แห้วหมู

 เคยกินกันมั้ย แบบนี้

  แห้วหมูค่ะ

รูปนี้ ที่ปากพนังเขาอยู่ในนาค่ะ บางคนก็เรียกแห้วนา บางคนก็เรียกแห้วหมูค่ะ แต่ทานได้ โดยการต้ม

แต่แห้วหมูที่แท้จริงน่าจะเป็นแบบนี้ ใช้ทานเป็นยาสมุนไพรค่ะ

หรืออย่างไรกัน

แห้วหมู ชื่อวิทยาศาสตร์: Cyperus rotundusหรือ หญ้าแห้วหมู หญ้าขนหมู (ภาษาอังกฤษ:Nut grass, Cocograss)พรรณไม้ล้มลุก มีลำต้นอยู่ใต้ดินมีลักษณะเป็นหัวกลมมีตาจำนวนมาก และสามารถแทงไหลไปได้ไกลแล้วเกิดหัวใหม่เจริญขึ้นเป็นต้นเหนือดิน ลำต้นสั้น ใบเกิดที่ลำต้นชิดแน่นโดยเป็นกาบใบหุ้มซ้อนม้วนทับกันชูขึ้นเหมือนลำต้น แล้วแผ่เป็นแผ่นใบแบนรูปแถบยาวปลายแหลม กลางใบเป็นสันร่องผิวใบเรียบสีเขียวเข้ม กว้างประมาณ 0.5 เซนติเมตร ยาว 25 เซนติเมตร  แห้วหมูเป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก มีหัวอยู่ใต้ดิน มีก้านดอกยาว
และดอกเป็นสีน้ำตาล   แห้วหมูเป็นหญ้าที่พบเห็นโดยทั่วไป ปลูกโดยการใช้หัวหรือการไหลก็ได้เป็นวัชพืชที่ไม่ส่งเสริมให้มีการปลูกหัวเก็บหัวแก่รสเผ็ดขมเล็กน้อย ใช้ขับลม

วิธีใช้ หัวหญ้าแห้วหมู ใช้เป็นยาแก้ท้องอืด
ท้องเฟ้อ และแน่นจุกเสียด โดยใช้หัวหญ้าแห้วหมู 1 กำมือ
(60-70 หัว หรือหนัก 15 กรัม) ทุบให้แตก ต้มเอาน้ำดื่มหรือใช้หัวสดครั้งละ
5 หัว โขลกให้แหลกผสมกับน้ำผึ้งรับประทานก็ได้ ความจริงไม่ต้องปลูกหญ้าแห้วหมูเลยสามารถพบเห็นเสมอตามข้างถนนหนทางและ ตามพื้นที่ราบทั่วไป มีหญ้าแห้วหมูขึ้นอยู่เสมอหาได้ง่ายมาก

ต้น เป็นพรรณไม้ล้มลุก   อยู่ในจำพวก หญ้า  มีลำต้นอยู่ในดิน  มีลักษณะเป็นหัวกลม  สีดำ  มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ   3 - 6   มม. ลำต้นเป็นดิน  มีขนาดเล็กเรียว  เป็นเหลี่ยม มีความสูงประมาณ  4 - 10  นิ้ว  มีสีเขียวแก่

ใบ  ใบมีขนาดเล็กยาวเรียว  ปลายแหลม ทู่  กลางใบเป็นสันร่อง   พื้นผิวใบเกลี้ยง   มีสี เขียวเข้ม

ดอก  ดอกออกเป็นช่อ   ขนาดเล็ก   ดอก ออกบริเวณกลางลำต้น ช่อหนึ่งมีใบประดับประ มาณ  2 - 4  ใบ  กางออกอยู่ฐานช่อดอก  ดอก ย่อยจะไม่มีก้าน  ดอกมีสีน้ำตาล

ผล เป็นรูปขอบขนาน  ปลายแหลม  หน้า ตัดเป็นรูปสามเหลี่ยม  มีสีน้ำตาล  หรือสีดำ

การขยายพันธุ์    เป็นพรรณไม้ที่มักจะเกิด ขึ้นเองตามธรรมชาติ  ตามทุ่งนาที่รกร้าง  และ ข้างทาง   ขึ้นได้ดีในดินเกือบทุกชนิด   ขยาย พันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ด  หรือหัวใต้ดิน  ส่วนที่ใช้   ลำต้นใต้ดิน  ราก

สรรพคุณ ลำต้นใต้ดิน (หัว)         ใช้หัวสด  ประมาณ 60 - 70  หัว หรือหนักประมาณ 15  กรัม นำมาทุบ ให้แตกต้มเอาน้ำกิน     เป็นยาแก้อาการปวด แน่นหน้าอก แก้ปวดท้อง ขับปัสสาวะ ขับเหงื่อ แก้ปวดประจำเดือน    อาเจียน   แก้ท้องร่วง บำรุงทารกในครรภ์ ขับลมในลำไส้  แก้อาการ ปวดท้องเนื่องจากท้องอืด  หรือใช้หัวสด ตำให้ ละเอียดเป็นยาพอกฝีดูดหนอง  และใช้แก้อา การคันเนื่องจากโรคผิวหนัง  เป็นต้น        

ราก   ใช้เป็นยาบำรุงธาตุ  ขับปัสสาวะ  ลด ไข้  และเป็นยาแก้กษัย  เป็นต้น