มื้อนี้ที่ต้องจำ อาหารเช้าที่นครนายก

เขียนโดย rose1000 เมื่อ 18 กุมภาพันธ์, 2013 - 23:10
หมวดหมู่ของบล็อก: 
อาหาร
Keywords: 
อาหารโคตรแพง

อาหารเช้าที่สุดแสนจะธรรมดา ต้มเลือดหมูกับข้าวเปล่า แต่ความธรรมดาหมดสิ้นลงเพราะความไม่พอดีของคน(เราอาจคิดไปเอง ในด้านของเรา) อาหารที่เห็นอยู่ตรงหน้านี้ผมเพิ่งไปสั่งกินเมื่อเช้านี้ที่จังหวัดนครนายก เนื่องจากต้องไปราชการที่นั่น ออกจากบ้านเช้าหน่อยแล้วไปหาข้าวกินแถวๆนั้น น่าจะเป็นเรื่องที่ดี ดีกว่าออกสายแล้วรถติด ผมมาจากรังสิตพอถึงตัวเมืองนครนายกผ่านไฟแดงแรกก็เห็นร้านนี้ มีอาหารให้เลือกหลายอย่าง ทั้งข้าวขาหมู ข้าวหน้าเป็ด ก๊วยเตี๋ยวเป็ด ข้าวหมูแดง และต้มเลือดหมู ร้านใหญ่โตพอสมควรแต่ไฉนไม่ค่อยมีคนมานั่งกิน หรือว่ายังเช้าเกินไป เข้าไปนั่งก็ไม่ทันจะดูรายละเอียดที่มีป้ายแจ้งราคาติดอยู่ สั่งเลย "ต้มเลือดหมู ข้าวเปล่า" ระหว่างรออาม่า (คนทำรุ่นอาม่าจริงๆ) ทำอาหาร ตาเหลือบไปดูราคา โอ้...ราคาไม่ธรรมดาเลยนะเนี่ย ก๊วยเตี๋ยวเป็ด 60 บาท เลือดหมู 50 บาท ยัง ยังไม่สะใจ ข้าวเปล่า 15 บาท ในใจยังคิดเข้าข้างตัวเองว่ามันคงจะอลังการงานสร้างแน่ๆ เลย แต่ที่ไหนได้ มาเท่าที่เห็นในรูปนั่นแหล่ะ ชุดนี้ถ้าสั่งที่โรงอาหาร 2 ม.เกษตรฯ แค่ 30 บาท ปริมาณไม่ต่างกันเลยพับผ่าสิ ที่ร้ายกว่านั้นตอนคิดเงินยังมีรายการให้เราปวดตับเข้าไปอีก คือ ราคาน้ำแข็งเปล่า 1 แก้ว ค่าเสียหายแก้วละ 2 บาท เออช่างคิดเนอะ น้ำแข็งยูนิต 2-3 ก้อน 2 บาท อุแม่เจ้า นี่ขายน้ำแข็งเปล่าแก้วเดียวเท่ากับราคาขายส่งน้ำแข็ง 1 กก.เลยเชียว กะขายเอาร่ำเอารวยภายใน ปี สองปีกันทีเดียว สรุป อาหารมื้อนี้จ่ายไป 77 บาทถ้วน มี ต้มเลือดหมู 1 ชาม(50) ข้าวเปล่า 1 จาน(15) น้ำแข็งเปล่า(แห้ง) 1 แก้ว(2) น้ำเปล่า 1 ขวด(10) เอ้าจ่ายไป กินของเขาแล้วนี่

แถวบ้านของท่านขายแบบนี้บ้างไหม ถ้ามีช่วยบอกด้วยจะได้ไม่ไปอุดหนุน ยิ่งเดินสายบ่อยๆ ด้วย

 

