พึ่งตนเอง อีกก้าวหนึ่ง..
ได้ทดลองเพาะถั่วงอกมา หลายวิธี บางทีก็ไม่สำเร็จ บางทีก็ซับซ้อน บางทีก็ลืมรดน้ำ หรือหาอุปกรณ์ไม่ได้บ้าง
สุดท้ายลองทำแบบนี้ดู ง่ายดี แต่ผลงานยังต้องปรับปรุงอีกหน่อย
หาขวด PET น้ำดื่ม น้ำอัดลม มาเจาะรูที่ก้นขวด
ใช้เหล็ก ก้านร่ม หรือลวดอะไรก็ได้ เผาไฟร้อนๆ ผมใช้รนบนเตาแก้สปิคนิค พอเหล็กร้อนเอามาจิ้มๆที่ก้นขวด
ลองจุ่มน้ำในกาลามังดู ไหลคล่องๆแล้วก็ใช้ได้
ถั่วเขียวเลือกซื้อจากที่ขายเป็นกระสอบแบ่งขายเป็นกิโล ของที่แพ็คเป็นถุงๆมียี่ห้อขายในห้างลองดูแล้วไม่ผ่าน
แช่น้ำธรรมดาไม่ต้องน้ำอุ่น แช่ไว้หนึ่งคืน หรือ 8 ชม.
เอามาใส่ขวดที่เจาะรูแล้ว ตั้งนอน เก็บในที่ไม่มีแสง หรือใส่ในถุงดำ ถุงกระดาษก็ได้หลักการคืออย่าให้โดนแสงไม่งั้นถั่วจะออกใบครับ
เอามารดน้ำ เช้าเที่ยงเย็น ก่อนนอน เหมือนกินยาแก้อักเสบประมาณนั้น เวลาให้น้ำก็เปิดฝาขวดจุ๋มลงในกาลามัง
แล้วยกขึ้นน้ำไหลออกเองทางก้นขวด สะดวกดีครับ
ชุดนี้ออกมาไม่ขาวอวบ เหมือนของซื้อในตลาด แต่ก็ปลอดภัยกว่า
มีคนแนะนำว่าให้ เอานมเปรี้ยวผสม EM ให้น้ำถั่วงอกจะออกมาอวบขาวใหญ่ จะลองดูในรอบหน้า
วิธีนี้เพิ่งทำครั้งแรก มีคำแนะนำเพิ่มเติมยินดีรับฟังครับ
ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามอ่าน
มีความสุขกันทุกท่านนะครับ
- บล็อกของ อติสัย
- อ่าน 10190 ครั้ง
ความเห็น
วรพจน์ เอียดจันทร์
11 พฤศจิกายน, 2012 - 22:46
Permalink
Re: พึ่งตนเอง อีกก้าวหนึ่ง..
น่าสนใจครับ ไว้ผัดกับเลือดหมู
การทำงานต้องรู้จริงทำจริงจึงประสบกับความสำเร็จ
อติสัย
12 พฤศจิกายน, 2012 - 12:45
Permalink
Re: พึ่งตนเอง อีกก้าวหนึ่ง..
ผมผัดกับเต้าหู้เหลืองนะครับ ก็พอกินได้
OOD
11 พฤศจิกายน, 2012 - 23:58
Permalink
Re: พึ่งตนเอง อีกก้าวหนึ่ง..
วิธีนี้ต้องลองค่ะดูแล้วง่ายดี ขอบคุณนะคะ
อติสัย
12 พฤศจิกายน, 2012 - 12:46
Permalink
Re: พึ่งตนเอง อีกก้าวหนึ่ง..
ลองดูครับ ถ้าเป็นแล้วยังไม่พร้อมกินก็ใส่ตู้เย็นไว้ทั้งขวดเลยไม่ต้องเปิดก่อน
เกิดกับหมอตำแย
12 พฤศจิกายน, 2012 - 00:03
Permalink
Re: พึ่งตนเอง อีกก้าวหนึ่ง..
เอามาเหนาะหนมจีน :uhuhuh:
sudjai_waitong@hotmail.com
0805401058
อติสัย
12 พฤศจิกายน, 2012 - 12:47
Permalink
Re: พึ่งตนเอง อีกก้าวหนึ่ง..
พี่เป็นคนชอบกินถั่วงอก ได้ทุกเมนู ทั้งดิบและสุก
nusita_angel
12 พฤศจิกายน, 2012 - 00:48
Permalink
Re: พึ่งตนเอง อีกก้าวหนึ่ง..
เคยเ็ห็นในอินเตอร์เนตอยู่ค่ะ แต่ไม่เคยลองเลย เนื่องจากถั่วงอกมีราคาถูก พอนึกอยากทำก๋วยเตี๋ยว เดินผ่านตลาดก็ซื้อเดี๋ยวนั้นเลย
การเพาะถั่วงอกวิธีนี้เคยเห็นผ่านตาในอินเตอร์เนตอยู่เหมือนกันค่ะ แต่ที่เห็นจะออกขาวๆ กว่านี้ ไม่ทราบว่าเขาทำัยังงัยเหมือนกันแต่เท่าที่เขาบอกวิธี ไม่ได้ใส่อะไรเป็นพิเศษเลยนะคะ ถ้าพี่มีวิธีใหม่ๆ หรือทำแล้วดีกว่าเก่า เอามาลงให้ชมเป็นความรู้อีกนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
อติสัย
12 พฤศจิกายน, 2012 - 12:51
Permalink
Re: พึ่งตนเอง อีกก้าวหนึ่ง..
ราคาในตลาดไม่แพงมากครับตอนนี้ขายปลีก กก.ละ 15 บาท บางเจ้าก็แพง ซื้อ 10 บาทเอามาผัดได้ไม่ถึงจาน ประเด็นของผมอยากเรียนรู้มากกว่า ถ้าทำได้ก็ภูมิใจ จบปริญญาตรีมา เพาะถั่วงอกกินเองได้...
Dauphin
12 พฤศจิกายน, 2012 - 01:25
Permalink
Re: พึ่งตนเอง อีกก้าวหนึ่ง..
สวัสดีค่ะ คุณอติสัย - ทิพย์เคยดูทีวีเขาบอกว่าต้องการถุงงอกออกมาอวบๆขาว ต้องลดน้ำเยอะๆๆ แต่ที่คุณอติสัยนำมาให้ดูไม่ได้นำขวดที่เพาะถุงงอกไปใส่ไว้ในถุงสีดำๆเหรอค่ะ ตามที่เห็นจากทีวีอินเตอร์เน็ํท ทำเองสะอาดดีด้วยค่ะ :cheer3:
ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี
อติสัย
12 พฤศจิกายน, 2012 - 12:53
Permalink
Re: พึ่งตนเอง อีกก้าวหนึ่ง..
พอให้น้ำเสร็จผมเก็บไว้ใต้ซิ้งค์ เก็บในที่มืดๆ ครับไม่ใช้ถุงดำก็ได้ แต่คงมีเทคนิคอะไรอีกนิดนึงที่ยังไม่รู้ทำให้ออกมาไม่ขาวอวบ
หน้า