ฟักข้าวรูปทรงหยดน้ำ

ฟักข้าว

ฟักข้าวทรงหยดน้ำ  ลูกนี้1กิโลกรัม

หลังจากที่สาวน้อยมาทักว่า  ทำไมฟักข้าวบ้านป้าเล็ก  มันเบี้ยวๆ  ก็เลยเดินสังเกต  ทุกลูก  เออ..ไม่กลมนะ  แล้วก็ไม่รีด้วย  ถ้าแบบลูกรี  ก้นจะแหลม แต่ที่บ้านป้าเล็ก ข้างบนเรียวลงมา  ก้นกลมมน เป็นทรงหยดน้ำ  มีหนามถี่  แหลม

สุกแล้ว2ลูก

ผ่าดู  เนื้อหนา  ขนาดเมล็ดใหญ่

เอาเนื้อไปดองน้ำผึ้ง

ประเทศญี่ปุ่น มีการวิจัยพบว่า โปรตีนจากสารสกัดน้ำของผลฟักข้าวช่วยยับยั้งการเจริญของก้อนมะเร็งลำไส้ใหญ่ในหนูทดลอง

http://health.kapook.com/view40767.html

วิธีทำฟักข้าวดองน้ำผึ้ง

1นำผลฟักข้าวที่สุกพอดี  ล้างสะอาด  แล้วผ่า เอาเมล็ดออก  หั่นชิ้นพอดีคำ  ใส่โหลแก้ว

2แบ่งระดับขวดโหลเป็น4ส่วน   ใส่น้ำผึ้งแท้3ส่วน  เหล้าขาว1ส่วน

3นำเข้าตู้เย็น  เมื่อย่างเข้าวันที่3 กินได้

 ผลการกิน วันละ1-3ช้อนโต๊ะ  ทำให้รู้สึก  สดชื่น  กระปรี้กระเปร่า  มีแรงทำงาน  เลือดสูบฉีดดี  อาการที่ลุกขึ้นแล้วหน้ามืด  ดีขึ้น อาการเหนื่อยง่าย  ดีขึ้น

ใส่น้ำผึ้งแล้ว  ยังไม่ได้ใส่เหล้าขาว  รู้สึกว่าน้ำผึ้งน้อยไปหน่อย  ที่จริงต้องได้3ใน4ส่วน  แล้วเติมเหล้าขาว 1 ส่วน

เนื้อหุ้มเมล็ด  จะเอาไป ลองทำน้ำฟักข้าว

เยื่อเมล็ดของฟักข้าวมีปริมาณเบตา แคโรทีนมากกว่าแครอท 10 เท่า มีไลโคพีน มากกว่ามะเขือเทศ 12 เท่า

http://pha.narak.com/topic.php?No=21772

ลูกที่ผสมเกสรใหม่

ได้ลูกใหม่มาเรื่อยๆ  นับวันแล้ว  จากวัน  ผสม  ถึงวันสุก  ตัดได้  รวม 65-70 วัน

ยอดนี้ออกดอก 5 ดอก ติดกัน 5 ซอกใบ  ป้าเล็กจับพลิกถ่ายมาให้ดู  จริงๆแล้ว  การที่เราเข้าไปถูกเขา  จะเป็นการรบกวน   อาจจะไม่สมบูรณ์  หรืออาจจจะผสมไม่ติดได้   แต่อันนี้ตั้งใจถ่ายมาให้ดูค่ะ  

ใบใหญ่มาก  เท่า2ฝ่ามือป้าเล็ก จุดนี้ใบแผ่รับแสงแดดเต็มที่

ลูกนี้  อยู่บนหลังคาค่ะ  ติดเอง  งงเหมือนกัน  ทั้งหลังคาซุ้ม  มีลูกเดียว  คนละต้นกับข้างบน

ซุ้มฟักข้าว  อยู่ที่ดินแปลงใหม่ค่ะ  ตัดแต่งยอดแล้ว  อายุยังน้อยอยู่  จะนับดูว่ากี่เดือนออกดอก ตอนนี้เกือบ 3 เดือนแล้ว

มีความสุขนะคะ  ขอบคุณที่ติดตามอ่านบล็อกป้าเล็ก

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง