ได้กินฟักข้าวแล้ว

สวัสดีค่ะ 

       หลังจากปลูกฟักข้าวมาแรมปี ได้กินแต่ยอด ลองนำมาปลูกเพิ่มอีกต้น ปรากฎว่า คราวนี้ได้ผล มีฟักข้าวออกมาให้เชยชม จริงๆแล้วเค้าทะยอยออกลูก ต่อเนื่องกัน จนถึงวันนี้ได้ประมาณ 10 ลูก และกำลังสุกอีก 6 ลูกบนต้น เสียดายเก็บภาพยาก เพราะต้นเลื้อยไปกับมะม่วง สูงเลยหลังคาไปแล้ว

ลูกนี้เก็บมาเมื่อวันก่อน ถ่ายได้ลูกเดียวที่เหลือลืมถ่ายภาพไว้ค่ะ

 ปอกเปลือก เอามาทั้งเนื้อกับน้ำ ปั่นให้ละเอียด

 เติมน้ำอีก 2 ลิตร และตั้งไฟให้เดือด เติมน้ำผึ้ง ปรุงรสตามชอบ ทิ้งไว้ให้เย็น ค่อยเติมน้ำเสาวรส อีกรอบเพิ่มความเปรี้ยว จี๊ด สะใจ ตอนนี้ยายจ่อยก็จะมีน้ำฟักข้าวเสาวรสดื่ม ประจำแล้ว

พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ ทั้งน้ำฟักข้าว กับ น้ำฟักทอง ดื่มก่อนทานอาหารเที่ยง ช่วยเรียกน้ำย่อยก่อน ร่างกายสดชื่นดีนะคะ          ต้องขออภัยหากการลงรูปหรือบล๊อก ไม่ค่อยสบายตา ยายจ่อยเปรียบเหมือนมือใหม่เลยค่ะ ไม่ได้เขียนบล๊อกมาเกือบปี ยังคิดถึงบ้านสวนเช่นเคย ...รวมทั้งสมาชิกทุกท่านด้วยค่ะ