..... เอาสเต๊กมาแลกก็ไม่ยอม .....
เช้าวันนี้ตอนเก็บของค้นเจอกะปิเหลือติดก้นกระปุกอยู่นิดหนึ่ง ดีใจๆ นัทชอบกินน้ำพริกกะปิมากๆ ตำให้ข้นๆรสจัดๆ คล้ายน้ำพริกกะปิทางใต้ ถ้าอยู่เมืองไทยนัทจะกินกับผักกุ่มดอง หอมดอง ผักเสี้ยนดอง แต่อยู่ที่นี่ต้องดัดแปลงใช้ของทดแทน มองไว้แล้วว่ามีมะเขือม่วงกับกะหล่ำเหลืออยู่ ว่าแล้วก็โยนพริกขี้หนูแช่แข็งกับกระเทียม ลงครก(ใบน้อย)ตำโป๊กๆตำรวมกับกะปิก้นกระปุก ใส่มะนาวนิด ผงชูรสหน่อย น้ำปลาไม่มีไม่เป็นไรเท่านี้ก็หรูแล้ว
ใช้มะเขือม่วงแทนมะเขือยาว ตั้งใจจะชุบไข่ทอด แต่อยากกินมากๆอดใจรอไม่ไหวเลยจี่ๆในกะทะแค่พอสุกแล้วก็ตอกไข่ลงไปพอแล้วงานนี้ไม่เน้นสวย จกเลย
กะหล่ำปลี บล๊อคเคอรี่ต้ม สุดท้ายไม่ได้แตะเลย กืนน้ำพริกหมดไปก่อน
ข้าวกล้องที่นัทเคยโพสให้ดูว่าข้าวนิ่มเหนียวเหมือนข้าวโพดข้าวเหนียว กับกุ้งต้มใส่เกลือ
กินเร็วมากแป๊ปเดียวหมด เสียดายกินวันนี้แล้วไม่รู้จะได้กินอีกเมื่อไหร่ กะปิก้อนน้อยหมดลงซะแล้ว ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงและทุกๆคนที่แวะมานะค๊ะ
- บล็อกของ mutita.co.uk
- อ่าน 5432 ครั้ง
ความเห็น
เจ๊หนูแหม่ม
13 พฤศจิกายน, 2012 - 00:21
Permalink
Re: ..... เอาสเต๊กมาแลกก็ไม่ยอม .....
เปรี้ยวปากเลยค่ะคุณนัท น่ากินมาก
พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง
mutita.co.uk
13 พฤศจิกายน, 2012 - 01:08
Permalink
Re: ..... เอาสเต๊กมาแลกก็ไม่ยอม .....
สวัสดีค่ะคุณเจ๊หนูแหม่ม นัทดูเองก็เปรี้ยวปากเองเหมือนกันค่ะ ฮ่าๆ กินได้ทั้งวัน กินได้เรื่อยๆไม่เคยเบื่อ
OOD
13 พฤศจิกายน, 2012 - 00:22
Permalink
Re: ..... เอาสเต๊กมาแลกก็ไม่ยอม .....
ตำเองไม่เคยอร่อยเลยต้องอาศัยเขากินตลอด :uhuhuh:
mutita.co.uk
13 พฤศจิกายน, 2012 - 01:10
Permalink
Re: ..... เอาสเต๊กมาแลกก็ไม่ยอม .....
คุณอ๊อดไว้ถ้าเจอกัน จะตำให้กินค่ะ นัทตำน้ำพริกปลาทูอร่อยน๊า..คุยซะเลย :uhuhuh:
ธนนันท์
13 พฤศจิกายน, 2012 - 00:26
Permalink
Re: ..... เอาสเต๊กมาแลกก็ไม่ยอม .....
จะอร่อยสุด ๆ ก็ตอนได้คุ้ยจากครกนี่แหละ
mutita.co.uk
13 พฤศจิกายน, 2012 - 01:11
Permalink
Re: ..... เอาสเต๊กมาแลกก็ไม่ยอม .....
แม่นแล้วค๊าคุณเก๋า กินจริงไม่ได้จีบนิ้วแบบนั้นหรอกเน้อ พยามจัดมือให้สวยงาม เดี๋ยวเพื่อนตกใจ.. :uhuhuh:
Dauphin
13 พฤศจิกายน, 2012 - 02:01
Permalink
Re: ..... เอาสเต๊กมาแลกก็ไม่ยอม .....
สวัสดีค่ะ คุณนัท - มะเขือยาวชุบไข่ทอดหอมๆๆ กับน้ำพริก เป็นเมนูหรูมากสำหรับทิพย์เลยล่ะ คนไทยนิน๊า น้ำพริกย่องดีกว่าสเต็ก :cute:
ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี
mutita.co.uk
13 พฤศจิกายน, 2012 - 02:13
Permalink
Re: ..... เอาสเต๊กมาแลกก็ไม่ยอม .....
สวัสดีค่ะคุณทิพย์ ใช่แล้วค๊าไม่มีอะไรยอดเยี่ยมเกินน้ำพริกบ้านเราไปได้..:uhuhuh:
ป้าเล็ก..อุบล
13 พฤศจิกายน, 2012 - 03:27
Permalink
Re: ..... เอาสเต๊กมาแลกก็ไม่ยอม .....
ชอบมากภาพก็น่ากินสุดๆ
น้ำพริกกะปิ ป้าเล็กตำใส่ตู้เย็นไว้เลย กินได้ตลอด กินกับไข่ดาวไข่ต้ม
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
mutita.co.uk
13 พฤศจิกายน, 2012 - 06:29
Permalink
Re: ..... เอาสเต๊กมาแลกก็ไม่ยอม .....
ถ้าคุณป้าเล็กชอบไข่ต้มล่ะก็ ต้องสูตรอานัทเลย เค๊าต้มไข่เป็นยางมะตูม กุ้งแห้งใส่น้ำตาลปี๊ปแยะหน่อยให้ออกหวานนำ หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย ปรุงรสให้แซ่บๆ เวลากินตักเครื่องแยะๆอร่อยมากเลยค่ะ
หน้า