โครงการแหลมผักเบี้ย

สวัสดีเพื่อนสมาชิกบ้านสวนพอเพียงทุกท่านครับ พอดีมีโอกาสเดินทางไปพักผ่อนที่จังหวัดเพชรบุรี เลยได้ไปเยี่ยมชมโครงการแหลมผักเบี้ย ชื่อเต็มคือ “โครงการศึกษาวิจัยและพัฒนาสิ่งแวดล้อมแหลมผักเบี้ย อันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.เพชรบุรี” ผมก็ไม่แน่ใจว่าเพื่อนสมาชิกไปกันแล้วหรือยัง (เพราะโครงการก็มีมานานพอสมควรแล้ว แต่เห็นว่ายังไม่มีท่านใดเขียนในบ้านสวนพอเพียง) เห็นมีสมช.บางท่านได้เขียนเรื่องผักเบี้ยไปแล้วถ้ายังไงลองค้นหาดูนะครับ ถ้าท่านใดยังไม่เคยไปก็บอกสั้น ๆ ว่า ที่นี่นอกจากศึกษาดูงานเรื่องการกำจัดน้ำเสียแล้วยังเป็นแหล่งดูนกชั้นดีอีกด้วยครับ (พกกล้องส่องทางไกลไปล่ะก็เยี่ยมเลย)

จากข้อมูลคร่าว ๆ ที่ได้รับมาพอจะสรุปได้ว่า ที่นี่นอกจากจะเป็นแหล่งบำบัดน้ำเสีย 70% ของตัวจังหวัดเพชรบุรี โดยมีการวางท่อระบายน้ำเสียมาบำบัด ณ ที่แห่งนี้แล้ว ยังเป็นสถานีวิจัย (ตามชื่อโครงการ) เป็นแหล่งที่มีนักวิจัยมาศึกษาและประยุกต์ผลงานในหลาย ๆ สาขาด้วย เช่นกัน

มีตัวอย่างที่นำมาเป็นอุธาหรณ์ได้เป็นอย่างดี กรณีที่ชาวบ้านเห็นว่าปลูกผักกระเฉดในน้ำเสีย ปรากฏว่าผักกระเฉดเจริญงอกงามได้เป็นอย่างดี ผู้มีอำนาจก็เลยส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกผักกระเฉดขาย ปรากฏว่าเมื่อมีการตรวจสอบพบว่าผักกระเฉดมีมลพิษจากโลหะหนักในกรณีนี้คือ สารแคดเมียม (Cd) สังกะสี (Zn) ซึ่งผักกระเฉดดูซับได้ดีมาก ฉะนั้นผู้บริโภคก็จะได้รับสารพิษด้วยความรู้เท่าไม่ถึงการณ์ เอวัง

ณ ตอนนี้พบว่ามีการทดลองปลูกข้าวไรซ์เบอรี่โดยมีการใช้น้ำดีต่อน้ำเสีย 1:1 ผลพบว่าไม่มีโลหะหนักที่ "เนื้อเมล็ดข้าว" แต่จะไปปรากฏที่ "เปลือกข้าว" แทน ดังนั้นเพื่อนสมาชิกฯ คงจะทราบว่าจะมีผลอย่างไร? กับข้าวกล้องหรือรำ เหล่านี้คือความรู้ที่เหล่านักวิจัยทำการศึกษา ยังมีอีกหลาย ๆ เรื่องที่น่าสนใจแต่การเผยแพร่หรือความสนใจใฝ่รู้บ้านเรายังค่อนข้างต่ำ (ชาวบ้านคงไม่มีโอกาสได้อ่านงานวิจัย แต่เกษตรอำเภอ ผู้ที่ส่งเสริมหรือมีหน้าที่เกี่ยวข้องควรจะปรับปรุงความรู้แล้วนำไปถ่ายทอดสู่ชาวบ้านอีกทีหนึ่ง –ความเห็นส่วนตัว) อันนี้ขอแนะนำคร่าว ๆ และพาชมบรรยากาศประกอบคำบรรยายเล็กน้อยแล้วกันนะครับ

บ่อบำบัดน้ำเสีย

ทางเดินผ่านป่าโกงกาง

มีการนำหญ้าพันธุ์ต่าง ๆ อาทิเช่น หญ้าสตาร์ หญ้าคาลลา หญ้าโคสครอส ธูปฤาษี กกกลม หญ้าแฝกอินโดนีเชีย มาทดสอบศึกษา มีการขังน้ำเสีย 5 วันสลับกับปล่อยให้แห้ง 2 วัน เหล่านี้คือตัวอย่างที่นักวิจัยนำมาศึกษา

หน้าตาพระเอก "ผักเบี้ย" หาอ่านรายละเอียดได้จากสมาชิกท่านอื่นที่เคยเขียนไว้แล้วครับ

อันนี้ ชะคราม ครับ เสียดายผมยังไม่ได้ลองรดชาด

ก่อนจบขอสรุปปิดท้ายนิดหนึ่งครับ การทำโครงการควรจะนำมาทดสอบและปรับปรุงโดยอยู่บนพื้นฐานและสิ่งแวดล้อมที่เราอาศัยอยู่ หลาย ๆ สิ่ง (โครงการ) ที่ไปนำมาจากต่างประเทศโดยไม่ยอมศึกษาบนพื้นฐานความแตกต่างก่อนนำมาใช้ เราก็จะพบกับปัญหาทางเทคโนโลยีเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ แล้วเราก็จะแก้ไม่ถูกจุดถูกเรื่องอยู่ตลอดเวลา เราก็จะกลายเป็นผู้ซื้อเทคโนโลยีมาแก้ปัญหาอยู่เรื่อย ๆ (บ่นหน่อยเพราะเริ่มแก่แล้ว) สวัสดีครับ