ลองกอง ชุดที่ 2

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ลองกองชุดที่ 2 ชุดแรกเจอแล้งอย่างหนักทำให้ดอกแห้งและร่วง เพราะน้ำไม่พอที่จะรด ถอนหายใจยาวไปรอบหนึ่ง ไม่เป็นไร จากความแห้งแล้งวันก่อน บวกกับช่วงที่ผ่านมาฝนตกเกือบทุกวัน ฟ้าก็ไม่ทำให้ผิดหวัง ให้ดอกมาเต็มต้น...Smile

DSC03055 (Small).JPG

ข้อเข่ายังไม่หายจากการกระโดด...ต้องมาปีนต้นไม้ต่อ Frown

DSC03050 (Small).JPG

จากฝนที่ตกอย่างหนัก บ่อน้ำก็กว้างออกไปเรื่อยๆ

DSC03057 (Small).JPG

มังคุด .กำลังจะสุก..จะได้เป็นมังคุดคัดอันดับแรก....

DSC03064 (Small).JPG

ยอดเทียม...จากความแห้งแล้งแตกยอดอ่อนเต็มต้น..

เป็นเมนูข้าวเที่ยง..(กินอิ่มจนหลับ)

DSC03068 (Small).JPG

น้ำชุบยอดเทียม (น้ำพริกยอดเทียม) ของแม่...

DSC03069 (Small).JPG

ข้าวเปล่า ...อย่างอื่นไว้กินวันหลัง

ยอดเทียมมีเฉพาะช่วงนี้ ...Smile

DSC03070 (Small).JPG

ตามด้วยของหวาน จากพ่อ...

ไม่รู้ว่าหลับ เพราะกินยอดเทียมหรือของหวาน..ปกติไม่ค่อยหลับกลางวัน..

DSC03071 (Small).JPG

ชัด ๆ อีกรูป ...

DSC03074 (Small).JPG

........................................................................คืนนี้ตาสว่าง.......


ความเห็น

ขอกินข้าวด้วยหิวววว..พี่แอนยอดเทียมเป็นงัยฮ่ะรสชาติTongue out

จะได้กินลองกองแล้วรออีกนิด อืมอยากเห็นมังคุดคัดจังมันเป็นยังเน้อ...

กินข้าวเสร็จกินของหวานต่อเลยใช่ป่ะ กินของหวานแล้วจะเป็นแบบพี่แอนมั้ยเนี้ยยย..หลับกลางวันสะงั่นอิอิLaughing

เอ๋...แต่เซพฝันกลางวันอ่ะเป็นบ่อยไปนะเอิ๊กกก...555Cool

กินตอนแรก ๆ ขม กินไปอร่อยจนลืมว่ามันขม..มังคุดคัด จะได้กินกันทั้งบ้าน.ฯ..:D
ของหวานกินแล้วไม่แก่ด้วย..อิอิ ไม่รู้จริงหรือเปล่า คิดไปเอง..;)

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

 รสชาติ ครับ ไม่ใช่ รดชาติ นะหนูแอน

หนูแอนสมควรคัดตัวบรรจงเต็มบรรทัด ส่งคุณกุหลาบพันปี....เพื่อจะได้จำได้...รสชาติ รสชาติ รสชาติ

หนูแอนจะจำไปจนกว่า..ลืมอีก...สัญญาค่ะ 005.gif (ลูก...แมวนิ) 

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

คุณแอนน้ำพริกยอดเทียมน่าอร่อยจัง ผมยังไม่เคย

ขอนั่งทานข้าวเช้าด้วยคนน่ะครับ

พี่แจ้วบอกว่าแหลงลม....คุณวุฒิ จะหลับมั๊ยเนี๊ย.....:D

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

กินยอดเทียมแล้วมันแหลงลมแหละแอน ..... ลองกองดกนะ อีก 3เดือน เจอกัน

หากนัดแล้วไม่ได้เจอ ต้องเสียค่าปรับนะพี่แจ้ว....Wink

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

ยอดเทียมมันคือของหวานเหรอ..ไม่รู้จักคำนี้อะ..สองภาพล่างมันคือรังผึ้งใช่มะ

แสวงหาชีวิตที่สงบ..หลบลี้หนีความวุ่นวาย

ยอดเทียม คือยอดของต้นเทียม ต้นเทียมก็คือต้นสะเดาช้าง บางทีก็เรียกสะเดาเทียม เป็นญาติกับสะเดาน้องนางบ้านนา ที่เอาไว้กินกับน้ำปลาหวาน+กุ้งเผาหรือปลาดุกย่าง ตามฐานะ

สะเดานิยมกินช่อดอกอ่อน ไม่ลวก หรือลวกน้ำธรรมดาจิ้มน้าปลาหวาน นัยว่าลดความขม แต่วิธีการกินยอดเทียมนิยมกินยอดอ่อนถึงเพสลาด วิธีการลวกก็ต้องใส่ตะไคร้ หอมทุบลงไปในน้ำลวก ทำให้มีกลิ่นหอม

สรุป ยอดเทียมกับสะเดาทั้งสองต่างก็เป็นที่ชื่นชอบของคนนิยมของขม พื้นที่ภาคใต้ไม่มีสะเดา มีต้นเทียมก็กินยอดเทียม ภาคกลางมีสะเดาไม่มีเทียมก็กินสะเดาน้ำปลาหวาน รสชาติต่างกันหน่อยแต่อร่อยเหมือนกัน

หน้า