อีกเมนูที่หัดทำค่ะ

ขอบคุณค่ะป้าตาลที่ชอบ

น้องจ๋า กินห่อหมกหัวปลีเยอะๆเลยค่ะ จะได้มีน้ำนมเยอะๆ

ทำไม่ยากค่ะ อันนี้สูตรสมจิต ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม พริก ให้เผ็ดมากหน่อย โขลกให้ละเอียดพอประมาณ  เติมรสตามชอบ น้ำปลา ปลาร้า เกลือ ผงปรุงรส แล้วแต่ชอบ  สับห้วปลีเป็นเส้นหยาบๆ ลงคลุก ช่วงนี้ลองชิมรสดูได้ อย่าใส่เค็มมาก เพราะเวลาสุก รสมันจะเค็มมากขึ้น แล้วเติมเนื้อไก่ที่หั่นแล้ว ตามด้วยใบแมงลัก (ผักอีตู่) คลุกให้เข้ากัน นำไปห่อ แล้วนึ่ง ประมาณครึ่ง ชม. ค่ะ

ขอให้สำเร็จนะคะ ถ้าไม่กินปลาร้า ก็ไม่ใส่ค่ะ

หมดแล้วค่ะน้องอ๊อด ไม่เป็นไรค่ะ ถ้ามาทำต้อนรับใหม่ก็ได้ค่ะ