ปลูกไผ่.. ในวันหยุด

ปลูกไผ่.. ในวันหยุด

เห็นข่าวการจัดอันดับเศรษฐีเช้านี้แล้วก็อดคิดไปไกลไม่ได้ ย้อนถามตัวเองกลับไปว่า เขารวยมาจากอะไร คำตอบที่ฟอร์บส์จัดให้คนที่รวยที่สุดของไทยคือ ธุรกิจเกี่ยวกับ “อาหาร”(Food) http://money.kapook.com/view149586.html  

อาหารคือสิ่งสำคัญ อาหารคือความมั่นคง อาหารคือความอุดมสมบูรณ์ อาหารคือของจริง แล้วอาหารก็ทำให้บุคคลคนหนึ่งรวยแบบที่เอาช้างมาฉุดก็หยุดไม่อยู่ คงรู้จักเจ้าของสโลแกน “หิวเมื่อไหร่ก็แวะมา” กันดีนะ บุคคลผู้นี้มีประวัติน่าศึกษาไม่น้อย เพื่อนๆ กัลยาณมิตรลองไปหาอ่านกันนะครับว่า เขาสร้างตัวเองให้มาสู่จุดนี้ได้อย่างไร..

ที่กล่าวมาก็อยากจะโยงเข้ามาหาตัวเอง และก็เน้นไปที่อาหารหรือ “ของกินได้” เช่นกัน โดยในวันหยุดอาทิตย์ที่ผ่านมาพี่หนานก็ตั้งใจสร้างแหล่งอาหารอีกอย่างหนึ่งขึ้นมาเช่นกัน นั่นก็คือ “หน่อไม้” ครับ  ผมให้คนข้างๆ เฝ้าร้านขายของ ส่วนตนเองก็ไป “ปลูกไผ่กิมซุง” หรือ “ไผ่ตงลืมแล้ง” (ถามคนขายบอกว่ามันก็พันธุ์เดียวกันนั่นแหละ) ที่วันเสาร์ไปซื้อเครื่องเขียนในเมือง ขากลับมาแวะซื้อกล้าไม้ เขาขายไผ่ให้ต้นละ 35 บาท ทั้งหมด 30 ต้น(ถุง)

นอกจากนี้ยังมีฝรั่ง มะยม เม็ก ละมุด  น้อยโหน่ง(น้อยหน่าลูกโต) อย่างละ 3 ต้น และไม่ลืมติดชะอมมาอีก 10 ถุง  (ชะอมของเก่าและไม้พะยูง) ก็ยังปลูกไม่หมดเลย  ซื้อหลายอย่าง เขาลดให้หลายตังค์อยู่เหมือนกัน แทบจะเป็นลูกค้าประจำกันแล้ว..

และเมื่อวานนี้ (5/6/2559) ก็จัดการขุดหลุม ปฏิบัติตาม “ครูยูตูบ” ที่ตนเองแอบเรียนรู้มาเงียบๆ โดยมีขั้นตอนการปลูก คือ…

1.ปักหลักขึงเชือกฟาง ตามแนวตรง กำหนดระยะระหว่างหลุม 4 เมตร (ปลูกแถวเดียว)ตามพื้นที่ที่คิดว่าเหมาะสมใกล้กับกอไผ่ กอซางเดิม ที่มีอยู่ก่อนหน้านี้แล้ว และไม่ลืมที่จะถ่ายภาพมาประกอบการเขียนบันทึก

2.ขุดรอบไม้ที่ปักหลักกำหนดเอาตามความกว้างของจอบคือ 3 จอบต่อหนึ่งด้าน หากวัดด้วยตลับเมตรน่าจะอยู่ที่ระยะ40-50 เซ็น. ลึกพอประมาณ ไม่ลึกมาก

3.นำไม้ไผ่มาแกะถุงลงหลุม วางในระดับแนวนอน ประมาณ 40 องศาหรือ 45 องศา โผล่ช่วงใบและข้อปลายเอาไว้ให้ไผ่หายใจและรับแสงแดดยามเช้า โดยหันปลายไปทางทิศตะวันออก

4.นำแกลบดำที่เคยเผาเอาไว้นานแล้ว (ดังเคยบันทึกไว้;อุปกรณ์เผาแกลบง่ายๆ) มาใส่รอบๆ หลุม หลุมละ 2 ถ้วยใหญ่

5.กลบหลุมด้วยดินร่วนที่ขุดและแยกออกไว้ก่อนหน้านี้ กลบตามด้วยดินทรายใต้หลุมที่แยกออกไว้ต่างหาก ทับด้านบน

6.ปักหลัก 3-4 หลัก เป็นสัญลักษณ์หรือเครื่องหมาย กันคน สัตว์มาเหยียบ อีกทั้งยังป้องกันเครื่องตัดหญ้าเวลาที่หญ้าหุ้ม หรือคลุมจนรกมองไม่ค่อยเห็นแล้ว

7.ถ่ายภาพหลังจากเสร็จภารกิจแล้วอีกครั้งหนึ่ง เพื่อนำมาแบ่งปันเพื่อนๆ ครับ

วันนี้ขุดดินด้วยจอบหลายหลุม รู้สึกเหนื่อยมาก ได้งานไม่มาก เพราะต้องพิถีพิถันมากหน่อย ปลูกไปได้ทั้งหมด 17 หลุม รวมกับของที่ปลูกไว้ก่อนหน้านี้  เป็น 22 ต้น หรือ 22 กอแล้ว

ที่เหลืออีก 13 ถุง มีคนข้างบ้านขอซื้อต่อ  2 ถุงก็จะเหลือ 11 ถุง จะได้นำไปปลูกข้างๆ ลำห้วยเหนือบ้านน้อยขึ้นไปด้านซ้าย หรือเหนือสระน้ำขึ้นไป แต่จะปลูกแบบตั้งตรงไม่ขุดหลุมกว้าง จะทดลองปลูกทั้งสองอย่างว่า การปลูกแบบลำต้นตรง กับ การปลูกแบบลำต้นเอียง อย่างไหนดีกว่ากัน มีข้อเด่นข้อด้อยอย่างไร ..ต้องเรียนรู้ด้วยตนเองถึงจะคุยได้เต็มปาก โดยยึดถือตามหลักกาลามสูตรที่พระพุทธเจ้าสอนไว้ข้อหนึ่งว่า... อย่าพึ่งเชื่อเพราะฟัง(ดู)ตามกันมา..  อีกข้อหนึ่งว่า...อย่าพึ่งเชื่อเพราะทำตามกันมา.. ควรพิสูจน์หรือยอมจำนนด้วยหลักฐานแล้วจึงสมควรเชื่อ  น่าจะดีกว่าใช่ไหมล่ะครับ..

เย็นนี้หากมีคนมาดูแลร้านแทนจะเข้าไปปลูกไผ่ ร่วมกับไม้ต่างๆ ที่เหลืออีกครั้ง..

ขอบคุณที่ติดตาม ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง

6/6/2559

...