... ผลแคคตัส (cactus pear fruit, prickly pear fruit)....

เขียนโดย mutita.co.uk เมื่อ 29 ตุลาคม, 2012 - 22:31
หมวดหมู่ของบล็อก: 
ต้นไม้

opuntia ficus-india is a species of cactus.

ผลมีลักษณะคล้ายลูกแพร์จึงเ รียกกันว่า pricky pear ผลมีสีต่างกันไปขึ้นกับพันธ ุ์เช่น var.iutea ผลสีเหลือง var. rubar ผลสีแดง cv.Asperma ผลเล็กสีเหลืองและมีเมล็ดขน าดเล็ก var.serotima มีผลสีเหลืองแต่ออกผลช้ากว่ าพันธุ์อื่น หรืออาจมีชนิดที่ผลมีสีเหลื องอมแดงหรือลายเหลืองแดงน้ำ ที่อยู่ในผลจะมีสีเดียวกับเ ปลือก ภายในผลมีเมล็ดขนาดเล็กและแ ข็งแต่จัดว่าเป็นไม้ผลที่มี รสหวานอร่อย


รอไปก่อนยังกินไม่ได้






แบบนี้กินได้แล้วจ๊า






ส่วนรูปเซ้ทนี้ถ่ายจากในตลาดค่ะ






ถ้าในตลาดแบบนี้คนขายจะปอกให้เลยเพราะผิวนอกจะมีหนามละเอียดๆอยู่ปอกเองฝังตำนิ้ว

 



ปอกโดยตัดหัวท้ายออกแล้วกรีดด้านข้างแบะเปลือกออกกินได้เลยค่ะ




กินให้ดูเนื้อใน..ฮ่าๆ




รสชาติหวานอร่อยดีแต่มีเม็ดข้างในแยะมากๆไม่งั้นคงกินเพลินกว่านี้ ขอบคุณมากๆที่แวะมาทักทายกันมีความสุขมากๆค๊า

ความเห็น

mutita.co.uk

31 ตุลาคม, 2012 - 20:59

นัทตั้งใจว่าพอถึงฤดูของเค๊าอีกครั้ง จะซื้อมาลองเก็บเมล็ดไว้ปลูก ถ้าอยากได้เม็ดไปลองบอกนะค๊ะจะเก็บเผื่อค่ะคุณป้าเพ็ญ

เสิน

31 ตุลาคม, 2012 - 21:55

แล้วเม็ดนั่นกินได้มั๊ยครับ หรือต้องคายทิ้ง เพาะน่าจะขึ้นนะ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

หน้า