เอาผักริมรั้ว ในเมืองกรุง มาให้ชมค่ะ
สวัสดีค่ะ น้องใหม่ค่ะ เคยเข้ามาส่องเว็บนี้ หลายปีแล้วค่ะ แต่ไม่เคยสร้างบล็อก
เมื่อก่อนอยู่บ้านนอกแถบ 3 จว. แต่ด้วยเหตุผลครอบครัว ต้องย้ายเข้ามาสู่เมืองกรุง
เอาผักสวนครัวริมรั้วบ้านมาให้ชม กันค่ะ......ฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ

ด้วยพื้นที่จำกัด เพราะเป็นบ้านทาวเฮ้าส์ เลยมีบริเวณปลูกไม่มาก แต่ปลูกเกือบเต็มพื้นที่
เหลือตรงการไว้เป็นทางเดิน จาได้เห็นหญ้าสีเขียว ๆ กับเค้าบ้าง

ปลูกผักหวาน ไว้แนวรั้ว เอาไว้บังตา (เก็บทานมาหลายรอบ จนพ่อบ้านต้องเบรคค่ะ)
ใกล้สุด เป็นข่า ค่ะ แตกหน่อมา 1 หน่อ ดีใจมากเลย
ส่วนตรงกลางรั้ว เป็นมะยงชิดค่ะ

ยีหร่าค่ะ เด็ดใบผัด มาหลายรอบมาก

กระเพราแดงค่ะ นี่ก็ เด็ดยอดผัดกระเพราะหมู ได้หลายจานแล้วค่ะ

โหระพา ยังนึกเมนูไม่ออก ว่าจะทำกับข้าวอาไร

ส้มชีหวิด(ส้มจี๊ด) ปลูกใส่กระถาง
ข้างๆ เป็นมะละกอ รปภ.ที่ทำงานพ่อบ้านให้การสนับสนุนมา

ส่วนสุดท้ายมะกรูด ใบไม่ค่อยสวยเท่าไร่ ไม่รู้ทำไม เลยตัดแต่งกิ่งใหม่ค่ะ
สุดท้ายนี้ ขอบคุณความรู้ดี ๆ และแรงบันดาลใจ ที่เก็บได้จากเว็บนี้นะคะ
ปล.อยู่ใต้ ไม่เคยปลูกของแบบนี้เลยค่ะ แต่พอมาอยู่เมืองกรุง กลับต้องปลูกกินเอง มีความสุขมาก ๆ เลยค่ะ 
- บล็อกของ nooy1407
- อ่าน 19620 ครั้ง

ความเห็น
tikki
11 สิงหาคม, 2014 - 18:01
Permalink
Re: เอาผักริมรั้ว ในเมืองกรุง มาให้ชมค่ะ
ถึงพื้นที่น้อย แต่การใช้คุ้มค่าจริงๆค่ะ
มะกรูด เวลาปลูกควรมีไม้ปักช่วยพยุงด้วยค่ะ
ดาว คำปิง
7 มิถุนายน, 2015 - 10:10
Permalink
Re: เอาผักริมรั้ว ในเมืองกรุง มาให้ชมค่ะ
อยู่ยโสธร ค่ะ ปลูกทุกอย่างที่กิน กินทุกอย่างที่ปลูก 1. ที่บ้านมีตำลึงอยู่ 1 กอ เล็กๆ กินกันทั้งปี ทุกๆ 3-4 วันจะเก็บใบไปทำอาหาร
ตั้งจว่าจะไม่ซื้อผักจากตลาด การปลูกมาจากแรงบันดาลใจคือ ได้กินอาหารปลอดสารพิษ ได้ชื่นชมผักนั้นๆ และมีความสุขที่สุดเมื่อได้พูดคุยกับเพื่อนๆ เรื่องการปลุกผัก เพราะเคยคุยเรื่องการเมือง ภาวะเศรษฐกิจแล้วปวดหัว คุยเรื่องผักดีที่สุด
ขอสนับสนุน และเชิญชวนให้คนไทยปลูกพืชอาหาร คนละ 2-3 ชนิด เพื่อใช้ในครัวเรือน ชอบอะไรก็ปลูก และกินพืชนั้นๆ ปลูกเพื่อชื่นชม และกินผักนั้น
2. ปลูกผักบุ้งไว้ 15 ต้น บนพื้นที่ ครึ่งเมตร เก็บยอดไปผัดไฟแดงได้ เดือนละ 2-3 จาน ไปกินที่ร้านมี 50-80 บาท
3. ที่กรุงเทพ บ้านเพื่อนมี 20 วา ปลูกตำลึง และควบคุมให้อยู่ในพื้นที่ 1-2 ตรม. ใช้ทำอาหารให้ลูกๆ ได้หลายอย่าง เช่น ใส่ก๊วยเตี๋ยว ทำเอง ใส่ไขเจียว ใส่แกงต่างๆ ต้มจืด ไม่ได้ประไม่ได้ประหยัดแต่ได้ความสุข...
วันหลังจะส่งรูปมาให้ดู เพื่อเป็นการปลูกจิตสำนึกให้คนไทย ปลูกผักริมรั้ว หรือริมตึกกินกัน ค่ะ
หน้า