ความเห็น

rose1000

19 กุมภาพันธ์, 2013 - 21:43

ไปอุบลอย่าลืมพาไปกินด้วยเด้อ

Mintrano

19 กุมภาพันธ์, 2013 - 08:34

เป็นเรื่องปกติเสียแล้วครับกับรายได้ 300 บาทต่อวันแต่ไม่มีใครรู้ครับว่ามันไม่ได้กันทุกคนแต่เหมารวมว่ารายได้ต้อง 300 บาทขึ้นไป ผมดูราคาน้ำมันพืช ข้าว ค่าไฟ ค่าแก๊ส ค่าหมู ค่าไก่ก็ไม่แตกต่างกันมากกับปีก่อน แต่อาหารแพงมากน่าจะมีการบวกรวมค่าเช่าห้องและค่าฝีมือไปด้วยแน่ๆ เคยเห็นว่าจะมีการคุมราคาผมไปห้างราคาไม่ต่างจากลูงโรสเลยแพงกว่าเสียด้วยซ้ำ เอาเป็นว่าทำใจ ก่อนออกทำอาหารห่อไปกินด้วยดีกว่า

rose1000

19 กุมภาพันธ์, 2013 - 21:45

เรื่องห่อข้าวไปกินที่ทำงานทำอยู่บ่อยๆครับ ประหยัดดี

สวนเพชร

19 กุมภาพันธ์, 2013 - 08:57

ถามว่าแพงมั้ย แพงค่ะ แต่ถ้ามาดูค่าไฟฟ้าก็ขึ้น ค่าแก๊สก็ขึ้น ข้าว ผัก ขึ้นราคาหมดยกเว้นเงินเดือนไม่ขึ้นก็น่าเห็นใจแม่ค้าอยู่นะคะ ตอนนี้เชียงใหม่ก๋วยเตี๋ยวธรรมดา 35-40 พิเศษ 50 แต่ไม่ได้อะไรเพิ่มยกเว้นถั่วงอก ข้าวเปล่า 10 บาท น้ำบางร้านยังมีให้ฟรีแต่บริการตัีวเอง บางร้านมีน้ำแข็งให้แต่ต้องซื้อน้ำค่ะ


rose1000

19 กุมภาพันธ์, 2013 - 21:47

การขายอาหารมีกำไรอย่างน้อยๆ ครึ่งหนึ่ง และถ้าขายดี กำไรจะยิ่งมากขึ้นตามจำนวนที่ขายได้

kasetsamva

19 กุมภาพันธ์, 2013 - 09:01

เคยแวะกินต้มเลือดหมูแถวสายเอเซีย ก่อนถึงแยกเข้าสิงห์บุรี จำชื่อร้านไม่ได้ แต่คนกินเยอะมาก ชามละ 50 บาทเหมือนกันแต่อลังการมากๆ จัดเต็มครบเครื่องเลย สมราคาดี ก็อย่างที่เคยบอก เดี๋ยวนี้คนไทยต้องทำงาน 8 ชั่วโมงต่อวัน เพื่อแรกกับอาหารได้แค่ 3 มื้อเท่านั้นเอง น่าเป็นห่วงครับ 

rose1000

19 กุมภาพันธ์, 2013 - 21:48

ถ้าคุณภาพและปริมาณสมราคาจะไม่บ่นสักคำ

tantawan-ตะวัน

19 กุมภาพันธ์, 2013 - 09:19

แถวที่ทำงานน้ำแข็งแก้วละ 2 บาท ทุกร้านเลยค่ะลุงโรส

ต้มเลือดหมูก็ประมาณ 30-35 + ข้าวอีก 5 บาท

rose1000

19 กุมภาพันธ์, 2013 - 21:50

ต้มเลือดหมู 30-35 พอไหวครับ แต่น้ำแข็งยังไงๆก็ไม่ควรขาย 2 บาท

สมจิต

19 กุมภาพันธ์, 2013 - 09:31

มีหลายราคาค่ะ ร้านระดับผู้จัดการก็จะแพงหน่อยค่ะ ถ้าร้านแบบบ้านๆก็ประมาณ 30 บาทค่ะ 

หน้า