เมนู-ผัดผักมิซซูน่า ขอส่งการบ้าน
แก้วเริ่มลองสะสมเมนูจากสวนผักของตัวเอง ถึงแม้เพิ่งเริ่มปลุกผักมิซซูน่า แต่ก็เคยลองทานแล้ว วันนี้ไม่ลืมจึงถ่ายรูป มาส่งการบ้านคะ
ผักมิซซูน่า ที่เก็บได้ มีนิดเดียวเองวันนี้ แต่ก็อยากให้ครอบครัวได้ทาน
เตรียมเครื่องปรุงอาหาร มี
1 ผัก (ล้างขี้ดินออก ไม่ต้องล้างมาก ฉานปลูกเอง)
2 เห็ดหอม แช่น้ำ บีบให้แห้ง แล้วตัดโคนทิ้ง
3 เนื้อสันคอหมู หั่นบางๆ หมักพริกไทย-เกลือ
4 กระเทียมสับ
วิธีทำ
1 ตั้งกะทะ รอจนน้ำมันร้อนจัด ใส่กระเทียมลงเจียว เห็ดหอม ทอดให้หอม
2 ใส่หมูลงผัดจนสุกดี ค่อยใส่ผัก
3 ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย แล้วรีบตักขึ้น
เชิญรับประทานได้ค่ะ เมนูจากสวนครัวในบ้าน
หน้าตาไม่สวย แต่รสชาดถูกใจคนทั้งบ้าน
ครูตุ้ยค่ะ มาตรวจการบ้านด้วยคะ
****เย..เย..เย..ทำได้แล้ว*****
- บล็อกของ แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
- อ่าน 14279 ครั้ง

ความเห็น
น้ำหวาน
2 พฤศจิกายน, 2010 - 21:37
Permalink
พี่แก้ว
หวานตามมาชิมผัดผักฝีมือพี่แก้วค่ะ
แล้วรสชาดผักมิซซูน่าเป็นไงคะพี่แก้ว ขมไหม
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
2 พฤศจิกายน, 2010 - 21:59
Permalink
น้องน้ำหวาน
ผักมิซซูน่า ไม่ขมจ๊ะ ไม่ขมเลย อร่อยมาก เหมือนผักกวางตุ้งค่ะ แต่หวานกรอบ เพราะเราเก็บสดๆจากต้นมาลงกะทะเลย
ann
2 พฤศจิกายน, 2010 - 21:40
Permalink
พี่แก้ว
มัยมาเสริฟเอาป่านนี้ หนูหิวววว
ตักมาให้ชิมซะดี ๆ....
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
2 พฤศจิกายน, 2010 - 22:24
Permalink
ตามบายจ๊ะแอน
ชิมออนไลน์ได้ เชิญตามบายจ๊ะน้อง
รอก่อนนะ ถ้าหากปลูกได้เมล็ดแยะๆ จะส่งไปให้ปลูกค่ะ ผักนี้อร่อย น่าปลูกอย่างมากเลย
9wut
2 พฤศจิกายน, 2010 - 22:02
Permalink
พี่แก้ว
ยินดีด้วยครับพี่เริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตได้แล้ว
สงสัยว่ารอบแรกคงทั้งตื่นเต้นและเอร็ดอร่อยมากจนลมส่งการบ้านเลย ^^
วิธีลงรูปประจำตัว |การใช้งานเว็บบ้านสวน |การแทรกรูป |การแทรก VDO
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
2 พฤศจิกายน, 2010 - 22:19
Permalink
คาดผิดจ๊า วุฒิ
ครั้งแรก ไม่ได้ตื่นเต้นหรอก 555
แบบว่า เมนูแรกเหรอ หุหุ ต้มใส่มาม่า ไปค่ะ อาการต้มมาม่ากิน ไม่ต้องบอกคงรู้ว่ ถ่ายรูปไม่ทันแล้ว กะลังหิวตาลายน่ะ
วันนี้เก็บผักอย่างอื่นได้หลายอย่างนะจ๊ะ ครึ่งกระจาดเลยล่ะวุฒิ
ดอกแคกับถั่วพู มีเก็บได้ทุกวันเลยค่ะ ไม่ขาด นี่ขนาดสวนผักข้างบ้านนะ ก็พอกินแล้ว เหลือแจกสบายเลย
ดาวเรือง
2 พฤศจิกายน, 2010 - 22:48
Permalink
ผักมิซซูน่า หาซื้อเมล็ดที่ไหนคะ?
ดูเหมือนมีกลิ่นหอมแบบตั้งโอ๋เลยนะคะ หาซื้อเมล็ดได้ที่ไหนคะ? อยากลองปลูกมั่งจังเลยค่ะ
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
3 พฤศจิกายน, 2010 - 21:03
Permalink
ซื้อที่ในเว็บก็มีค่ะ
ลองดูจากกูเกิ้ลนะคะ มีขายหลายเว็บเลยค่ะ
แต่ตรงนี้ เป็นการบ้านของครูตุ้ยค่ะ
ยุพิน เทลเก็น
3 พฤศจิกายน, 2010 - 01:25
Permalink
น้ำลายเหย
เห็นแล้วหิวจังเลย ขอกลืนน้ำลายไปพลางๆก่อนนะ เอื้อก
แผ่นดินไหนก็ไม่มีความสุขเหมือนแผ่นดินเกิด อยากกลับบ้านจัง
ทดสอบ
ยุพิน เทลเก็น
3 พฤศจิกายน, 2010 - 01:28
Permalink
จะได้กลับบ้านแล้ว
วันศุกร์นี้จะเดินทางกลับไปเมืองไทยสองอาทิตย์ หวังว่าอาจจะได้เจอสมาชิกบ้างนะ
แผ่นดินไหนก็ไม่มีความสุขเหมือนแผ่นดินเกิด อยากกลับบ้านจัง
ทดสอบ
หน้า