ผักหวานเวียดนาม

เพิ่งเคยได้ยินเหมือนกันครับรอท่านผู้รู้มาให้ความรู้ครับ

เพิ่งเคยได้ยิน เช่นกันกัน(พี่บัว ว่าใบ คล้ายๆละหุ่ง ค่ะ) แต่ก็เป็นที่น่ายินดี นะคะ ที่มีมาฝากกัน--ได้พันธุ์ มาจากสถานที่แห่งใด หรือจ๊ะพ่อหนุ่ม

ใบใหญ่กว่าผักหวานบ้านเรานะ ปลูกก็ง่าย กินอร่อยกว่าผักหวานบ้านเราไหมค่ะ ผักหวานนี้ท่านได้แต่ใดมา....

ไม่รู้จักครับ ภาพเล็กไปหน่อย

เคยไปกินที่ค่ายหมอเขียว  ดอนตาล มุกดาหาร  เค้าเรียก ต้นไชยา กินอร่อยมาก  อร่อยกว่าคะน้าอีก  แต่ต้องระวังยางถ้าโดนผิวจะคัน  แม่ครัวเอามาทำราดหน้าให้กิน 

ในโลกนี้ยังมีพืชพรรณไม้อีกมากมายที่เรายังไม่รู้จัก ..... ต้นนี้ผมก็ไม่รู้จักครับ

สวัสดีครับ คุณ ต้องลอดูดอกครับ ที่บ้านปลูก Abelmoschus moschatus ตระกลูเดียวกับ กระเจียบ และ ชบา ใบต้นนี้ คล้ายๆกัน ต้นที่ปลูกไว้ที่บ้าน ทานยอดทานใบ และดอกได้ แต่ผมยังไม่เคยทานครับ ต้นที่บ้านเล็ก อยู่ และติดหน้าหนาว ด้วย ยังไงออกดอก แล้ว แบ่งกันชมครับ ถ้าดอกคล้ายชบา และ กระเจียบมอญ ก็น่าจะ อยู่ในวงษ์ นี้ครับ ข้อมูลเพิ่มเติม ครับ 

มีจำหน่ายที่ไหนคะ สนใจอยากเอาไปลงที่สวนบ้าง 

เมื่อเดือนที่แล้วได้ไปร่วม Workshop ที่เชียงใหม่ ก็เพิ่งเห็นและได้ลองชิมดู  อร่อยมากค่ะ เลยเด็ดต้มทานทุกวันเลยค่ะ  แรก ๆ ก็เด็ดแต่ใบ มีน้ำยางขาว ๆ ติดมาด้วย
ไม่ได้ต้มนานพอ ก็เลยเป็นยาระบายเลยค่ะ แล้วต่อมาได้รับคำแนะนำให้หักทั้งต้นที่ยังเขียวอยู่ มาต้มอย่างน้อยสัก ๕ นาที เหมือนผักคะน้าแต่หวานคล้ายผักหวาน  ปลูกง่ายมากค่ะ
เพียงเอากิ่งมาตัดเป็นท่อน ๆ ปักดินก็ขึ้นแล้วค่ะ  พอดีได้รับมามากพอที่จะแจกญาติมิตร ส่วนตัวเอามาปักไว้ที่ระเบียงก็ขึ้นแตกใบแล้วค่ะ  ใครมีก็แจกจ่ายไปนะคะ  ใครอยากได้ก็
ลองหาเอาจากเขตใกล้เคียง คงหาได้ไม่ยากค่ะ