ฝนตกๆ นึ่งกลอยกินกัน

กลอยคลุกเกลือ น้ำตาล มะพร้าว

วันนี้ไปตลาดเช้า มีกลอยขายค่ะ นึ่งกลอยกินกันนะ ม้ายเหล็กขูด(ไม่มีกระต่ายขูด) เลยใช้มะพร้าวซื้อมาจากตลาดก็แล้วกันค่ะ ลูกสาวชอบมาก กลอยเป็นเถาว์ไม้เลื้อยค่ะ เนื่องจากก่อนจะนำ มาทำนั้น แม่เคยเล่าว่าหากทำไม่ดี มีพิษค่ะ ต้องปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แช่น้ำเกลือ ไว้ 3 วัน แล้วล้างแล้วล้างอีก แช่ต่ออีก 3 วัน เพื่อให้สารพิษออกหมด ที่บ้านสมัยก่อนนั้น จะหากินได้ตอนน้ำท่วม ฝนตกหนักค่ะ แล้ว เขาก็ทำกันที่มีน้ำเยอะๆ เช่น คลอง หรือทำนบค่ะ และบางคน ก็แช่น้ำ ที่มีน้ำไหลผ่าน คราวหละหลายๆวันค่ะ เคยแอบไปดู ตอนไปอาบน้ำคลองค่ะ เพื่อให้พิษเจือจางค่ะ  ไม่เคยทำเองเป็นหรอกค่ะ และตอนนี้ ไม่มีหัวกลอย ต้นกลอยให้ลองแล้วค่ะ นี่ยายอิ๊ดซื้อมาจาก ตลาดเช้าค่ะ โลละ 40 บาทจ้า

สดๆ

นึ่งเสร็จแล้ว

แช่ข้าวเหนียว

ผลออกมาแบบนี้

อ้าว ไม่ได้ถ่ายรูปมะพร้าว  รูปที่คลุกกิน 55555

ส่วนประกอบอื่น เกลือ มะพร้าว  นำตาล หาเอาเอง55555

ปลอบใจด้วยเพลงนี้แล้วกันค่ะ..คนมันแก่แล้ว

มีความสุขค่ะ ยายอิ๊ดคนแก่ งามไม่ได้แล้ว 5555