จัดสวนผัก.....
จัดสวน...ผัก
บ่อน้ำ เลี้ยงปลา ผักบุ้ง ดอกบัว และอื่น ๆ อยู่รวมกัน น้ำท่วมทุกหน้าฝน ต้องเอากระสอบใส่ทรายตั้งกั้นไว้ (บ่อไม่สวยเหมือนของพี่โสทรเลย :X....คงต้องลอกบ่อใหม่ )
ผักกูดขึ้นข้างๆ บ่อ ปลูกเองอีกนิดหน่อย ไม่เท่าไหรก็ได้กินผัดผักกูดแล้ว :)
ต้นมันควาย ใช้ส่วนยอดหรือใบอ่อนจึงเรียกว่ายอดมันควาย เมนูต้นนี้ ยอดมันควายต้มพร้าว ((ภาษาใต้)) อร่อยมากกกก
รั้วบ้านกินได้ ผักหวาน ยอดหายหมดแล้ว เก็บแต่ยอดยังไม่ได้ตัดหญ้า(แกงเลียงใส่ปลาทู) ซดดน้ำลื่นคอ...
เริ่มจากน้อย ๆ ค่อย ๆ ทำ รีบไปก็ไม่เสร็จ มีงานให้ทำทุกวัน.....
พรุ่งนี้จะปลูกกล้วยน้ำหว้า กับสับปะรด เวลาที่เหลือคือการดูแล....
- บล็อกของ ann
- อ่าน 8171 ครั้ง
ความเห็น
sothorn
14 มกราคม, 2010 - 06:19
Permalink
ผักหวานบ้าน
ผักหวานบ้านนะครับ ไม่ใช่ผักหวานป่า
rose1000
14 มกราคม, 2010 - 07:40
Permalink
ใช่ครับ ผักหวานบ้าน
ช่วยยืนยัน ว่าที่เห็นคือ ต้นผักหวานบ้าน หาใช่ผักหวานป่าไม่
อัคเดช
14 มกราคม, 2010 - 11:47
Permalink
ต้นมันควาย
ต้นมันควาย ดูแล้วเหมือนต้นผักเหลียงเลย บ่อไม่สวยไม่เป็นไรให้ใช้ประโยชน์ได้
sothorn
14 มกราคม, 2010 - 12:30
Permalink
มันควาย ผักเหลียง ผักเหมียง ยอดเขลียง
มันควาย ผักเหลียง ผักเหมียง ยอดเขลียง อันเดียวกันครับ
เพียงแต่ละท้องที่เรียกชื่อไม่เหมือนกัน
แจ้ว
14 มกราคม, 2010 - 17:23
Permalink
ผักหวานบ้านแต่เจริญได้ดีตามป่า
ด้วยคนค่ะ เป็นผักหวานบ้าน แต่สามารถพบได้ตามป่าทั่วไป โดยเฉพาะป่ายางมีเยอะ นำมาปลูกไว้ใกล้บ้าน เป็นผักสะดวกกินเมื่อไหร่ก็เมื่อนั้นค่ะ
ann
15 มกราคม, 2010 - 19:04
Permalink
ผักหวานบ้านค่ะ
ผักหวานบ้านค่ะ แต่เจริญได้ดีตามป่า เลยเรียกติดปาก ขอบคุณค่ะที่ช่วยแก้ให้ (เข้ามาช้าไปหน่อย )
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
เชี่ยว
3 กุมภาพันธ์, 2010 - 14:13
Permalink
ผักหวาน
เก็บยอดผักหวานนำมาล้าง แล้วหั่นให้เป้นฝอย นำไปใส่ถ้วย แล้วทุบไข่ไก่ลงไป ใส่ผงชูรส หั่นหอมแดง หั่นกระเทียม นำปลา หั่นพริกสด นำกระทะตั้งไฟให้ร้อนแล้วเติมนำมันลงไป พอนำมันร้อนเทใส่กระทะแข้นี้ก็ได้อาหารจานโปรดแล้วครับผม
สาวภูธร
5 สิงหาคม, 2011 - 14:59
Permalink
ผักหวาน
แกงเลียง สุดยอดเลย :good-job: :good-job: :good-job: