ขอกลับเข้าบ้านสวนจ้า

ยังไม่หายสนิทดอก แต่ เกือบจะวิ่งได้แล้ว ขอรายงานตัวอย่างเป็นทางการ

ด้วยพบภูมิปัญญาขนมเนียล ของอีสาน

แค่เห็นอุปกรณ์ก่รทำก็สะดุดตา ต้องพาขาและน่องที่มีแผลค่อยเดินมาดู

คนทำบอกว่า ขนมเนียล เก่าแก่ของชาวอีสาน

เปิดฝาครอบออกมา ฮ้าๆๆ น้ำในหวดกำลังเดือดได้ที่

ตักแป้งขนม ที่มีส่วนผสมของข้าวเหนียวแห้งหมาด น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำอ้อย มะพร้าว เกลือ นึ่งให้สุกจ้า

พอสุกก็จับไม้ไผ่สี่มุมยกมาเรยยย โอ้ ช่างคิดช่างทำน้อๆๆ

ได้แล้วขนมเนียล แซ่บสุดๆๆ กินร้อนหน้าหนาวหน้าฝนท่าจะดีนักแล

อยู่อีสานมาสิบปีเพิ่งเจอนะ พี่น้องอีสานลองทำดู

พบกันใหม่บล๊อกหน้า ว่าด้วยประสบการณ์รักษาแผล ขอรับ

ต้องเผยแพร่ๆ ปลูกน่องใหม่พึ่งโรงพยาบาลน้อยที่สุด หายเร็วด้วยนะ คิดถึงจ้าๆๆ