มะเขือเทศก้างปลา "Fishbone tomato "

วันนี้จะพาไปรู้จักกับมะเขือเทศก้างปลา กันนะค่ะ ไม่แน่ใจว่าบ้านเราเรียกมะเขือเทศชนิดนี้ว่าอย่างไร ตามมาดูกันเลยค่ะ ซึ่งเป็นมะเขือเทศที่ซื้อมากิน แล้วมีลูกเน่าผสมมา แล้วเอาโยนทิ้ง แต่มันงอกขึ้นมาเอง

**********

มะเขือเทศต้นนี้อ๊อดไม่ได้ทำค้างให้ ปล่อยกองกับพื้น เพราะว่าเป็นมะเขือเทศที่ไม่ได้ปลูก เพราะตรงนี้เป็นกองขยะ ที่เอาเศษพืชผักมากองสุมๆทิ้งไว้ มองจากไกลๆแบบนี้จะไม่เห็นลูก แต่พอเข้าไปไกล้ๆแล้วจะเห็นลูกดกมากค่ะ

*******

ที่เราเรียกกันว่ามะเขือเทศก้างปลา ก็เพราะว่า ลักษณะออกมาเป็นคู่แบบนี้ค่ะ ดูแล้วก็เหมือนก้างปลา แล้วลูกจะติดทุกดอก ตลอดทั้งช่อเลย

********

อันนี้มีกิ่งแขนงแยกออกมาตั้ง 3 ช่อ พอก้มดูด้านล่างใต้ช่อ จะพบว่ามีลูกเล็กๆ ตูมๆติดอยู่ที่ดอกแล้วทุกดอกเลย แต่ลูกที่โตก่อนก็จะสุกก่อน สุกไม่พร้อมกัน

******

หากมันสุกพร้อมกันทั้งช่อ คงจะแดงสวยมากเลยนะค่ะ อ๊อดเองก็ไม่รู้ว่าจะทำยังไงให้มันสุกพร้อมกัน ใครมีวิธีบอกด้วยนะค่ะ

*******

ใบไม้แห้งๆ ทับอยู่ค่ะ ยกขึ้นมา มีลูกเต็มเลย

*******

เก็บเข้าบ้าน ล้างน้ำ แล้วบีบเอาเมล็ดไว้ทำพันธุ์ซะเลย นานๆจะเจอมะเขือเทศที่เขาไม่ได้ทำหมันสักที เก็บเมล็ดพันธุ์ก่อนเลย ฮา

******

ลองชิมลูกเขียวๆที่อยู่ตรงกลาง ตามภาพดอกไม้นี่แล้ว บอกตรงๆว่า ขนาดยังไม่แก่เต็มที่ก็ยังหวานเลยค่ะ รสชาติ "ผ่าน" เด้อจ้า คงเดิมทุกอย่างเหมือนตอนที่ซื้อมาจากร้านเลย ลองเอามาใส่ส้มตำแล้วค่ะ รสชาติก็ "ผ่าน" อีกเหมือนกัน กริ กริ แอบดีใจ...

*******

แล้วพบกันใหม่ในบล๊อก "คนบ้ามะเขือเทศ" นะค่ะ