..... เก็บเมล็ดมะเขือเทศแล้วน๊าวันนี้ .....

หมวดหมู่ของบล็อก: 

.... seed collection project ....


เก็บเม็ดมะเขือเทศเพื่อให้เพื่อนๆตามที่บอกกันไว้ ปรากฏว่าได้เมล็ดนิดหน่อยเท่านั้น ผิดหวังเล็กๆบอกไว้หลายคนจะแบ่งพอมั้ยเนี่ย พอผ่าเอาเม็ดออกมาก็ต้องชิมด้วยจะได้บอกกันถูกว่ารสชาติเป็นยังไง แต่งานนี้ไม่ค่อยไหวเลยค่ะนัทไม่ชอบกินมะเขือเทศกว่าจะชิมครบฝืนใจแทบแย่..ฮ่าๆ


มะเขือเทศลูกใหญ่ สีออกเขียวดำๆแดงนิดๆ รสชาติอร่อยเนื้อไม่เหนียวหั่นเป็นเสี้ยวใส่สลัดน่าจะอร่อย


 




ส่วนแบบสีเหลืองนี่ไม่ใช่สวยอย่างเดียวอร่อยมาก ออกเปรี้ยวๆนิดๆกินเปล่าๆโรยเกลือหรือจิ้มพริกเกลือเข้ากันสุดๆ





สีเขียวออกดำลูกเล็กกลม รสชาติก็ใช้ได้แต่เนื้อหนากว่าแบบสีเหลือง เอาไปตำส้มตะน่าจะอร่อย





สีแดงกลมน่ารักรสชาติคล้ายๆกับมะเขือเทศราชินี ถ้านัทเรียกไม่ผิดอร่อยกว่าด้วยเพราะลูกกลมใหญ่กว่าเลยฉุ่มฉ่ำกว่า



จะเห็นได้ว่าเม็ดน้อยมากๆ




พอเอาเม็ดออกไปแล้วจะทิ้งไปเฉยๆก็เสียดายโยนใส่หม้อทำซุปซะเลย



ซุปคนจนมีแต่กระดูกไก่



บีบมะนาวใส่พริกป่นลงไปหน่อย อร่อยไม่แพ้อาหารคนมีตังค์เลยนะนี่..ฮ่าๆ



ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงและทุกๆคนที่แวะมาทักทายกันค๊า

ความเห็น

สวัสดีค่ะ คุณนัท - ซุปร้อนๆกับอากาศหนาวๆเข้ากันดีชมัดเลย   :love:  น่าทานจังค่ะ 

ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี

ใช่ค่ะคุณทิพย์นัทชอบมาก เวลาอากาศหนาวๆเย็นๆได้กินอะไรร้อนๆน้ำๆมีความสุขมากๆ :admire2:

น่าจะต้มให้มะเขือเทเละๆกว่านี้อีกหน่อยนะค่คุณนัท จะได้สาไลโคปีนเพิ่มมา มะเขือเทศจะได้สารไลโคปีนกต่อเมื่อเราเอาไปทำให้มันสุ

http://www.pharmacy.mahidol.ac.th/thai/knowledgeinfo.php?id=1

ขอบคุณมากๆค่ะคุณอ๊อด ถ้วยหลังๆเละจนมองไม่รู้ว่าเป็นมะเขือเทศเลยค่ะ  ฮ่าๆ ขอบคุณมากๆสำหรับความรู้นะค๊า

คุณป้าลัดไม่ชอบมะเขือเทศเหรอค๊ะ

ขอบคุณมากๆที่แวะมาค๊าคุณอ้อยหวาน :admire2:

ผ่าแล้วจิ้มเกลือ :love:

เมล็ดมะเขือเทศนี้  ไม่แน่ใจว่าปลูกรอบ2จะเป็นลูกมั้ย  ย่าวรรณได้จากอ๊อด  ปลูกรอบ2ไม่เป็นลูกเลย  ยังคิดกันว่า  ถ้าได้พันธุ์มาอีก  จะขยายด้วยยอด

:love: ป้าเล็กเขาทำหมันหรือเปล่าค่ะ เหมือนมะระกอป้ายาเลย  ต้นสวยไม่ออกลูกค่ะ

หน้า