ทำน้ำระกำ ดื่มแก้ร้อนกันดีกว่า

     สวัสดีครับทุกท่าน สวัสดีปีใหม่ไทย รดน้ำดำหัวกันทั่วไป เล่นน้ำให้คลายร้อนในเทศกาลสงกรานต์ ช่วงวันหยุดยาวผมเข้าสวนตามปกติ ฝนยังไม่ตกเหมือนเดิม ร้อนมาก ต้องให้น้ำต้นไม้กับน้ำหยดที่ทำไว้ตามปกติเช่นกัน วันนี้น้องเก้บอก เอาลูกระกำมาทำน้ำกินแก้ร้อนดีกว่า ผมจัดมาให้ เก็บลูกระกำที่ดูเหมือนสุกแต่ยังเปรี้ยวจี๊ดอยู่ ตามภาพด้านล่าง

แกะเปลือกออกทั้งหมดตามภาพแรก

เฉือนเอาแต่เนื้อ

ใส่น้ำ ใส่เกลือให้พอประมาณ ยกตั้งไฟ

เดือดได้ที่ชิมดูปรากฏว่าเปรี้ยวมาก ต้องตักเนื้อระกำออกส่วนหนึ่ง และเพิ่มน้ำอีกจนเกือบเต็มหม้อ คราวนี้เรียบร้อย เมื่อเดือดได้ที่ใส่น้ำตาลลงไป ชิมดูความหวานตามใจชอบ

เสร็จเรียบร้อย

หยิบเลยครับ ไม่ว่ากัน

กระปรี้กระเปร่า ตาสว่างกันแล้วใช่มั๊ย ไปชมการบ้านกันนิดหน่อย

ส่งการบ้านพี่ล๊ะ...พริกสียังอยู่ครบทั้ง๔ต้น กำลังอวดความสวยงาม

พร้อมทั้งชมจันทร์ก็เก็บกินไปหลายมื้อแล้ว นึกถึงคนให้ตลอด

ส่วนชุดต่อไป พืชผักในสวนที่พอดูได้ในตอนนี้

บวบ มะเขือกินใบ

มะเขือเขียวยาว กับผักเสื้ยน

มะเขือเดียวกัน กับฟักข้าวที่เพิ่งลงใหม่

สองต้นสุดท้ายขี้เหร่หน่อย เอามาโชว์หลังเพื่อน

ขึ้นรถ ลงเรือ ไปเหนือ ลงใต้ เดินทางกันปลอดภัย และโชคดีกันทุกคนนะครับ สวัสดี.