ทำน้ำระกำ ดื่มแก้ร้อนกันดีกว่า

หมวดหมู่ของบล็อก: 

    Laughing สวัสดีครับทุกท่าน สวัสดีปีใหม่ไทย รดน้ำดำหัวกันทั่วไป เล่นน้ำให้คลายร้อนในเทศกาลสงกรานต์ ช่วงวันหยุดยาวผมเข้าสวนตามปกติ ฝนยังไม่ตกเหมือนเดิม ร้อนมาก ต้องให้น้ำต้นไม้กับน้ำหยดที่ทำไว้ตามปกติเช่นกัน วันนี้น้องเก้บอก เอาลูกระกำมาทำน้ำกินแก้ร้อนดีกว่า ผมจัดมาให้ เก็บลูกระกำที่ดูเหมือนสุกแต่ยังเปรี้ยวจี๊ดอยู่ ตามภาพด้านล่าง

 

แกะเปลือกออกทั้งหมดตามภาพแรก

  

เฉือนเอาแต่เนื้อ

 

ใส่น้ำ ใส่เกลือให้พอประมาณ ยกตั้งไฟ

เดือดได้ที่ชิมดูปรากฏว่าเปรี้ยวมาก ต้องตักเนื้อระกำออกส่วนหนึ่ง และเพิ่มน้ำอีกจนเกือบเต็มหม้อ คราวนี้เรียบร้อย เมื่อเดือดได้ที่ใส่น้ำตาลลงไป ชิมดูความหวานตามใจชอบ

 

เสร็จเรียบร้อย

 

หยิบเลยครับ ไม่ว่ากัน

กระปรี้กระเปร่า ตาสว่างกันแล้วใช่มั๊ย ไปชมการบ้านกันนิดหน่อย

  

ส่งการบ้านพี่ล๊ะ...พริกสียังอยู่ครบทั้ง๔ต้น กำลังอวดความสวยงาม

 

พร้อมทั้งชมจันทร์ก็เก็บกินไปหลายมื้อแล้ว นึกถึงคนให้ตลอด

ส่วนชุดต่อไป พืชผักในสวนที่พอดูได้ในตอนนี้

 

บวบ มะเขือกินใบ

มะเขือเขียวยาว กับผักเสื้ยน

 

มะเขือเดียวกัน กับฟักข้าวที่เพิ่งลงใหม่

 

สองต้นสุดท้ายขี้เหร่หน่อย เอามาโชว์หลังเพื่อน

ขึ้นรถ ลงเรือ ไปเหนือ ลงใต้ เดินทางกันปลอดภัย และโชคดีกันทุกคนนะครับ สวัสดี.

 

ความเห็น

พอดีเลยคะอาจารย์เสินกำลังร้อนๆเลยคะขอซักแก้วซิคะ ---ชื่นใจจริงๆ

ความสะดวกสบายมีขาย แต่ความสุขเงินซื้อไม่ได้ เพราะความสุขมิใช่เงิน

ครับ ร้อนๆไม่มีอะไรดีเท่ากับของเย็นๆ.. ได้ครับ.. ต้องทำเพิ่มอีกหลายแก้วแน่ เพราะใครๆก็ร้อนกันทั้งเพ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

สวัสดีครับ พี่ ผมฝนเพิ่งตกครับ ร้อนยาวเลยปีนี้ ขอดีคือ ปลูกไม้เมืองร้อนง่ายหน่อย ครับ น้ำระกำ น่าทานครับ

ที่พี่ ถ้าฝนตกดีหน่อยมีเวลาได้ปลูกอย่างอื่นเพิ่มบ้าง ถ้าฝนไม่มีรดน้ำไม่ไหว ขอบคุณครับ 

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

ที่พี่ ถ้าฝนตกดีหน่อยมีเวลาได้ปลูกอย่างอื่นเพิ่มบ้าง ถ้าฝนไม่มีรดน้ำไม่ไหว ขอบคุณครับ 

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

ดูแล้วอยากทานบ้างจังค่ะ เดี๋ยวนี้หาระกำเปรี้ยวมาทำน้ำระกำยากจัง เจอแตขายระกำหวาน กับ สละ

ใช่ครับ หายาก ผมมีต้นจึงพอหาทำได้

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

คุณเสิน น้ำระกำสมัยเป็นเด็กมัธยม มีขายที่โรงเรียน ป้าแมวชอบกินมาก ซื้อแต่น้ำระกำ จากนั้นมาไม่เคยได้กินอีกเลยค่ะ  มาโชว์แบบนี้ เปรี้ยวปากเลยจริงๆ 

อยู่ไกลไปนิด จนปัญญาช่วยจริงๆ แต่ออกมาแล้วทำอะไรไม่ได้ นอกจากกินเผื่อนะป้าแมวนะ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

น้ำระกำ น้ามะม่วงเบาแช่อิ่มสองอย่างนี้ชอบมากๆ ใส่น้ำแข็งดื่มเย็นๆมีเนื้อให้เคี้ยวด้วย อากาศร้อนดื่มแล้วสดชื่นที่สุดเลยค่ะ

หน้า