หมักเพราะ..อยากแจก.....อยาก.......
วันนี้เอามะขามป้อมหมักที่ หมักเพราะอยากแจกเมล็ดเผื่อมีใครสนใจจะปลูกตามหัวไร่ปลายนา หมักเพราะอยากรู้ว่าสรรพคุณของเธอสุดยอดจริงเหรอ และหมักเพราะ..........
มะขามป้อมอินเดีย เพิ่งได้มาวันนี้ เฉือนๆล้างๆลวกน้ำร้อนเรียบร้อยคะ
ผลใหญ่จริงๆนะ เทียบกับมะนาวไร้เมล็ด
ข้อมือดำๆของข้าเจ้าเอง
วัดรอบได้ 7.2 นิ้ว
ลวก หั่นๆๆๆ 19 ผล ได้เนื้อ 1.2 กก(เนื้อหนามาก) หมักแห้งกับน้ำผึ้ง
โหลที่หมักไว้ก่อนเดือนกว่าและ..........
โหลนี้เดือนกว่าแล้วหอมมาก (โหลยาดองเก่า)
เมล็ดวันนี้
เมล็ดที่สะสมไว้ แยกกองเพราะ.........
กองเล็ก บั้นท้ายเป็นเยี่ยงนี้ แปลกดีเลยแยกไว้จร้า
ตอนนี้ขอสะสมเมล็ดก่อน ครบตามจำนวนเมื่อไหร่ค่อยเป็ดแจกค้า มีใครสนใจมั็ยเอ๋ย
ปล หมักองุ่นไว้ได้ 5 ว้นแล้ว กลิ่นหอมเย้ายวนคุณพ่อบ้านมาก อยากทราบว่าถ้าจะดื่มแบบมีแอลกอฮอล์จะได้มั๊ย หมักกี่วันจึงดื่มได้ มีปริมาณในการดื่มรึเปล่า
รบกวนอาจารณ์น้ำหมักทุกท่านช่วยแนะนำด้วยคะ
- บล็อกของ คนตูล
- อ่าน 11482 ครั้ง
ความเห็น
วัชรินทร์
10 มีนาคม, 2012 - 15:49
Permalink
Re: หมักเพราะ..อยากแจก.....อยาก.......
หมักได้เยี่ยมไว้จิบเป็นยารักษาอาการไอและทำให้ชุ่มคอ
คนตูล
11 มีนาคม, 2012 - 12:50
Permalink
Re: หมักเพราะ..อยากแจก.....อยาก.......คุณวัชรินทร์
ขอบคุณคะ คุณวัชรินทร์ หมักได้เดือนกว่าจิบได้ยังคะ
jirapa_saibutra
10 มีนาคม, 2012 - 16:01
Permalink
Re: หมักเพราะ..อยากแจก.....อยาก.......
:admire: ขอด้วยคนได้หรือเปล่าค๊ะ..เคยเพาะมะขามป้อมไทย..ได้ต้นหนึ่ง...งอกยากมาก..พอย้ายบ้านกลับภูมิลำเนาไม่ได้หอบมาจาก..กทม..กลับไปดูอีกที..ตายแหงแก๋..เสียดายมาก
maw_tot
10 มีนาคม, 2012 - 17:37
Permalink
Re: หมักเพราะ..อยากแจก.....อยาก.......
ทำน้ำหมักได้สะอาดมากค่ะ...ขอเมล็ดพันธุ์มะขามป้อมอินเดียค่ะ ขอบคุณคุณไก่มากค่ะ
ชีวิตเป็นเรื่องง่ายๆ จะทำให้ยากทำไม
คนตูล
10 มีนาคม, 2012 - 22:15
Permalink
Re: หมักเพราะ..อยากแจก.....อยาก.......
จัดให้คะ รอหน่อยน๊า :embarrassed:
nopphawan
10 มีนาคม, 2012 - 19:51
Permalink
Re: หมักเพราะ..อยากแจก.....อยาก.......
ขอค่ะ ขอด้วย กรุณาด้วยนะคะ เพิ่งขอเป็นครั้งแรก ต้องทำอะไรบ้างคะ ช่วยตอบด้วย
คนตูล
10 มีนาคม, 2012 - 22:12
Permalink
Re: หมักเพราะ..อยากแจก.....อยาก.......
แค่ฝากที่อยู่ไว้ ไม่ต้องทำอะไรคะ ต้องรอหน่อยนะคะ
ป้าลัด
10 มีนาคม, 2012 - 20:09
Permalink
Re: หมักเพราะ..อยากแจก.....อยาก.......
:good-job: :good-job:
คนตูล
10 มีนาคม, 2012 - 22:09
Permalink
Re: หมักเพราะ..อยากแจก.....อยาก.......
:shy: :shy:
ประดิษฐ์ แสนลุน
10 มีนาคม, 2012 - 20:56
Permalink
Re: หมักเพราะ..อยากแจก.....อยาก.......
เพื่อนๆบางคนอาจไม่รู้สูตรทำน้ำมหัก ขอเสนอตรงนี้เลยนะครับ สูตร1 น้ำตาล 1 ก.ก ผลไม้ 3 ก.ก น้ำสะอาดไม่มีครอลีน 5 ลิตร รับลองไม่มีเน่า เสีย หลัง 6เดือนจึงนำมาใช้
สูตร 2 หมักแห้ง ผลไม้ 3 ก.ก น้ำตาลทราย 1.ก.ก เขย่าทุกวัน 15 วันใช้ได้ หากภาชนะหมัก ใหญ่ หรือเล็ก เพิ่ม ลด ตามส่วน
หน้า