ฤดูฝน.....ฤดูแห่งความสุข

ฤดูฝน..ฤดูแห่งความสุขของใครหลายๆคน โดยเฉพาะเกษตรกร

เป็นฤดูกาลของการเกิดใหม่..ความสดชื่น..ความงอกงาม..รวมทั้งของฟรี

เมื่อวานนี้เข้าสวนกับแม่ สิ่งแรกที่พบเห็นคือความรกของสวน555..

แต่ในความรกของสวนแหล่งอาหารที่ซุกซ่อนอยู่ อยู่ที่ว่าเราจะค้นหาเจอไหม

เลยจะพาเพื่อนๆไปดูว่าแดนมหัศจรรย์ของคุณนายแม่ ยามหน้าฝนเราจะมีผักอะไรบ้าง

1.มะนาว หน้านี้ดกเชียว หน้าแล้งทำไมไม่ออก.ก.ก. ถ้าเป็นช่วงแล้ง ลูกละ 8-9 บาท

2.หน่อไม้ ฤดูแห่งคนชอบหน่อไม้มาแล้ว ที่บ้านปลูกไว้หลายกอ

กอนี้ไม่รู้ว่าพันธุ์อะไร ซื้อจากปราจีน ตอนแรกว่าจะเก็บไว้เป็นลำก่อน แต่ปีที่แล้วโดนพม่าบุก..........

มีก่อสร้างหลังบ้านค่ะแล้วมีต้นชมพู่ล้มพาดมาที่ร่อง หน่อไม้หายหลายหน่อขนาดไปดูไม่ถึงชั่วโมงแล้ว

ย้อนกลับไปตัด ไม่ทันค่ะ หน่อไม้โดนเอาไปแล้ว ต้องชิงไหวชิงพริบกันหน่อยปีนี้ดีค่ะยังไม่โดนขโมย

แต่ไว้ใจไม่ได้พม่ายังอยู่ คราวนี้เลยปล่อยเป็นลำไว้ก่อน

ส่วนที่เก็บได้เยอะจริงคือไผ่บงหวาน ไผ่อายุ 3 ปี แล้ว หน่อดก แต่ยังมีปัญหาค่ะ หนูค่ะหนูบุก..

ต้นไผ่ไม่ค่อยสมประกอบ ต้องแยกชิงกับหนู กับ พม่า เฮ้อ! ไม่คิดว่าปลูกไผ่จะเรื่องเยอะ

ได้เยอะพอสมควรเลยใส่ถุงไว้ขาย

แผนกตัดแต่งและบรรจุ

3.ผักบุ้งแบบบ้านๆ เลื้อยรกไปทั่ว ยอดงามๆ แต่ยังไม่ขาวอวบเท่าไหร่ เพราะฝนยังตกไม่ชุก

แกงส้มอร่อย ชุบแป้งทอดก็ดี

4.กล้วยน้ำว้าค่ะ ได้มา 4 หวี ไม่ค่อยสวย

5.ตำลึง เมนูยอดฮิตของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทำได้หลายอย่าง แต่ที่แน่ๆวันนี้แม่ทำต้มจืดถุงใหญ่

ใส่บาตรตอนเช้า

6.ชะอม อายจังพุ่มล็กๆได้ไม่กี่ยอด พรุ่งนี้ตั้งใจจะลองทำหมกหน่อไม้เอาไว้ใส่หมก แค่พอเอากลิ่น

7.ส้มโชกุล  ส้มกา อย่างละนิดหน่อย กาขวา โชซ้าย

8.ส้มโอ ได้มา 9 ลูก ก่อนนั้นปลูกเป็นร้อยต้น ช่วงที่ครึ่งปีที่ดูแลพ่อ แม่ต้องไปดูแลกับพ่อที่รพ.

เป็นเวลานาน งานสวนต้องทิ้งทั้งหมด กาฝากเข้าจนไม่สามารถฟื้นฟูได้ ต้องปล่อยตาย ที่พอเหลือ

ไม่กี่ต้นที่ยังออกผลก็ดูแลกันไป  (ส้มโอไม่ได้ถ่ายภาพ)

9.กระท้อนต้นใหญ่ไม่ค่อยได้ทาน กระรอกเยอะ ต้นก็สูงใหญ่ ที่สวนไม่เน้นผลผลิตเท่าไหร่

เก็บกินได้แค่ไหนแค่นั้น แบ่งให้เพื่อนร่วมโลกบ้าง สวนไหนที่ร่วงเสียเราก็ถือว่าให้ปุ๋ยแก่แผ่นดิน

กระท้อนลูกนี้ร่วงลงมา ยังมีรอยฟันเจ้าของอยู่เลย

10.สาคูเทศ ขุดหัวมาต้มกิน บางส่วนแบ่งไว้ทำพันธุ์ อร่อยดีค่ะ

11.ฟักข้าว หน้าฝนปล่อยลูกหล่นร่วงไป

เปลี่ยนมาเก็บยอดแทนใส่ถุงขาย ไม่ได้เยอะหรอกค่ะ แค่ถุงเดียว 10 บาท

ผลิตภัณฑ์ในสวนอย่างละเล็กละน้อย พอรวมๆกันแล้วได้พอสมควร

เลยตั้งโต๊ะเล็กๆขายของหน้าบ้านค่ะ

ร้านนี้ไม่เหมือนใคร 1 ปี อาจจะตั้งร้านสักหนึ่งวันค่ะ

เวลาตั้งร้านทีชาวบ้านมักแซวว่าเอาอะไรมาหลอกขายอีก 555

สมัยฟักข้าวเป็นที่ฮือฮามากคนไม่รู้จัก จนปัจจุบันปลูกกันแพร่หลายไปทั่ว