พริกเครือ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

พริกเป็นผักที่จำเป็นต้องใช้ทำอาหาร  มีความถี่ของการใช้สูงมาก  แทบจะพูดได้เลยว่า  เราต้องใช้พริกทุกอาทิตย์

พริกเครือ

นี่คือภาพที่ป้าเล็กปลูกได้ผลเมื่อปีที่แล้ว  ใช้ตำน้ำพริก  หอมดีค่ะ   ทำน้ำจิ้มทะเล  ใส่ต้มยำ  ใส่ยำมาม่า  ใส่ผัดผักแก้เลี่ยน  ใส่ลอยลงในน้ำที่เป็นกะทิ  ทำให้บูดช้ากว่าปกติ(ทดลองแล้วได้ผล)

ภาพนี้ของตอนนี้ค่ะ

ปีนี้ฝนตกแปลกๆ   พริกเสียเยอะ  ที่เห็นนี่มีเน่าด้วยค่ะ

ต้นนี้ยังไม่สูงมาก  แต่ก็ต้องใช้ไ้ม้ช่วยพยุง

ต้นนี้สูง2เมตรกว่า  ดูออกมั้ยคะ

ป้าเล็กยืนชูมือ  ยอดพริกก็ยังสูงกว่า

ค้ำด้วยไม้ไว้อย่างดี  ดูแลดีๆ  อยู่ได้หลายปี

มาปลูกกันนะคะ

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง

ความเห็น

ทนจริงค่ะ  เจ้โส  ดกกัน  ไม่ต้องบำรุง

เผ็ดเหมือนพริกกระเหรียงไหมคะ

น่าจะใกล้เคียงค่ะ

วันนี้ได้ความรู้ใหม่จากป้าเล็ก

เพิ่งรู้ว่าพริกชนิดนี้ เรียกว่า พริกเครือ 


ที่บ้านก็มี ดกมากกินไม่ทันเลยค่ะ 

ขอบคุณค่ะ 

อะไรที่ไหน อันความงาม มีอยู่ตาม หมู่ซากผี อันความดี อยู่ที่ละ สละยิ่ง ความเป็นพระ อยู่ที่เพียร บวชเรียนจริง นิพพานดิ่ง อยู่ที่ตาย ก่อนตายเอย ฯ

ตอนแรก  ป้าเล็กก็ได้รู้จากชาวบ้านที่อุบลค่ะ  พอคีย์ในกูเกิ้ล  ก็ใช่จริงๆค่ะ

พริกพันธุ์พื้นบ้าน ปลูกไม่ต้องดูแลมากครับ เคยซื้อเมล็ดมาปลูก พอออกผล ก็โดนทั้งเพลี้ย ทั้งโรคเล่นงาน เป็นผักอีกชนิดที่ปลูกแล้วไม่ได้ผลครับป้าเล้ก

สิ่งไหนที่ยังไม่ทำ อย่าเพิ่งสรุปว่าไม่สำเร็จ

วิธีไล่เพลี้ย  ให้เอาเครื่องแกง  มาละลายน้ำ  แล้วกรอง  ใส่ฟ็อกกี้  ฉีดค่ะ

ลักษณะเหมือนพริกกระเหรี่ยงเลยนะคะป้าเล็ก เห็นสีแล้วน่าจะเผ็ดมากเหมือนกันแน่ๆเลย...

เผ็ดค่ะ  ตำน้ำพริกทีใส่7เม็ดแค่นั้น

ลักษณะ สีสัน แบบนี้
เขาเรียกพริกเครือ นี่เอง
ขอบคุณครับป้าเล็ก

 

หน้า