พี่โสธรครับ สอบถามเรื่องการเลี้ยงหมูหลุม

มีข้อมูลไม่ครบนะครับ แต่ลองดูอันนี้ไปพลางๆ ก่อน

http://www.bansuanporpeang.com/node/60

http://gotoknow.org/blog/bansuanporpeang/111832

http://province.prd.go.th/phrae/mulum.htm

ผมเป็น ศิษย์อาจารย์โชคชัย อาจารย์พงศ์พันธุ์ เมื่อสามปีที่แล้ว และได้ถ่ายทอดการเลี้ยงแบบหมูหลุมให้กับชุมชนที่สนใจ มีความอดทน มีวินัย มีความตั้งใจ แบบไม่คิดหารายได้มาตลอดสองปี พร้อมทั้งได้เข้าไปช่วยในการทำศูนย์การเรียนรู้การทำหมูหลุมให้ ทำการทดลองการเลี้ยงหมูหลุมทั้งแบบใช้อาหารสำเร็จ อาหารหมักผสมอาหารสำเร็จ และอาหารหมูหลุมแบบอาจารย์ หลายครั้งจนได้ผลออกมาว่า สามารถเลี้ยงหมูหลุมแบบอาหารสำเร็จและอาหารหมักผสมอาหารสำเร็จได้ในระยะเวลา เท่าการเลี้ยงแบบโรงปิดอีแว็ปคือ ไม่เกิน4 เดือน ส่วนคุณภาพเนื้อใกล้เคียงกันมากจนไม่ต้องคำนึงถีง(ทดลองอาหารเบทาโกร) ส่วนการเลี้ยงแบบอาหารหมูหลุมที่เรียนมาให้ผลการเลี้ยงในเวลา 5-5เดือนครึ่ง ส่วนคุณภาพเนื้อไม่แน่นอนขึันกับการเตรียมอาหารที่ไม่คงที่แน่นอน และราคาวัตถุดิบที่ซื้อมาผสมเองก็ไม่ได้ถูกกว่าที่โรงงานผลิตอาหารซื้อมาทำ ทำให้ค่าอาหารถูกกว่าไม่มากนัก อีกทั้งความยุ่งยากในการจัดหาวัตุดิบสำหรับทำในพื้นที่ต่างๆไม่เหมือนกัน ถ้าต้องการเพิ่มรายได้ไม่เหมาะสม แต่เพื่อการบริโภคในครัวเรือนและใช้เวลาว่างในตอนเช้าก่อนไปทำงานและเย็นหลังจากเสร็จจากงานต่างๆ อีกทั้งมีวัตถุดิบที่พอจะหามาได้สะดวกก็เห็นด้วยเป็นอย่างยิ่ง

จากการเลี้ยงทดลองมาหลายที่ ซึ่งแน่นอนค่าใช้จ่ายย่อมสูงขึ้นตามระยะเวลาที่น้อยลงของการเลี้ยง แต่สามารถลดค่าอาหารจากการเลี้ยงแบบอาหารสำเร็จล้วนๆประมาณ 300-500บาทต่อตัว(อาหาร หมักผสมอาหารสำเร็จ) และกำลังให้บริษัทหนึ่งช่วยผลิตอาหารผงที่มีคุณภาพที่แน่นอนสำหรับทำอาหาร หมูหลุมโดยเฉพาะ(เฉลี่ยไม่เกิน10บาท)เพื่อลดต้นทุนค่าอาหารลงอีก แทนการใช้อาหารสำเร็จ(เฉลี่ย 11.50บาท) ก็คิดว่าน่าจะลดค่าอาหารลงมาได้อีก เพื่อให้ชุมชนต่างๆสามารถทำเป็นอาชีพเสริมและเพื่อให้ราคาถูกลง(เนื้อชำแหละไม่เกิน 80 บาท)และสุขภาพที่ดีกับการบริโภคเองภายในชุมชนซึ่งกำลังจะทำการทดลอง คาดว่าจะได้ผลการทดลองภายในปลายปีนี้ครับ

suthus0360@hotmail.com

ผมกำลังพิจารณาช่วยชุมชนที่ผ่านการอบรมการเลี้ยงหมูหลุม 2 กลุ่มดังนี้

1. กลุ่มหนึ่งที่เคยเลี้ยงหมูหลุมแล้วมีปัญหา เนื่องจากการบริหารและเตรียมงานไม่พร้อม ให้กลับมาทำใหม่อีกครั้ง
   
2. กลุ่มทีสองที่จะทำการเลี้ยงเป็นครั้งแรก และผ่านการอบรมจากผม
   

ด้วยการช่วยเหลือในด้านพันธุ์และอาหารผง ดูแลควบคุมการบริหารจากผมโดยตรง