บวดน้ำเต้า(ฟักทอง)

ฤดูฝนปีนี้นานจัง ยังตกทุกคืนเลย วันนี้นำเสนอบวดน้ำเต้ากันดีกว่า เป็นขนมทานเล่นกันนะค่ะ มีใครหิวยังค่ะ

เตรียมหั่นลูกน้ำเต้า(ฟักทอง)ก่อนค่ะ

เตรียมมะพร้าวแล้วคั้นเอาน้ำกระทิน้ำแรก มาตั้งไฟ คนจนเดือดเติมน้ำตาล และเกลือเล็กน้อย ใสน้ำเต้า(ฟักทอง)ลงไป รอจนสุกเติมกระทิที่เหลือชิมรสหน่อยค่ะใช้ได้ก็ยกลงจากเตา ตักใส่ถ้วยพร้อมเสริฟ

เชิญค่ะใครทานบ้างค่ะใส่ถ้วยให้เลยค่ะ

เชิญค่ะ จาก lek onshore บ้านสวนฯ