ส่งการบ้าน พี่อิ๋ว

เต้าหู้ ทรงเครื่อง     แซลมอน ย่างเกลือ ทอดแห้งน้ำมันงา โรยงา กลิ่นหอม

 หน้าตาเต็มๆ

     สูตรน้ำซุบข้น ได้แก่ น้ำส้มสายชูหมัก  น้ำตาล เกลือ น้ำมันงา ให้รส ออกเปรี้ยว หวานนำ

      เต้าหู้ อ่อน  เกล็ดแผ่น ปลาโออบแห้ง

วิธีทำ ๑.ต้มน้ำร้อน ในหม้อใบเล็ก ใส่น้ำ กะพอท่วม ปิดฝารอจนเดือด 

      ๒.นำเต้าหู้ลงหม้อ ลวก ๓ นาที ตักขึ้น

      ๓.นำเกล็ดแผ่น ปลาโอ โรยหน้า (ได้กลิ่นหอม)

      ๔.นำน้ำซุบข้นที่เตรียมไว้ ราดให้ทั่ว

 รีบมาดูบอลญี่ปุ่นไปหน่อย ก็เลยได้เท่านี้ครับเมื่อวานนี้   เชิญครับทุกท่าน