มีปัญหาที่แก้ไม่ตกเรื่องแกงฟักข้าวครับ
คือบางครั้งแกงแล้วมีรสขมนิด ๆ บางครั้งไม่ขม
อยากทราบว่าเพราะอะไรครับ และมีวิธีแก้อย่างไรครับ
แก่
29 ธันวาคม, 2011 - 21:38
Permalink
ที่ชอบขม เพราะรสอร่อย หรือว่าอายุบังคับให้อร่อย:
ย่าตอน
29 ธันวาคม, 2011 - 07:27
ถ้าล้างด้วยน้ำเกลือก่อน จะช่วยได้ไหม ลองดูนะคะ ครูตี๋
เจ้โส
29 ธันวาคม, 2011 - 08:52
เจ้ว่าขมหนอย ๆ กะหรอยนะน้องครูตี๋ หรือว่าเป็น สว. เลยชอบของขม ๆ :uhuhuh:
garden_art1139@hotmail.com
สาวภูธร
29 ธันวาคม, 2011 - 09:30
:embarrassed: :embarrassed: ยังไม่เคยลอง
มังคุดหวานลานสกา
29 ธันวาคม, 2011 - 10:53
พี่แกงส้มฟักข้าวแต่ค่อนข้างแก่ไปนิดหนึ่ง แกงออกมาก็มีเหนียวและขมนิดหน่อย แต่พอรุ่งเช้าอุ่นอีกทีนิ่มและก็ไม่ขมอร่อยมากๆ สรุปว่าต้องแกงวันนี้กินต่อเช้าม้ายก็ไม่รู้ อิอิ แหลงเรื่องจริงนะครูตี๋ พี่เจอกับตัวเองไม่ได้ล้อเล่น
สมศักดิ์ชาประเสริฐ
29 ธันวาคม, 2011 - 22:16
กินแล้วขม กิน..ดีกว่า
มะโหน่ง
30 ธันวาคม, 2011 - 02:39
:sweating: ฝีมือทำกับข้าวก็...ไม่อยากจะโม้ เคยแกงส้มฟักข้าวครั้งเดียว แต่ว่าอุ่นรอบสองจะขมน้อยลง ยิ่งแกงกับมะละกอก็จะขมน้อยลง เพราะหวานเนื้อมะละกอครับผม :uhuhuh:
สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี
There are currently 0 users online.
แก่
29 ธันวาคม, 2011 - 21:38
Permalink
Re: รบกวนถามผู้รู้เรื่องแกงฟักข้าว
ที่ชอบขม เพราะรสอร่อย หรือว่าอายุบังคับให้อร่อย:

ย่าตอน
29 ธันวาคม, 2011 - 07:27
Permalink
Re: รบกวนถามผู้รู้เรื่องแกงฟักข้าว
ถ้าล้างด้วยน้ำเกลือก่อน จะช่วยได้ไหม ลองดูนะคะ ครูตี๋
เจ้โส
29 ธันวาคม, 2011 - 08:52
Permalink
Re: รบกวนถามผู้รู้เรื่องแกงฟักข้าว
เจ้ว่าขมหนอย ๆ กะหรอยนะน้องครูตี๋ หรือว่าเป็น สว. เลยชอบของขม ๆ :uhuhuh:
garden_art1139@hotmail.com
สาวภูธร
29 ธันวาคม, 2011 - 09:30
Permalink
Re: รบกวนถามผู้รู้เรื่องแกงฟักข้าว
:embarrassed: :embarrassed: ยังไม่เคยลอง
มังคุดหวานลานสกา
29 ธันวาคม, 2011 - 10:53
Permalink
Re: รบกวนถามผู้รู้เรื่องแกงฟักข้าว
พี่แกงส้มฟักข้าวแต่ค่อนข้างแก่ไปนิดหนึ่ง แกงออกมาก็มีเหนียวและขมนิดหน่อย แต่พอรุ่งเช้าอุ่นอีกทีนิ่มและก็ไม่ขมอร่อยมากๆ สรุปว่าต้องแกงวันนี้กินต่อเช้าม้ายก็ไม่รู้ อิอิ แหลงเรื่องจริงนะครูตี๋ พี่เจอกับตัวเองไม่ได้ล้อเล่น
สมศักดิ์ชาประเสริฐ
29 ธันวาคม, 2011 - 22:16
Permalink
Re: รบกวนถามผู้รู้เรื่องแกงฟักข้าว
กินแล้วขม กิน..ดีกว่า
มะโหน่ง
30 ธันวาคม, 2011 - 02:39
Permalink
Re: รบกวนถามผู้รู้เรื่องแกงฟักข้าว
:sweating: ฝีมือทำกับข้าวก็...ไม่อยากจะโม้ เคยแกงส้มฟักข้าวครั้งเดียว แต่ว่าอุ่นรอบสองจะขมน้อยลง ยิ่งแกงกับมะละกอก็จะขมน้อยลง เพราะหวานเนื้อมะละกอครับผม :uhuhuh:
สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี
หน้า