หมักเพราะ..อยากแจก.....อยาก.......

หมวดหมู่ของบล็อก: 

  วันนี้เอามะขามป้อมหมักที่ หมักเพราะอยากแจกเมล็ดเผื่อมีใครสนใจจะปลูกตามหัวไร่ปลายนาWink  หมักเพราะอยากรู้ว่าสรรพคุณของเธอสุดยอดจริงเหรอInnocent และหมักเพราะ..........

 

                                                  น้ำหมัก

                                                 มะขามป้อมอินเดีย เพิ่งได้มาวันนี้ เฉือนๆล้างๆลวกน้ำร้อนเรียบร้อยคะ

                                                 น้ำหมัก

                                                 ผลใหญ่จริงๆนะ เทียบกับมะนาวไร้เมล็ด

                                                 น้ำหมัก

                                                 ข้อมือดำๆของข้าเจ้าเองEmbarassed

                                                น้ำหมัก

                                                วัดรอบได้ 7.2 นิ้ว

                                                น้ำหมัก

                                                ลวก  หั่นๆๆๆ 19 ผล ได้เนื้อ 1.2 กก(เนื้อหนามาก) หมักแห้งกับน้ำผึ้ง

                                                น้ำหมัก

                                                โหลที่หมักไว้ก่อนเดือนกว่าและ..........

                                                                                     น

                                                                                 โหลนี้เดือนกว่าแล้วหอมมาก (โหลยาดองเก่า)

                                                   น้ำหมัก

                                                              เมล็ดวันนี้

                                                   น้ำหมัก

                                                   เมล็ดที่สะสมไว้  แยกกองเพราะ.........

                                                   น้ำหมัก

                                                   กองเล็ก บั้นท้ายเป็นเยี่ยงนี้ แปลกดีเลยแยกไว้จร้าLaughing

                          ตอนนี้ขอสะสมเมล็ดก่อน   ครบตามจำนวนเมื่อไหร่ค่อยเป็ดแจกค้า  มีใครสนใจมั็ยเอ๋ย

                          ปล   หมักองุ่นไว้ได้ 5 ว้นแล้ว กลิ่นหอมเย้ายวนคุณพ่อบ้านมาก  อยากทราบว่าถ้าจะดื่มแบบมีแอลกอฮอล์จะได้มั๊ย  หมักกี่วันจึงดื่มได้ มีปริมาณในการดื่มรึเปล่าInnocent

                          รบกวนอาจารณ์น้ำหมักทุกท่านช่วยแนะนำด้วยคะEmbarassed

 

ความเห็น

หมักได้เยี่ยมไว้จิบเป็นยารักษาอาการไอและทำให้ชุ่มคอ

 ขอบคุณคะ คุณวัชรินทร์  หมักได้เดือนกว่าจิบได้ยังคะ

:admire: ขอด้วยคนได้หรือเปล่าค๊ะ..เคยเพาะมะขามป้อมไทย..ได้ต้นหนึ่ง...งอกยากมาก..พอย้ายบ้านกลับภูมิลำเนาไม่ได้หอบมาจาก..กทม..กลับไปดูอีกที..ตายแหงแก๋..เสียดายมาก

ทำน้ำหมักได้สะอาดมากค่ะ...ขอเมล็ดพันธุ์มะขามป้อมอินเดียค่ะ ขอบคุณคุณไก่มากค่ะ

ชีวิตเป็นเรื่องง่ายๆ จะทำให้ยากทำไม


 

  จัดให้คะ รอหน่อยน๊า :embarrassed:

ขอค่ะ ขอด้วย กรุณาด้วยนะคะ เพิ่งขอเป็นครั้งแรก ต้องทำอะไรบ้างคะ ช่วยตอบด้วย

แค่ฝากที่อยู่ไว้  ไม่ต้องทำอะไรคะ  ต้องรอหน่อยนะคะ

เพื่อนๆบางคนอาจไม่รู้สูตรทำน้ำมหัก ขอเสนอตรงนี้เลยนะครับ  สูตร1 น้ำตาล 1 ก.ก ผลไม้ 3 ก.ก น้ำสะอาดไม่มีครอลีน  5 ลิตร  รับลองไม่มีเน่า เสีย หลัง 6เดือนจึงนำมาใช้


สูตร 2 หมักแห้ง ผลไม้ 3 ก.ก น้ำตาลทราย 1.ก.ก เขย่าทุกวัน 15 วันใช้ได้ หากภาชนะหมัก ใหญ่ หรือเล็ก เพิ่ม ลด ตามส่วน

หน้า