'น้ำเอย น้ำใจ'

เสน่ห์ของมันอยู่ที่เนื้อหวาน และก้างเยอะคะ

นึ่งบ๊วย แบบที่ยายอี๊ดบอก หรือนึ่งหมูสับก็ได้ค่ะ 

วิธีทำ แบบจีนแท้ๆเลยนะ เอาปลามาบั้ง 

เอาซีอิ้วขาวราด โรยด้วยหมูสับสัก3-4ช้อน เห็ดหอม ใบกูช่ายขาว แล้วนำไปนึ่งคะ

โอเค ถ้าทำได้ เตรียมตัวเป็นเขยจีนได้ครับ น้าชัย 

..โชคดีจังชัยได้ของฝากแบบนี้ คงชื่นใจไปอีกนาน....หากเป็นก้อยคงเอามาทอดกระเทียม หรือทอดน้ำปลาอะ...

ปลาจีนแกงส้ม(แกงเหลืองใส่หน่อไม้ดอง(เอง) หรอยอย่าบอกใครเลย หรือหัวมันขี้หนูก็ได้

ปลาแดดเดียวจ้า

:admire: สรุปแล้วทำเมนูอะไรอ่ะพี่ชัย น้องเอากะละมังข้าวมานั่งรอแล้วเนี่ย...กระดิกหางดุ๊กดิ๊กด้วย 555++