เห็ดป่า..มือใหม่หัดเก็บ..
ช่วงนี้ฝนตกอย่างต่อเนื่อง..หลายๆชีวิตมีความสุขขึ้น..เพราะฝนนำเอาความชุ่มชื้นมาสู่ไร่นา..รวมทั้งสวนกับป่าสงวนน้อยๆของผม..และบริเวณใกล้เคียง..ที่เห็นได้อย่างชัดเจนก็คือ..เห็ดป่าในบริเวณสวนพากันผุดขึ้นเยอะแยะทั้งที่กินได้และไม่ได้..ช่วงนี้ผมอารมณ์ดีเพราะฝนตกแล้วเลยกะสำรวจเห็ดในบริเวณสวนซะหน่อย..แต่ต้องบอกไว้ก่อนนะครับนี่คือเห็ดที่เหลือจากการเก็บของชาวบ้าน..อันแรกคือเห็ดข้าวมาก..อันที่สองเห็ดเผิ้ง(ผึ้งมั่ง)..
ถ้าจำไม่ผิดน่าจะเรียกเห็ดปลวก"ไก่น้อย"..จำผิดไม่เป็นไรรับรองว่ากินได้เพราะมีร่องรอยการกินของมดรอยแทะยังใหม่ๆอยู่เลย..มดตัวเล็กนิดเดียวภูมิคุ้มกันน้อยกว่าเรามาก..ถ้าจำผิดก็ตัวใครตัวมันละครับ..ฮ่าๆๆๆๆฮิ้ววววว...
เดินวนๆดูตั้งหลายรอบเห็ดชนิดนี้กินได้หรือเปล่า..แต่ปีที่แล้วเห็นชาวบ้านเก็บไปกิน..ดูผ่านๆน่าจะเป็นเห็ดมันปู..มีเยอะมากๆได้แต่ชื่นชม..ไม่คุ้นไม่คุย..เอ้ย..ไม่เก็บ..อิอิอิ...
เดินไปเดินมาร้อนเหงื่อออก..ถ้าเป็นในเมืองคงแวะเข้าห้างรับแอร์เย็นๆ..แต่นี้อยู่ในสวนเลยแวะไปนั่งริมห้วยท้ายสวน..อืมม์.เย็นมากๆ..นั่งนานๆตาจะปิดให้ได้..สูดอากาศบริสุทธิ์ดูน้ำไหล..แหมสวนเราก็มีบรรยากาศดีๆเหมือนกันนะเนี่ย..ถึงจะมีเฉพาะหน้าฝนก็ตาม..โฮะๆๆๆๆฮิ้วววว..
สองชนิดนี้ดูก็รู้ว่าพิษ..เพราะสวยเกินไป..เหมือนสาวสวยๆบางครั้งก็มีพิษ..แหะๆ..
กลุ่มเห็ดเผาะในสวน..น่าจะเป็นเห็ดเผาะหนัง..มีขนาดใหญ่พอสมควรถ้าเทียบกับเห็ดเผาะทั่วๆไป..เมื่อบิข้างในดูที่เป็นสีขาวแสดงยังอ่อนกินได้..สีดำๆแสดงว่าแก่แล้วกินไม่ได้..กลุ่มนี้ออกอาการแก่เลยไม่เก็บครับ..
ผลงานในวันนี้..และเห็ดระโงกที่ยังตูมๆอยู่..ส่วนชื่อเข้าโรงเรียนของเห็ดระโงก..ไม่รู้ว่าชื่ออะไร..แหะๆๆ...
อันนี้มีชื่อเข้าโรงเรียนว่าเห็ด"ตับเต่า"..เจอที่ตลาดชุมชนหนองขอนก่อนเข้าสวน..ส่วนชื่อบ้านๆแม่ค้าบอกสองรอบก็จำไม่ได้..เพราะไม่ค่อยชอบสีดำ..เหมือนตัวเอง...ฮ่าๆๆๆๆฮิ้วววว..
และสภาพของคนเก็บเห็ด..เหงื่อท่วมตัวรองเท้ากับกางเกงเลอะหมดเพราะเดินไปติดหล่ม..ส่วนเห็ดที่เก็บได้ให้หลานตาสวนติดกันเอาไปทำกับข้าว..ส่วนผมที่ไปเก็บเห็ดเน้นบันเทิงอย่างเดียวครับ..อิอิอิ..
ขอบคุณพ่อแม่ที่ให้กำเนิด..บรรพบุรุษที่รักษาแผ่นดินให้อาศัย..กำลังใจจากผู้ปกครอง..สมาชิกบ้านสวน..ผู้ใหญ่โสที่เคารพ..และบ้านสวนพอเพียงของเรา..ลำใย.
- บล็อกของ นายลำใย ศรีษะแก้ว
- อ่าน 16360 ครั้ง

ความเห็น
นายลำใย ศรีษะแก้ว
5 กันยายน, 2012 - 11:27
Permalink
Re: เห็ดป่า..มือใหม่หัดเก็บ..
ว่างมื้อได๋บอกผมโลดเอื้อย..ผมสิเอารถไปฮับมาเก็บเห็ด..
วัฒน
5 กันยายน, 2012 - 11:29
Permalink
Re: เห็ดป่า..มือใหม่หัดเก็บ..
เห็ด ดำๆ ที่บ้านเชียงใหม่เรียกว่าเห็ดห้า ค๊าบ
อารีย์_กำแพงเพชร
5 กันยายน, 2012 - 15:56
Permalink
Re: เห็ดป่า..มือใหม่หัดเก็บ..
เอาไปทำเมนูอะไรบ้างล่ะอ้าย
แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง
สวนเพชร
2 ตุลาคม, 2012 - 10:00
Permalink
Re: เห็ดป่า..มือใหม่หัดเก็บ..
น่าสนุกได้ออกกำลังและได้กับข้าวอร่อยแถวบ้านเรียก1.เห็ดน้ำหมาก2.เห็ดน้ำผึ้ง3.เห็ดโคนข้าวตอก4.เห็ดขมิ้น5.เห็ดมีพิษ6.เห็ดถอบ7.เห็ดไข่ห่าน(ขาวไข่เหลืองหรือเรียกรวมว่าเห็ดกะหร่านกะเหลือง8เห็ดตับเต่า(เห็ดห้า,เห็ดใคร้)ไม่รู้ทางภาคอื่นๆเรียกว่าอะไรบ้างคะ
หน้า