... alpaca mushrooms ....

ขอบคุณมากๆค๊าคุณบัวริมสำหรับอีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจ คุณบัวริมลองเอามาย่างดูค่ะอร่อยน๊า

นั่นสิค๊ะคุณป้านิว นัทก็อยากเห็นว่าขนาดไหน เพราะเค๊าบอกว่าจะได้ประมาณสิบสองกิโลอ่ะค่ะ

สวัสดีค่ะคุณตุ้ย เมื่อวานนี้ตอนที่นัทโพสก็เข้าใจว่าเป็นoyster mushroomsเหมือนกัน แต่พอถามไปที่เจ้าของร้านเพื่อให้เค๊ายืนยันว่าเข้าใจถูกต้องหรือเปล่าเค๊าบอกว่าไม่ใช่ นี่เป็นข้อความที่นัทถามไปและเค๊าตอบมาค่ะคุณตุ้ย

Mutita มุทิตา to Juan Cristobal Perez Campos : Are these setas de cardo (oyster mushrooms)?

Juan Cristobal Perez Campos to Mutita มุทิตา : no, he de corregirte, estas son setas de alpaca, cultivadas para consumo intensivo, es parecida, por el color, pero las llamadas de cardo son las que se crian de forma natural en el campo, y he de decir que esas son muy exiitas para comer.
( no, I have to correct you, these are alpaca mushrooms, cultivated for intensive use, is similar, for the color, but the calls are thistle which breed naturally in the field, and I must say that these are very exiitas to eat. )

ป.ล. oyster mushrooms ที่นี่ขายในร้านผัก(ในซุปเปอร์แพงกว่าแยะ) กิโลละ 9.90 ยูโรค่ะคุณตุ้ยไม่ถูกเลย(สำหรับนัท) ถุงเพาะที่เค๊าขายหนึ่งถุง เค๊าบอกว่าได้เห็ด สิบสองกิโลเลยนะค๊ะ

สวัสดีค่ะคุณศักดิ์ ลองเอามาย่างเหยาะเกลือนิดๆหรือซีอิ๊วก็ได้ กินกับเนื้อย่าง น้ำจิ้มแซ่บๆก็อร่อยค๊า ลองดู ลองดู :bye: