เฉียงด้วง

              วันหยุดที่ผ่านมาฝนตกทั้งวัน ทำสวนไม่ได้ พอดีมีคนมาซื้อหัวมะพร้าวเมื่อหลายวันก่อน เมื่อฟันหัวพร้าวไปแล้วหากหลายวันเข้า ก็จะมีด้วงที่หัวพร้าวดังกล่าว 

           รูปนี้เป็นแมงหวังตัวเต็มวัยของด้วงมะพร้าว

           นี้เป็นรูปด้วงและดักแด้ของแมงหวัง   ด้วงน้อยเพราะว่าปล่อยให้ด้วงเป็นแมงหวังเลยบินหนีไปหมด

           หลังจากเฉียงเสร็จแล้วให้ล้างให้สะอาดแล้วแช่ใข่ไก่

           แล้วนำไปปรุง เมณูนี้ ด้วงคั่วเกลือ