เห็ดโคนกับยาปราบวัชพืช

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ทางเดินในสวนครับ

สวนของผมทำแบบเกษตรธรรมชาติมาเกือบสามสิบปีแล้ว

หน้าฝนอย่างนี้มีของกินตามธรรมชาติมากมาย

เห็ดโคนก็เป็นอาหารอีกอย่างหนึ่งที่หาเก็บได้ในสวน

เห็ดโคนจะขึ้นเป็นกลุ่มตามร่มไม้

 

ครั้งหนึ่งผมเคยทดลองว่าถ้าใช้ยาปราบวัชพืชในสวนแล้วมันจะเป็นอย่างไร

(ในพื้นที่ส่วนหนึ่งในสวน)

ชีวิตมันก็ง่ายขึ้นครับ ไม่ต้องตัดหญ้าบ่อย ไม่เหนื่อยเหมือนเคย

แต่ปีถัดมา เห็ดที่เคยหาทานได้ในบริเวณนั้น ไม่ว่าจะเป็นเห็ดตับเต่า หรือเห็ดโคน

ก็ไม่มีให้เห็นในอีกหลายปีถัดมา แม้ว่าผมจะเลิกใช้ยาพวกนั้นไปแล้ว

ไม่รู้ว่ามันจะเกี่ยวกันหรือเปล่านะครับ

แต่เข็ดแล้ว ถ้าไม่จำเป็นจริงๆก็คงไม่ใช้อีก

 

เห็ดโคนกับหัวเผือก

วันนี้ได้มาเท่านี้ครับ แค่นี้ก็พอทานแล้วรวมทั้งเผือกที่ขุดมาอีกหนึ่งหัว

Smile

 

ความเห็น

ขออภัยไม่ได้เข้ามานานแล้ว ลืมวิธีลงรูป

มันเล็กไปหน่อย ขอลงซ้ำในภาพนี้ครับ

ได้ทั้งข้อคิดและแนวทางที่จะมีเห็ดเป็นอาหารอีกหนึ่งอย่าง เข้าใจว่าคุณblacklight มีเห็ดอย่างอื่นในสวนด้วยอย่างนั้นไหมคะ ในวันนี้ก็อิ่มอีกหนึ่งมื้อโดยกินอย่างสบายใจไม่ต้องห่วงเรื่องยาหรือเคมีตกค้างนะคะ

เช้านี้แวะตลาดมองเห็ดฟางแล้วชั่งใจเยอะค่ะ ลังเลใจเพราะทราบมาบ้างว่าถ้าเป็นเห็ดตลาด ต้องใช้ยากำจัดศัตรูของเห็ดด้วย

ดีใจและยินดีกับคุณblacklight ที่มีอาหารปลอดภัยไร้สารเคมีไปด้วยค่ะ ขอบคุณที่นำเรื่องราวมาแบ่งปันกันนะคะ 

ผมขอทราบว่าพอจะบอกวิธีเพาะเห็ดโคน เห็ดตับเต่าหรือเห็ดอื่น ๆ ที่คุณ Backlight เพาะในสวนได้ไหมครับ เพราะเท่าที่เคยฟังมาเห็นมีแต่คนขายบอกไปเก็บเอามาจากป่า(เขา) ไม่ทราบถ้าจะจำลองไว้ในสวนควรมีลักษณะอย่างไรครับ อาทิเช่น ต้นไม้อะไรที่เห็ดชอบ? เพราะเท่าที่ดูสวนคุณ Backlight ค่อนข้างจะเหมือนป่าจริง ๆ เลยครับ

ไร่สุโขทัยนี้ดี ไร่นี้มีแต่ความสุข

ผมเคยเห็นอาของแฟนผม เขาเก็บเห็ดโคนจากป่ามาแล้ว ขูดดินออกแล้วเอาไปกองสุมไว้ใต้

ต้นมะม่วงผ่านไป 3 ปี พบว่าบริเวณที่สุมไว้มีเห็ดโคนเกิดขึ้นมา  แต่ยังไม่มีใครเพาะได้เลย

