ไปซื้อผัก ( ตลาดห้วยขวาง , กรุงเทพ ฯ)

ชวนเพื่อนมากินข้าวที่ห้องเลยได้มีโอกาสไปเดินตลาดในรอบหลายๆ ปี 5-6 ปีมั้งครับสำหรับการเดินตลาดสด ไปถึงก็ตื่นตาตื่นใจพอควร 55 ก็ผมชอบกินผัก เจอสารพัดผักเยอะแยะ

พูดถึงตลาดสำหรับตลาดที่ผมเคยเดิน ผมประทับใจตลาด 2 ที่ที่สุดในปัจจุบันคือ ตลาด อตก ที่กรุงเทพฯ กับตลาดวโรรสที่ เชียงใหม่
(ตลาดอื่นๆ ตลาดคลองเคยก็อลังการดีนะมีอะไรที่ไม่มีขายมั่งเนี่ย แต่พวกความสะอาดหรืออะไร อื่นๆมันยังแย่อยู่ ตอนไปมันหน้าฝนด้วย ไปกันใหญ่ นอกนั้นก็ ตลาดไท กับ ตลาดสี่มุมเมือง อะไรจะอลังการขนาดนี้  )

"เป็นคนชอบกินผัก แล้วก็ชอบปลูกผัก พอเห็นผักงามๆ เยอะๆ เขียวๆ รวมทั้งแปลกๆ รู้สึกดีๆไงไม่รู้ครับ" ทึ่งคนปลูกครับไม่ว่าเขาจะปลูกยังไง ขนาดปลูกเอง ได้ลูกสองลูกยัง มองแล้วมองอีก พอเห็นผักเยอะๆ เลยลืม ความสกปรก หรือ คนที่แบบว่าเดินชนกันคลอดไปได้

อันที่จริงไปตลาดคราวนี้ ไปหาซื้อผักแล้วก็เครื่องปรุงสำหรับ กินสุกิ้น ( ถ้าไม่นับ กะทะกับ จานช้อนอยู่ห้อง ทุกอย่างต้องซื้อใหม่หมดเลยเพื่อนบอกว่ากินที่ร้านก็หมดเรื่อง แล้วน่าจะถูกว่านี้ 55 )

ได้ของหมดแล้ว ถือโอกาสถ่ายภาพ ผักแล้วก็ ของกินที่อยากกิน คราวต่อไปทันที

มีผัก อยู่สองอย่างที่แบบว่านึกไงไม่รู้ อยากกินวะแนวๆนี้ คือ ดอกขจร ( แถวบ้านหาไม่ได้แล้ว พยายามเพาะใหม่อยู่ แต่ยังไม่สำเร็จ ) กับ ถั่วพู ( ที่บ้านปลูกไว้นานแล้วแต่ยังไม่ได้กินเลย )

ผักสองอย่างขัางบนตอนนี้นึกเมนูไม่ออก -__-"

( ขอไอเดีย บันเจิดหน่อยครับ   ถ้าอยู่กรุงเทพจะพยายามทำกินดู ถ้ากลับไปบ้าน จะขอร้องให้แม่ทำกิน อิอิ )

อีกอย่างนึงที่เห็นทีไรอดนึกถึงแถวๆ บ้านไม่ได้เสียที

กุ้งฝอยกรุงเทพฯ ช่างหาง่ายเสียเหลือเกินออกมาตลาดก็ได้กินแล้ว แต่แถวบ้านผมจะได้กินแต่ล่ะที ต้องเป็นช่วงๆ หน้าๆด้วย ต้องไปลากอวนมา อวนเล็กๆ ลากสองคนแล้วก็ต้องไปแ่ต่เช้ามืดๆ

เวลาลากอวนก็จะได้กุ้ง ตัวสดๆ ใสๆ มาพอสมควรแต่ล่ะรอบ แล้วก็จะมีหอยเล็กๆ สาหร่ายเขียวๆ ปลาตัวเล็กๆ แล้วบ่อยครั้งจะได้ปลาปักเป้าติดมาด้วย

หลังจากได้มาแล้ว มาที่บ้านก็ต้องมานั่งแยกสาหร่ายออก แยกปลากเล็กๆ ออก เมนูหลักๆก็จะมีไม่เกิน แบบว่า กุ้งเต้น ตำกุ้ง (ใส่ข้าวคั่วด้วย ) ทอดใส่ไข่ ( ถ้ามีปลาเล็กปลาน้อยติดมาด้วยก็จะ เอามาทอด ) ส่วนใหญ่แล้ว พวกกุ้งเต้นหรือ ตำกุ้งจะเป็นอาหารของผู้ใหญ่ ส่วนเด็กๆ จะเป็นกุ้งทอดไข่เสมอๆ ... ถ้ามันเหลือเยอะ บางทีแม่จะเอาแช่เย็นไว้แกงเลียง ( แกงแนวๆ แกงเลียงใส่บวบ ใส่ผัก อื่นๆ เช่นผักทอง แล้วใส่ใบแมงลัก มีข้าวคั่ว  ถ้ามีผักหวานด้วยจะบันเจิดมากเลยผมว่า 555 )

ปิดท้ายของกิน

วันนี้ผมมีโชคเรื่องข้าวกลางวันหน่อยๆ 55+

วันนี้ลงไปกินก่อนเวลาปกติ ราวๆ 20 นาที ปกติลงไปบ่ายโมงไปกับเพื่อน 2 คน

ปรากฎว่ามีข้าว กับกับข้าว ก้นถาด เหลือ 2 จานพอดี 555  พบว่า หลังจากนั้น มีคนพยายามเดินเข้าไปในร้าน หาข้าวกิน ราวๆ 30 - 40 คนแต่ไม่มีข้าวให้กิน

( เพราะว่า ทั้งตึกมีร้านข้าวร้านเดียว )

ลงไปถึงเจอสภาพแบบนี้ เขากำลังล้างจะเก็บร้านเขาบอกว่าข้าวเหลือ 2 จานพอดี โห อะไรจะโชคดีขนาดนี้ ( 555 )

แล้วก็กับข้าว 2 อย่าง ก้นถาดเหมือนกัน ผัดผักกับ ผัดวุ้นเส้น พอได้ข้าวราดสองอย่าง

ผมว่ามันแห้งๆ เลยถามเขาว่า เอ่อ เหลืองๆ นี่อะไรครับ ( สังเกตุ ถาดข้างบนเหลืองๆ ) เขาบอกว่าแกงเขียวหวานไก่ ผมก็ เอ่อ ขอน้ำราดหน่อยได้เปล่าครับ ( จริงๆ อายนะ )

แล้วเห็นน้ำราดเหลืองๆ ในจานข้าวข้างล่างเปล่าครับตรงข้าว คือน้ำแกงมันเหลือเยอะ อยู่นะในถาดแต่เขา ปาดให้ผมนิด เดียว อิอิ (ไม่ได้ว่า อะไรแต่ตอนนั้น เสียดาย ) อุตสาห์ลืมอายขอแล้วนะ 555 ให้แค่ใหนก็เอาแค่นั้น ถือว่าโชคดี ได้กินข้าว จานสุดท้าย ไม่งั้นคงได้กิน แซนวิสแล้ว หรือไม่ก็ต้องเดินไป สยาม

หน้าตาไม่บอกไม่รู้ว่าก้นถาด แล้วก็จานสุดท้ายด้วย อืมม ..ดูไปดูมาไม่เหมือนเลย

กินข้าวเสร็จทำให้นึกถึงแม่ได้อีก -___-"

( วันนี้ผมเกือบอดข้าวแล้วแม่  อิอิ )