สับสน สเปียร์มิ้นท์ เปปเปอร์มิ้นท์

Hi there,

I'm not sure what mint you have, Different country call them in different names, Spearmint in here means the mint with long pointy leaves. Thai mint is called common mint, Pepper mint has darker stems, I don't think, yours are peppermint either!I don't know about another country. The mints names that I tell you I checked the pictuers over on the internet againt your pictures.

Anyway, what ever that are called, you just call them mint, that will do. You grow them well anyway Brother

Hope you don't mind me commenting in English

peppermint/pepper mint คือสะระแหน่ คือรูปสุดท้ายขวามือ

รูปซ้ายมือ และกลางน่าจะเป็นโหระพา ใช่ปล่าวคะ เรียกว่า Thai basil เนื่องจากมันค่อนข้างมีหลายพันธ์มากๆ บราซิล เม็กซิโกก็มี เช่น ตอนนี้เราก็เร่ิ่มเห็นแบบนำเข้ามาแล้วประเภทใบเป็นหยักรอบๆ เห็นฝรั่งเอาทำซอสใส่สปาเก็ตตี้คะ

โนคอมเม้นท์ แต่ตามที่คุณ boston และคุณTui บอกเลยจ้า มีหลายอย่าง แต่ละประเทศก็เรียกแตกต่างกันไป

แต่เราว่ารสชาดสู้ะระแหน่ไม่ได้หรอก ไส่ลาบ ไส่ปอเปี๊ยสดก็อร่อย เอาไปไส่น้ำปั่นก็อร่อย

:admire2: นุ้ยไม่ทราบคะ เลยเข้ามาคอยฟังคำตอบคะ

รู้จักแต่สาระแน่ ใส่ยำ ใส่ลาบ อร่อยที่สุดคะ

คาดว่า เป็น เปปเปอร์มินท์ นะครับ ถ้าลำต้นมีลักษณะเป็นเหลี่ยม และใบชี้ขึ้นชัดเจนกว่านี้ แต่ก่อนเป็นสมุนไพรมีประโยชน์ เป็นพืชผักช่วยย่อย ระบายท้องใส้ แต่ปัจจุบัน เด็กส่วนใหญ่รู้จักแต่ นำมาทำหมากฝรั่ง

http://www.metacafe.com/watch/1836016/peppermint_uses_digestive_remedy/

ค้นจาก wikipedia มาแต่ยังไม่มีคำตอบสำหรับภาพที่ถามคะ ได้คำตอบว่าทั่งสะระแหน่และโหระพาก็เป็นพืชสมุนไพรพันธุ์มินท์เหมือนกัน สำหรับ spearmint จะเป็นสะระแหน่แน่นอน ใบตะปุ่มตะป้ำ ตรงกับชื่อฝรั่ง spear น่าจะแหลม ตรง คม ประมาณนี้ แต่สะระแหน่บ้านเราส่วนใหญ่ใบกลมนะ ส่วน peppermint ดูจากแหล่งอ้างอิงแล้วลักษณะค่อนมาทางโหระพา สรรพคุณของมินท์ทั้งสองใช้ทำยาสีฟัน กัม สบู่ และอื่นๆ เช่น ชา

ส่วนโหระพา basil นิยมปรุงอาหารกันและทางเอเชียใช้มากกว่า แต่ยุโรปใช้สะระแหน่มากกว่า คุณ lookooomon ช่วยลงรูปให้ชัดเจนเป็นสามรูปเลย น่าจะมองได้ชัดเจนขึ้นนะ

<a href=http://www.wikipedia.org>wikipedia</a>