มือใหม่กับสวนผัก

หลังจากลองเขียนและแปะรูปไปเมื่อวาน

วันนี้ชักติดใจ ขอลองทำบล็อกอีกสักครั้ง

อย่างที่บอกว่าพื้นที่ปลูกผักเป็นที่ดินบ้านจัดสรร ทำให้ดินที่ปลูกผักมีทั้งดินผสมหิน กรวด ทราย เศษปูน เศษอิฐ

ขุดดินปลูกพืชแต่ละทีมือแตก บวม เพราะดินแข็งมาก ต้องใช้ชแลง หรือเหล็กแลง (ทางใต้) ขุดนำไปก่อน

แต่ทำไปด้วยใจรักล้วนๆ บนพื้นที่ประมาณ 90 ตรว.

ภาพแรกดูมุมกว้าง

มะเขือยาว ปลูกและเก็บกินมาหลายเดือนแล้วเริ่มร่วงโรย

ถั่วฝักยาว เป็นถั่วสีขาว ถ้าสุกเมล็ดในจะเป็นสีดำ รสชาดจะหวานๆ

ต้นนี้เป็นมังคุด ซื้อมาพร้อมกับลองกอง แต่ตอนนี้ลองกองลาจากไปแล้ว ลุ้นอยู่ว่าจะรอดมั๊ย

ชะอม มีอยู่ 3 ต้น พ่อหอบหิ้วกิ่งมาให้จากใต้

ผักหวานบ้านมีอยู่หลายต้น ลงไว้ตอนฝนตกเพิ่งจะแตกยอด (แม่ตัดกิ่งมาจากใต้)

มะเขือ ปลูกไว้หลายต้น เก็บกินได้เรื่อยๆ ไม่ต้องซื้อเหมือนเมื่อก่อนแล้ว

ปลูกกล้วยเพื่ออาศัยร่มเงา เพราะที่ดินโล่งๆ จะดูร้อนมาก มีกล้วยน้ำว้า กล้วยหอม กล้วยไข่

ใบรา หรือใบยี่หร่า แกงคั่วไก่ แกงปลาดุก น่าจะอร่อย มุมนี้จะมีกะเพราขาว กะเพราแดง ใบแมงลัก

ฟักทอง ปลูกทุกครั้งที่ซื้อมาแกง แต่ไม่เคยได้กินลูกเลย ได้กินแต่ยอด รอบนี้จะมีโอกาสเห็นลูกหรือเปล่าน้า

ย่าหนัด หรือสัปะรด ซื้อลูกมากินบอกคนขายว่าไม่ต้องเอาหัวออก จะเอามาปลูก มีอยู่ 4-5 กอ รอว่าจะได้กินมั๊ย

ถั่วครกของน้องบุญพา

แตงไทย กินลูกอ่อนกับน้ำพริก หรือน้ำชุบบ้านเรา หรอยจังหู กรอบ หวาน กว่าแตงกวา

นอกจากนี้ก็มีพริกขี้หนู ถั่วพลู บวบหอม มะเขือเทศสีดา แตงโม และยังจะปลูกอีกหลายอย่าง

ตามอย่างคนบ้านสวนและกูรูทั้งหลาย ปลูกทุกอย่างที่กินได้จ้า