ศุกร์สบาย กับ พืชผักผลไม้และขนมไทยจากตลาดเช้า

สวัสดีครับทุกท่าน ศุกร์สบายวันนี้ก็นำภาพมาฝากให้ชมแบบสบายๆตามสไตล์ศุกร์สบายเช่นเคยละครับ.. สืบเนื่องจากการกลับไปบ้านแม่วันก่อน(อ.สทิงพระ จ.สงขลา) มีโอกาสไปตลาดเช้าเห็นมีบางอย่างที่น่าสนใจจึงเก็บภาพมาฝากให้ชมกัน เผื่อว่าบางท่านอาจยังไม่รู้จัก หรือรู้จักแต่นานแล้วไม่ได้เห็น มาระลึกความหลังเล็กๆกันนะครับ

ตลาดเช้าหน้าอ.สทิงพระ

มาเริ่มกันจาก ลูกจัน หรือว่า ลูกจันทร์ ไม้ที่มีที่มาของชื่อ และลักษณะการมีผลที่แปลกจากไม้อื่นๆกันก่อน ตลาดนี้มีให้เห็นบ่อยซื้อมาหนึ่งถุง...หรือท่านใดอยากได้ข้อมูลเพิ่มดูที่นี่ไดัครับ: http://www.gotoknow.org/posts/449035

สะตองอก หรือเรียก สะตอหมาน หรือเปล่า? ที่ปกติเราจะเห็นแต่ฝักสะตอสดที่มาวางขาย แต่วันนี้เจอแบบนี้ครับ แม่ค้าบอกแกะจากฝักสุกตามภาพด้านขวามือครับ

มะขามอ่อน ทำอาหารได้หลากหลายเมนู จะตำน้ำพริก หรือจะต้มเนื้อ ต้มปลา ซดน้ำแกงได้แรงอกจริงๆ

ต้นกล้าปูเล่ มีมาขายด้วยนะ ต้นละ๑๐บาท อุดหนุนมา๓ต้นครับ

ใครอยากอาหารเมนูเปรี้ยวๆ มีส้มชะมวงขายด้วยนะ

ชมผลไม้และพืชผักไปแล้ว ไปชมขนมไทยๆของท้องถิ่นนี้กันบ้าง...ข้าวเหนียวหม้อแกงลิง เห็นแล้วอยากกินมั๊ยครับ?

ขนมดู หรือบางคนเรียก ขนมขี้แมว ใหม่ๆหอมน่ากินอย่างมาก


ปิดท้ายกันกับขนมที่ชื่อว่า ตังเม หรือว่า ตังเหม ก็ใหม่ๆเหมือนกัน จะอร่อยหรือไม่ต้องถามน้องสมจิตแล้วแหละครับ
สำหรับเรื่องอ่านขำๆวันนี้มาแล้วครับ ในชื่อเรื่อง
ตายละ
เศรษฐีบ้านนอกคนหนึ่งมาเที่ยวกรุง จะเข้าพักโรงแรมชั้นหนึ่งให้สมฐานะจึงถามขึ้นว่า
เศรษฐี : “ ที่นี่เขากินอาหารกันเวลาไหนบ้าง? “
บ๋อย : “ อาหารเช้าตั้งแต่ ๗ โมง ถึง ๑๑ โมง อาหารกลางวัน ๑๑ โมงถึง ๓ โมง อาหารเย็น ตั้งแต่ ๓ โมง ถึง ๒ ทุ่ม อาหารค่ำตั้งแต่ ๒ ทุ่ม ถึง ๕ ทุ่ม “
เศรษฐี : สีหน้าแสดงความผิดหวัง “ ตายละ กินตั้งแต่ไก่โห่จนกระทั่งเข้านอน แล้วฉันจะเอาเวลา ที่ไหนไปเที่ยวล่ะ “
ดาร์
จากการ์ตูนมหาสนุก
ขอให้มีความสุขกันทั่วหน้านะครับ สวัสดี.
- บล็อกของ เสิน
- อ่าน 20406 ครั้ง

