กุ้งตัวเป็น ๆ ทำเมนูอะไรดี

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันนี้มีกุ้งสด ๆ มาฝากค่ะ ยังเต้นอยู่เลย เป็นกุ้งที่เค้าดักไซในคลอง... ซื้อเค้ามา 70 บาท ใครอยากทำเมนูอะไรยกไปทำเองได้เลยค่ะ



กุ้งคลอง



ใครยังไม่มีกับข้าวเอาไปทำทานเองได้เลยค่ะ ทำเมนูอะไรดี .....

ความเห็น

แกงคั่วเผ็ด  แกงน้ำเคยใส่ใบตำมัง

ต้มยำ  ทอดมัน  ต้มหวาน  แกงใส่หัวมันขี้หนู   ชุบแป้งทอด  กุ้งส้ม  ฯลฯ    หรอยทั้งเพ

:admire:

แกงกับใบชะพลู



แบบอื่นไม่เคยทาน

เพราะชีวิต...คนเรา    เกิดมา....ไม่นาน ก็ต้องตาย
ต้องกลายเป็นความว่างเปล่า
Cr. เ่ท่าที่มี - กางเกง

พล่ากุ้งเลยพี่ จับกุ้งย่างพอสุกนิด ๆ ใส่พริกป่น หอมแดง สะระแหน่ มะม่วงสอย น้ำปลานิด ผงชูรสหน่อย น้ำตาลปี๊บ เคล้าให้เข้ากัน สุดยอดเลย :pointing:

ยังทำงานอยู่เลย...และที่สำคัญทำกับข้าวไม่ค่อยเป็น..ใครทำเผื่อด้วยนะ...

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

แกงส้ม   ทอดมัน   กุ้งคลองนี้  พอสุกแล้วสีส้มแป๊ดมาเลยแหละ  ชอบสีกุ้งสุก

สีสันสวยงาม


เอ็ก็ชอบค่ะ.....ขอกุ้งสีสุกๆๆ  ........เปลือกกุ้งยังใสอยู่เลย

ป้าเล็ก   อีกเมนู

เอ๋ใช้เตาอบ แบบที่ป้าเล็ก อบกล้วย  เอามาอบกุ้งค่ะ

บางครั้ง  ล้างกุ้ง โรยเกลืออบเลยไม่แกะเปลือก

บางครั้ง  แกะเปลือกผ่าหลัง  แปะเนยบนกุ้ง นิดนึงก็อร่อย

บางครั้ง  แกะเปลือกผ่าหลัง  ราดน้ำจิ้มซีฟู๊ด  อบ แป๊ปนึงก็อร่อย

กุ้งเผา  กุ้งเผา  กุ้งเผา  กุ้งเผา  กุ้งเผา

ตำพริกขี้หนู  กระเทียม เกลือ  แหลกแล้วใส่มะนาว1 น้ำปลา 1

ฉันจะปลูก ผัก ให้ลูกทาน

พูดแล้วอยากกินเลย  ที่บ้าน  ถ้าซื้อกุ้งขาว(ทะเลไม่ใช่คลอง)มาใหม่ๆ  ล้างๆๆ  อบ  10  นาที  พอดีตำน้ำจิ้มเสร็จ   แต่วันก่อน  แก้วถามว่า  ป้าเล็กไม่ผ่าหลังหรือ    ฮึ  ...ไม่ได้ทำ จะกินแคลเซี่ยม(+ขี้กุ้ง) แต่เอามาใส่ตู้เย็นหลายวัน  ทำแบบนั้นไม่ได้แล้วนะ  มันดำๆน่ากลัวนะ  ก็มันมี  หัวอาหาร(ดำๆ)  อยู่ที่หัวกุ้งด้วย  ต้องแกะผ่าหลัง   ทำอย่างอื่นไป  ถ้าเป็นกุ้งคลอง  เราจะกินแคลเซียมได้เต็มที่เลยนะ  ไม่ต้องกังวล

มีบวบลูกสดๆหวานๆ ขอกุ้งมาผัดด้วยกัน คง


อร่อย แถมแกงเลียงใส่กุ้งอีกสักถ้วย


 

 

หน้า