บอระเพ็ดแช่อิ่ม
พี่น้องบ้านสวนคนใหนเคยทานบอระเพ็ดแช่อิ่มบ้าง รสชาดเป็นยังงัยช่วยบอกหน่อยคะ ถ้าอร่อยกลับไปบ้านจะได้หัดทำที่บ้านบอระเพ็ดเยอะมากพี่ชายปล่อยให้เลื้อยพันลูกกรงจนจะรอบบ้านอยู่แล้ว เพื่อนๆล้อว่าบ้านนี้มองไปทางใหนก็มีแต่ความ ขมขื่น ถ้าอร่อยกลับไปจะตัดเอาความ ขมขื่น โยนใส่ขวดน๋ำเชื่อมให้ราบเลยคะ
ใครต้องการความ ขมขื่น บ้างคะเดี่ยวจะแจกคะ
- อ่าน 9395 ครั้ง

นู๋พร
1 กรกฎาคม, 2010 - 15:53
Permalink
ทำน้ำหมัก
นู๋พรคิด ออกอย่างเดียวทำน้ำหมักค่ะ อิอิ
ลุงพูน
1 กรกฎาคม, 2010 - 17:55
Permalink
นู๋พร
น้ำหมักบรเพ็ด เขาว่ากันเชื้อราได้ครับ
ลุงพูน
1 กรกฎาคม, 2010 - 18:07
Permalink
ตำหรับยา
เปลือกทิ้งถ่อน เปลือกตะโกนา บอรเพ็ด แห้วหมู เมล็ดข่อย พริกไทย
อย่างละเท่ากัน ซื้อได้จากร้านขายยาไทย เช่น เจ้ากรมเป๋อ แถว จักรวรรดิ์
เขาจะบดเป็นผงไว้แล้ว เราก็เอามาผสมกัน แล้วปั้นเป็นลูกกลอนโดยใช้
น้ำผึ้งเป็นตัวประสาน ถ้ามีที่กด ก็กดเป็นท่อนกลมๆ ตากแดดให้แห้ง
เก็บไว้กินได้นานเป็นปี กินเช้าเย็น ปริมาณ เท่าเมล็ดพุดทรา
เฉพาะบอรเพ็ดอย่างเดียวปั้นเป็นลูกกลอน ก็แก้เจ็บเอวได้ครับ
ส่วนตำหรับนี้ มีตัวยาทั้งหมด 6 สิ่ง แต่ละสิ่งก็มีสรรพคุณดีๆทั้งนั้น
ไม่ขม ผู้หญิงกินได้ ผู้ชายกินดี กินแล้วสุขภาพดี ครับ
คนตูล
1 กรกฎาคม, 2010 - 21:43
Permalink
ขอบคุณคะลุงพูน
ขอบคุณมากเลยคะลุงพูนที่บอกตำหรับยาให้ คุณพ่อบ้านบ่นปวดขาปวดเอวอยู่พอดีคะ จะลองใช้บอระเพ็ดปั้นเป็นลูกกลอนให้ลองทานดูคะ(ใช้เป็นหนูลองยาซะเลยอิอิ)
ลุงพูน
1 กรกฎาคม, 2010 - 21:56
Permalink
ตอบคุณคนตูล
แค่ปวดเอว ใช้บอระเพ็ดผงอย่างเดียวก็พอครับ
คนตูล
1 กรกฎาคม, 2010 - 22:03
Permalink
ขอบคุณคะลุงพูน
ขอบคุณอีกครั้งคะลุงพูน
rose1000
1 กรกฎาคม, 2010 - 21:45
Permalink
บอระเพ็ดแช่อิ่ม
คนแถวอ่างทอง สิงห์บุรี ทำบอระเพ็ดแช่อิ่มขายเป็นสินค้าโอท็อป นอกจากนี้ยังแช่อิ่มพวกผลไม้ที่ไม่คิดว่าแช่อิ่มได้ด้วย อย่างเช่นมะกรูด
คนตูล
2 กรกฎาคม, 2010 - 12:45
Permalink
อดชิม
อ่างทอง สิงห์บุรีไกลจังสงสัยคงอดชิมแล้วละคะคุณสุรพล
KASETMCOT
2 กรกฎาคม, 2010 - 00:37
Permalink
ขอสูตร
บอระเพ็ด(บ้านผมเขาเรียกเจ็ดหมูน)แช่อิ่มไม่เคยได้ยินบอกสูตรการทำเขียนลงในบล็อกเลยน้องเผื่อสมาชิกคนอื่นๆสนใจจะได้นำไปทำบ้าง
คนตูล
2 กรกฎาคม, 2010 - 14:17
Permalink
ทำไม่เป็น...ถามเจ๊โส
ทำไม่เป็นเหมือนกันคะคุณสุนิตย์ สงสัยต้องถามเจ๊โสแล้วละคะเพราะเจ๊เคยเห็นเขาทำ เจ๊โสขอสูตรหน่อยคะ
หน้า