ความเห็น
สวนเพชร
23 สิงหาคม, 2013 - 15:10
Permalink
Re: ศุกร์สบาย กับ พืชผักผลไม้และขนมไทยจากตลาดเช้า
ลูกจัน ตามหามานานแล้วค่ะ หาทั้งต้นมาปลูกก็ยังไม่ได้ ขนม ข้าวเหนียวหม้อแกงลิง เพิ่งเคยเห็น กินได้ทั้งหมดเลยใช่มั้ย กรวยหม้อแกง เอามาจากต้นจริงหรือทำให้เหมือนคะ ขนมขี้แมว ก็ยังไม่เคยชิม ชอบคุณนะคะพี่เสิน พี่เก้ ทำให้รู้จักเพิ่มขึ้นค่ะ
เสิน
23 สิงหาคม, 2013 - 21:30
Permalink
Re: ศุกร์สบาย กับ พืชผักผลไม้และขนมไทยจากตลาดเช้า
ลูกจันตามรูปนี้(จันอิน)ไม่มีเมล็ด ต้องลูกกลม(จันโอ)จะมีเมล็ดให้เพาะได้
ข้าวเหนียวหม้อข้าวหม้อแกงลิง หม้อของจริงครับ กินได้ทั้งหมดยกเว้นหม้อที่แก่ต้องแกะเปลือกออก ไม่งั้นเคี้ยวไปจะเป็นชานครับ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
วรพจน์ เอียดจันทร์
23 สิงหาคม, 2013 - 15:42
Permalink
Re: ศุกร์สบาย กับ พืชผักผลไม้และขนมไทยจากตลาดเช้า
หอมจังหอมนุ่ม หอมนวล ว่าหอมอะไรสักที นึกว่าหอมแก้มสาวที่ไหน ที่แท้ ลูกจันทร์ ของพี่เสินนี่เอง ไม่ได้กลิ่นหอมนี่มานานแสนนานแล้วครับพี่ ชื่นใจจังนิครับ
แต่ตอหมานหรอยแน่นอนทั้งสดและดอง อยากกินน้ำพริกส้มขามทอดฝีมือพี่เก้จัง หนมคูกะหรอย ตังเหมยิ่งหรอยแรงครับ ข้าวเหนียวหม้อแกงลิงยังไม่เคยลอง น่าหรอย...ครับผม
การทำงานต้องรู้จริงทำจริงจึงประสบกับความสำเร็จ
เสิน
23 สิงหาคม, 2013 - 21:35
Permalink
Re: ศุกร์สบาย กับ พืชผักผลไม้และขนมไทยจากตลาดเช้า
แต่บางคนบอกว่าหอมจนเจ็บหัวนะน้อง เพราะหอมแรงมาก คนชอบแบบน้องสบายใจ
แสดงว่าชอบทั้งเพ ข้าวเหนียวหม้อแกงลิงหรอยน้องเห้อ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
หัวไทรสัมพันธ์
23 สิงหาคม, 2013 - 15:58
Permalink
Re: ศุกร์สบาย กับ พืชผักผลไม้และขนมไทยจากตลาดเช้า
ลูกจันไม่เคยกินค่ะ หม้อข้าวหม้อแกงลิงน่ากินค่ะ ดีนะที่ยังมีอยู่หายากแล้ว ลูกขามอ่อนน่าต้มส้มปลา ซดร้อนๆ หรอยแรง
เสิน
23 สิงหาคม, 2013 - 21:40
Permalink
Re: ศุกร์สบาย กับ พืชผักผลไม้และขนมไทยจากตลาดเช้า
ผมเห็นมานาน แต่ก็เพิ่งกินเหมือนกัน หอมหวานครับ ลูกขามอ่อนทำน้ำชุบผัดคลุกข้าวร้อนๆหรอยได้แรงเหมือนกัน
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
Sopha B'
23 สิงหาคม, 2013 - 16:14
Permalink
Re: ศุกร์สบาย กับ พืชผักผลไม้และขนมไทยจากตลาดเช้า
ตังเม กับ ยาหนม เหมือนกันหม้ายไม่รู้ ชอบกิน
ลูกจัน ยังไม่หอนเห็น เลย น่าหรอย ๆ
เสิน
23 สิงหาคม, 2013 - 21:46
Permalink
Re: ศุกร์สบาย กับ พืชผักผลไม้และขนมไทยจากตลาดเช้า
ตังเม กับ ยาหนม พี่กะยังสงสัย ด่อดอย น้องภาเคยได้ยินม่าย กับยาหนม คืออันเดียวกัน
ลูกจันทางสงขลามี ส่วนใหญ่มาจากเกาะ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
เย็นกายสบายใจ
26 สิงหาคม, 2013 - 11:46
Permalink
Re: ศุกร์สบาย กับ พืชผักผลไม้และขนมไทยจากตลาดเช้า
ลูกจันทร์มีเพื่อนบ้านปลูกไว้ กิ่งยื่นออกมานอกกำแพงลูกร่วงหล่นลงบนพื้น เคยเก็บมาวางไว้บนโต๊ะทำงาน สีเหลืองสดน่ารัก กลิ่นหอม สะตอหมานเคยกินแต่ดองค่ะ อย่างอื่นก็เคยได้กินมาแล้ว นอกจากขนมดู อยากรู้จังว่ากลิ่นรสเป็นอย่างไร ข้าวเหนียวหม้อแกงลิง ตอนอยู่ยะลาก็กินบ่อย เปลือกหม้อเหนียวต้องกัดแล้วดึง เด็กๆเคี้ยวไม่ค่อยออก
เสิน
23 สิงหาคม, 2013 - 22:07
Permalink
Re: ศุกร์สบาย กับ พืชผักผลไม้และขนมไทยจากตลาดเช้า
ถ้ามีเยอะลองกินดูนะครับ หอมๆหวานๆ สะตอหมานเหนาะน้ำชุบกะหรอย แบบดองยังไม่เคยกิน
ขนมดู กลิ่นหอมแป้งหอมน้ำตาล ได้กินแล้วเคี้ยวปากไม่ว่างวางไม่ลงเหมือนกัน รสหวานไม่มากครับ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
หน้า