Sour Curry with cactus and green papaya

เขียนโดย Tui เมื่อ 20 มกราคม, 2011 - 09:06
หมวดหมู่ของบล็อก: 
อาหาร

It's been a while, since my last blog about homemade dinner. Now the dinner is back! I have to tell you guys that, I have a few set of dinner pictures to blog. I can't blog them all down in one day. I have handful of works to do as well. Busy working is better than No work to do, Right ?. Freelancer like me will understand what I mean. Right on, we back to food, who still haven't tried this cactus please think again. To make this curry, the cactus blend well, we both love eating them!! However, a few people might allergic to it, please try a little bit before you eat them a lot!!!! I cooked once for my friend, and he does allergic to it, Not severe, just enough to put him off Cactuses. Please bear in mind!!




I added sweet potatoes into my sour curry too



This was my castus sour curry looked like



I made this sudried fish



I fried the fish, it went well with the curry! You all know it does!!!



Here you are,,, my set of Dinner. Enjoy it with your eyes. Castus is good to eat, I tell you!



Dessest of that day was my home made thick yoghurt. Summer is the best time to make it, I like it thick and silky. Once again, making your own Yoghurt guys. Lots of the web's member making their own as well. It is cheap to make, and it is good for you!!!



I always eat my thick Yoghurt withfrest fruits and honey, that time was fresh mango. Mangoes go well with sweet Yoghurt.



see you guys next blog


Tui


 

ความเห็น

Tui

21 มกราคม, 2011 - 08:12

Thanks Sis, I love your food to. I live in limited space and water. Therefore, I have to find vegetables that suit my area. If you can grow them, why don't you try to make the food that is more familiar to eat too. That is the main reason, I like to chop and change the recipe!!!


Glad you enjoy

ครองขวัญ

20 มกราคม, 2011 - 11:31

พี่ตุ้ย ขวัญสนใจ การทำโยเกิตแบบข้น ๆ ครีม ๆ แบบนี้ทำอย่างไงอะคะ เพราะขวัญก็ชอบกิน เวลาที่ซื้อแพงกว่าโยเกิตธรรมดา ขอสูตรวิธีการทำได้ไหมคะ :admire2:

Tui

21 มกราคม, 2011 - 08:15

Hey Sis, don't go any where. I try to write the blog today!!

สาว - โส

20 มกราคม, 2011 - 11:45

ภาพสุดท้าย พี่สาว คิดถึงข้าวเหนียวมะม่วง

Tui

21 มกราคม, 2011 - 08:18

Thanks Sis, I like to eat that too.

มาย

20 มกราคม, 2011 - 11:45

โอ้.. น่าอร่อยทุกเมนูเลย 

 

there is a will , there is a way .

Tui

21 มกราคม, 2011 - 08:25

Thanks Sis , I love your food too, you don't really show, but I know you can cook well!!!

oddzy

20 มกราคม, 2011 - 11:48

อ๊อดก็ชอบกินโยเกิร์ตกะผลไม้ค่ะคุณตุ้ย อร่อยดี มีประโยชน์ด้วย ซื้อมาตุนไว้ในตู้เย็นแบบว่ากินตลอดอาทิตย์เลย เพราะแฟนก็ชอบกิน แต่รายนั้นกินเพรียวๆ ส่วนอ๊อดน่ะ ชอบเอาผลไม้สดมาโรย

Tui

21 มกราคม, 2011 - 08:38

Hey Sis, Fruit and yoghurt are going well together. I some time cook with the yoghurt, I put them in curry to substitute some of coconut milk. It works well too, not in green or red curry , sour one are verry good and healthier than put all coconut!


I make salad dressing with Yoghurt too ,  sometimes I use youghurt o make dips company with fresh vegetable and crackers


I enjoy them mostly in warmer months. cooler month I don't really have them. Anyway, have you try to make your own Yoghurt yet? Although it is easy to make, it's taste will not be as good as factories one. You will need lots of practise to get the same taste and texture as the store bought one.In winter, you might need a youghurt maker too, after all those, buy one is not that bad, Right?

กุ้งบางบัวทอง

20 มกราคม, 2011 - 12:10

ข้าว 2 จาน  ทายได้เลยจานที่มีข้าวน้อย ๆ นั่นต้องเป็นของแฟนคุณตุ้ยแน่...กุ้งก็กินข้าวน้อยอย่างนี้ค่ะ  แต่ปกติจะไม่กินข้าวเลยด้วยซ้ำ...มาอ่านบล็อกคุณตุ้ยตอนเที่ยงพอดี...หิวเลย..

มีความสุขกับการที่ได้ให้มากกว่าการที่ได้รับ

หน้า