ..ปกติก็ใช้น้ำยาที่กวนเองจากวัตถุดิบของ ธกส.ทั้งหมดค่ะ ครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่ทดลองใช้น้ำหมักและสูตรง่ายๆและประหยัด จากหลายๆแรงบันดาลใจ จากบล๊อกของสมาชิกหลายท่านในเวปนี้ค่ะ

จากภาพด้านบน น้ำหมักจากมะนาวค่ะ หมักเมื่อ 6 กันยายน 2554 ใช้ไปแล้ว 2 ขวด

ใช้มะนาว 3 ก.ก.น้ำตาลทรายขาว 1 ก.ก.น้ำสะอาด 10 ก.ก.ค่ะ

กวนน้ำยาครั้งนี้ใช้น้ำหมักจากมะนาว..เพิ่งนึกขึ้นมาได้ว่า น่าจะลองแบ่งครึ่งใช้น้ำหมักจากสัปรดด้วยก็ตอนทีี่ใส่น้ำหมักมะนาวลงไปเสร็จแล้ว...

น้ำหมักจากภาพด้านบนนี้ น้ำหมักจากสัปรดค่ะ หมักเมื่อ 17 กันยายน 2554 

ใช้เนื้อสัปรด 1.5 ก.ก. น้ำตาลทรายแดง 0.5 ก.ก. น้ำสะอาด 5 ก.ก.ค่ะ

กวนน้ำยาเมื่อวันที่ 16 ธันวาคม 2554 

สูตรนี้ ใช้ N 8000 แทน N 70 ตามสูตรของพี่น้อย(สาวน้อย) 3 ก.ก.(เพราะว่ามีอยู่แล้วใช้หมดเลย)เกลือ 1.5 ก.ก.น้ำหมักมะนาว 1.5 ก.ก.น้ำ 16 ก.ก.กวนเสร็จได้น้ำยาทั้งหมด 22 ก.ก.ลงทุนไป ก.ก.ละไม่เกิน 10 บาทค่ะ

ตอนแรกก็กวนกับถังด้านบนค่ะ กวนไปสักพักเติมน้ำลงไปเรื่อยๆเต็มถังก็เลยต้องแบ่งไปกวนอีกถังนึงค่ะ ถังด้านบนเอาไว้ซักผ้า ล้างห้องน้ำ ในขวดโหลด้านล่างจะเอาไว้ล้างจานค่ะ

คราวหน้าจะลองใช้น้ำหมักจากสัปรดบ้าง ไม่รู้ว่าคุณภาพจะแตกต่างกันมากมั๊ย..

ขอขอบคุณ บ้านสวนพอเพียง แรงบันดาลใจจากพี่น้อง เพื่อนสมาชิกในเวปนี้ทุกท่านค่ะ มีความสุข มีสิ่งดีๆเข้ามาในชีวิต ตลอดปี และตลอดไปนะค่ะ

สวัสดีปีใหม่ค่ะ

บุญพา บ้านสวนพอเพียง