ขอสูตรไข่ปลาทอด

เขียนโดย ดวงหทัย เมื่อ 8 กรกฎาคม, 2010 - 22:05

อยากได้สูตรไข่ปลาทอดแบบที่เคยกินที่บ้าน เป็นชิ้นกลมขนาดช้อนกินข้าว เคยทำแต่นานแล้ว เพิ่งได้ไข่ปลามา อยากทอดกินค่ะ

จำได้คร่าวๆ แต่ไม่แน่ใจ มีพริกไทย หอมแดง กับตะไคร้ มีกะทิด้วย แต่จำไม่ได้ว่าใส่มะพร้าวขูดด้วยหรือเปล่า ใครชัวร์สูตร ขอหน่อยนะ ในเน็ตไม่มี ไข่ปลาทอดไม่รู้ว่าเป็นอาหารของคนพัทลุงหรือเปล่าที่อื่นไม่เคยเจอนะ คนจังหวัดอื่นบอกทีค่ะ มีหรือเปล่า

  • อ่าน 17785 ครั้ง

จันทร์เจ้า

9 กรกฎาคม, 2010 - 11:36

แต่ว่าพี่น่ะ ทำอาหาร โนคอมเม้นท์ อ่ะ(น้องป้อมบอก)อิอิ

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

pomcob

9 กรกฎาคม, 2010 - 20:01

โน คอมเมนต์เหมือนเดิมครับ

 

แต่ทอดไข่ปลาที่บ้าน ใส่ไข่ด้วยครับ

( แต่ไข่ ใส่กับอะไรก็อร่อยครับ )

ไข่ + กุ้งฝอย

ไข่ + แหนม

ไข + ปลาส้ม ( เอามาปลาส้ม ลงทอด ตอกไข่ใส่ สุดยอด คับ )

ไข + ....  = อร่อย อิอิ

 

แจ้ว

9 กรกฎาคม, 2010 - 16:15

สูตรไข่ปลาทอดเหรอน้องดวง ป่านนี้น้องดวงทอดหมดแล้วใช่มั๊ย ไม่อยากจะบอกว่าพี่ก็ทำไม่เป็น แต่ที่รู้ ๆ คือทำแบบเครื่องแกงกะทินั่นแหละ แต่ไม่แน่ใจเรื่องใส่เคอย...

ดวงหทัย

9 กรกฎาคม, 2010 - 20:05

ใส่ไรบ้างแค่รู้ว่าใส่ไร ปริมาณกะเอาได้ ไข่ปลาต้มยำหมดแล้ว แต่พรุ่งนี้จะไปซื้ออีก คุณสามีชอบกิน แคลอรี่สูงดี

opart_chu

9 กรกฎาคม, 2010 - 19:12

ต้องใส่ไข่ด้วยครับ

เจ้โส

9 กรกฎาคม, 2010 - 21:22

ทำไม่เป็นจ๊ะ  ขอแวะมารอกิน  ไข่ปลาทอด   Foot in mouth 

garden_art1139@hotmail.com

หน้า