หน่อไม้ต้มกะทิ
หมวดหมู่ของบล็อก:
หน้าบ้านปลูกไม้ไผ่เลี้ยงไว้ 1 ก่อ มีหน่อออกมาให้กินตลอดทั้งปี บางครั้งกินไม่ทันก็ต้องปล่อยให้เป็นต้นไป แต่หลังไม่อยากให้เป็นต้นไปแล้ว เพราะมันสูงมาก ไปบังร่มต้นอื่นๆ เืกือบหมด ข้อเสียอีกอย่างก็คือมีไบร่วงเยอะมาก ต้องกวาดทุกวัน เวลาตัดกิ่งจะเอามาทำปุ๋ยก็ไม่ได้เพราะกิ่งมันแข็งมาก ไม่ค่อยเปื่อย
ครั้งนี่มี 3 หน่อ ค่อนข้างสูงแล้ว เลยเอามาลองทำหน่อไม้ต้มกะทิดู
ทำตามสูตรในเวป
http://share.psu.ac.th/blog/soda/14009
หน่อยาวๆ 2 หน่อ พอดี 1 หน่อ
ปอกเสร็จ
ผลออกมา
แฟนว่าจืดไม่หน่อย แต่พอทานกันน้ำพริกมะม่วงก็พอดี หน่อไม่สดๆ กรอบอร่อย
- บล็อกของ JaJing
- อ่าน 8648 ครั้ง
ความเห็น
แดง อุบล
23 กรกฎาคม, 2010 - 16:37
Permalink
น่ากิน
ได้อาหารเย็นแล้ววันนี้
"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"
จันทร์เจ้า
23 กรกฎาคม, 2010 - 16:38
Permalink
ทำไม
มันเป็นท่อนๆเลยคะ แล้วจะกินยังไง มันไม่พอดีคำ เพราะ จันทร์เจ้า ค่อนข้างจะกินเรียบร้อย ไม่เหมือนน้องป้อม อิอิ
พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า
แดง อุบล
23 กรกฎาคม, 2010 - 16:40
Permalink
พี่จันทร์
ชนะพี่จันทร์เจ้าแล้วรอบนี้อิอิอิอิอ ออกมาจากคุกไม่ทันน้อง
"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"
JaJing
23 กรกฎาคม, 2010 - 16:45
Permalink
ซอยหัวท้าย
ซอยทางหัวกับท้ายแล้วครับ แต่ยังเห็นเป็นท่อนๆ อยู่
พอเพียง พอเพียง
ดวงหทัย
23 กรกฎาคม, 2010 - 17:01
Permalink
อยากกินจังเลยค่ะ
จะกินข้าวเย็นพอดี ขอ 1 ถ้วย
แจ้ว
23 กรกฎาคม, 2010 - 18:11
Permalink
หน่อไม้อะไร
เหมือนหน่อไม้ไผ่ป่า บ้านเราเลย...อร่อยจริง ๆ ด้วยแหละ แกงกะทิใส่สะตอด้วยหรอยอย่างแรง
JaJing
23 กรกฎาคม, 2010 - 22:09
Permalink
ไผ่เลี้ยง
ไผ่เลี้ยงครับ รสชาิตเหมือนหน่อได้ป่าเลยครับ
พอเพียง พอเพียง
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
23 กรกฎาคม, 2010 - 20:00
Permalink
น่าหร่อย
ใส่ปลาร้านิด ชะอมหน่อย พริก ใบมะกรูด
สุดยอดค่ะ
JaJing
23 กรกฎาคม, 2010 - 22:12
Permalink
เสียดายไม่มีปลาร้า
เสียดายไม่มีปลาร้า
พอเพียง พอเพียง
สะเออะไปรักเขา
23 กรกฎาคม, 2010 - 20:48
Permalink
ต้นไผ่
อยากทราบว่า การขยายพันธุ์ นอกจากการตอน แล้วปักชำนี่ ขยายพันธุ์ ได้หรือป่าวครับ ไม่ทราบจิงๆ.... ขอความรู้ด้วยครับ
หน้า