ต้องใช้ธรรมชาติเท่านั้น ครับ

พอเพียงเพื่อเพียงพอ


jabee_68@hotmail.co.th

แทนคำขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาชมด้วยเรื่องของพริกไทยอีกสักรูปสองรูปนะครับ

เรื่องเห็ดโคน ผมไม่ได้เพาะ มันขึ้นตามธรรมชาติ ในสวนของผมมันก็มีเห็ดอีกสารพัด

เท่าที่รู้ว่ากินได้ก็มี เห็ดโคน เห็ดตับเต่า เห็ดแดง เห็ดกระโดง นอกนั้นไม่กล้าเก็บมาทานครับผม

เท่าที่สังเกตเห็ดโคนมันออกซ้ำที่ไม่เกินสองปี อาจเป็นที่สภาพแวดล้อม ความร่มชื้นมันเปลี่ยนไม่ทราบได้

แต่มันจะไม่ขึ้นในที่ๆมันเคยขึ้นอีก(ที่อื่นไม่ทราบ แต่ที่สวนของผมเป็นเช่นนั้น)

อาจขี้นห่างจากเดิมไปสิบยี่สิบเมตรถ้าโชคดี แต่ส่วนมากก็จะขึ้นที่ใหม่ครับ

 

 

พริกไทยกำลังแก่ได้ที่

ที่สวนของผมปีนี้พริกไทยสุกช้ากว่าทุกปี อาจเป็นเพราะหน้าร้อนที่ผ่านมามีฝนหลงฤดูน้อยมาก

ช่อผลมันแจ้งแล้ง ก็จะลีบและหล่น

ผมต้องช่วยด้วยการรดน้ำไม่งั้นคงไม่ได้เก็บผลพริกไทยแน่

ปกติมันจะสุกเสมอกันทั้งต้นทำให้เก็บเกี่ยวง่าย

แต่ปีนี้ อย่างที่บอกคงเจอแล้ง เลยทะยอยกันแก่เป็นผลสีแดง

 

ที่สวนของผมปลูกเอาไว้ไม่กี่ต้นจากการเพาะเมล็ดเพราะหากิ่งชำไม่ได้

มันก็จะช้ากว่าจะให้ผล แต่ระหว่างนั้นผมก็ได้กิ่งเอาไปเพาะชำ ซึ่งโตเร็วกว่าการเพาะเมล็ดเยอะ

สองปีก็ให้ช่อดอกแล้ว 

สวนของผมมันร่มจนไม่มีที่สำหรับปลูกต้นไม้่ที่ต้องการแดดจัดๆแล้ว

การปลูกพริกไทยนี่ก็เป็นทางเลือกที่ดีเหมือนกัน เพราะร่มอย่างนี้ก็ให้ผลดีครับ

ปลูกต้นเดียวก็พอกินทั้งปีแล้วครับ

 

ค้างพริกไทย

สำหรับค้างของมัน ผมสังเกตว่าต้นปาล่มอย่างในรูป

ทำเป็นค้างพริกไทยดีมาก

เพราะเป็นค้างที่มีชีวิต ไม่ต้องกลัวผุ ราคาถูก แต่ต้องวางแผนในการปลูกหน่อย

คือต้องปลูกล่วงหน้า แล้วเอาพริกไทยลงให้มันโตไปด้วยกัน

(ในรูปเป็นต้นปาล์มที่ยังโตไม่มาก ถ้าต้นที่โตแล้วมันจะสูงเกินหัวสองเท่าซึ่งเพียงพอสำหรับเป็นค้างพริกไทย)

ปกติแล้วปาล์มมันจะกอใหญ่เราก็ตัดให้โคนมันโล่ง เหลือยอดไว้บ้างก็ใช้ได้แล้วครับ

ลองหามาปลูกดูนะครับ 

 

 

สุดยอดเลยค่ะ มีเห็ดในสวนเองด้วยค่ะ


 

ถ้าเห็ดตามที่บอกขึ้นได้ นับว่าสวนเป็นธรรมชาติอยู่มาก แต่เรื่องยาปราบศัตรูพืชนี่ ผมก็ไม่แน่ใจครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..