ทำอาหารหมัก ให้หมู
เมื่อมีลูกหมูเพิ่มขึ้น แต่ต้องการลดต้นทุนในการเลี้ยงด้วยอาหาร จึงลองทำอาหารสำหรับหมักไว้ให้หมู ใช้หยวก น้ำตาลทราย และเกลือ (เหมือนใส่หนาง)
หลังจากตัดกล้วยไปขายแล้ว ใช้ประโยชน์จากต้นกล้วยที่เหลือ
เอามาสับ ลองทำครั้งละ 25 โล ใช้น้ำตาลทราย 1 กก. และ เกลือ 2.5 ขีด ต้นทุนรวมแล้ว 32 บาท ค่าแรงไม่คิด .... หมักทิ้งไว้ 7 วัน
ถังหมัก
ในถังนี้มีแค่ 25 โล ขั้นทดลองก่อน จะลองว่าหมูจะยอมกันหรือว่าท้องเสียหรือเปล่า ในรอบแรก ใช้กากน้ำตาลแทนน้ำตาลทราย แต่ก็ฉุกคิดเรื่องสารตกค้าง หลังจากหมักไปแล้ว 5 วัน เริ่มหมักถังที่สองโดยใช้น้ำตาลทรายแทนกากน้ำตาล
หลังจากครบ 7 วัน ตักหยวกหมัก มีกลิ่นหอมมาก คล้าย ๆ กลิ่นหนาง...แล้วมาคลุกกับรำและปลายข้าว ให้แม่หมูทดลองกินก่อน... มื้อละ 1 กก. วันละ 2 มื้อ ทุกตัวชอบมาก กินเกลี้ยง สังเกตุไม่มีอาการท้องเสีย แสดงว่าหมักต่อไปได้....
ช่วงแรกยังให้อาหารเม็ดในปริมาณ ตัวละ 2 กก. เหมือนเดิม แต่เริ่มเพิ่มอาหารหมัก วันละ 2 กก. แล้วค่อยลดอาหารเม็ดลง
ส่วนลูกหมูทั้งแปด ตอนนี้อายุครบ 40 วัน แต่ยังไม่ให้อาหารหมัก เพราะกลัวเรื่องท้องเสีย เสี่ยงเกินไป... ค่อยหัดให้กินให้โตกว่านี้อีกนิด
ตอนนี้ลูกหมู กับเจ้าของหมู สีผิวเหมือนกันแล้วค่ะ แต่ลูกหมูน่ารักกว่า...
- บล็อกของ แจ้ว
- อ่าน 30786 ครั้ง
ความเห็น
สายพิน
3 กุมภาพันธ์, 2011 - 13:36
Permalink
อาหารหมัก
โอ้โฮ คุณแจ้ว ยอดเยี่ยมเลยค่ะ อาหารหมักให้หมูรอบนี้ สะอาด ปลอดภัย ไร้สารตกค้าง...ขอแสดงความชื่นชมในวิธีการที่สำคัญราคาไม่แพงด้วย ดีจังค่ะ
แจ้ว
3 กุมภาพันธ์, 2011 - 13:51
Permalink
เลียนแบบเค้าค่ะ
ลองไปเรื่อยค่ะ... ช่วงนี้มีเวลาว่างก้อเลยลองทำดู แต่ก็เหนื่อยเหมือนกันกว่าจะสับหยวกเสร็จ.....
lekonshore
3 กุมภาพันธ์, 2011 - 13:40
Permalink
พี่แจ้ว
ไม่เอาสาย(สาหร่าย)ฝานผสมกับรำให้หมูกินละพี่ ลดต้นทุนได้เยอะเหมือนกันค่ะ วันกอนที่ไปบ้านน้องโสทร เห็นสายลุยเหม็ดในคลอง.........:cheer3:
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
แจ้ว
3 กุมภาพันธ์, 2011 - 13:50
Permalink
ไม่มีสาย
บ้านพี่ไม่มีสายเลยค่ะ
ประเทือง ลี้สุวรรณ
3 กุมภาพันธ์, 2011 - 13:45
Permalink
พี่แจ้วกล้วยป่าทำได้ใหมครับที
พี่แจ้วกล้วยป่าทำได้ใหมครับที่สวนผมเยอะมากครับ
แจ้ว
3 กุมภาพันธ์, 2011 - 13:48
Permalink
กล้วยป่า
กล้วยป่า หรือ กล้วยเถื่อน ได้ค่ะ ถ้ามีเยอะ... พืชสีเขียวก็หมักได้ ใบกล้วย ก้านกล้วย หมูชอบทุกอย่างค่ะ ถ้ามีเยอะก็ให้กินสดด้วย กินแบบหมักด้วยก็ได้...ค่ะ
ประเทือง ลี้สุวรรณ
3 กุมภาพันธ์, 2011 - 14:39
Permalink
ขอบคุณครับ
ขอบคุณครับ
ตี๋ ครม.
3 กุมภาพันธ์, 2011 - 14:09
Permalink
หมูชอบกล้วย
รวมกล้วยพี่อูดกันหม้ายละพี่แจ้ว
ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง
แจ้ว
3 กุมภาพันธ์, 2011 - 19:40
Permalink
ครูตี๋รู้ทัน
ครูตี๋.....
:uhuhuh:
oddzy
3 กุมภาพันธ์, 2011 - 14:33
Permalink
หมูพี่แจ้ว
แบบนี้ต้องหมูพี่แจ้วต้องมีแต่เนื้อแดงแน่ๆเลย ไขมันไม่มีค่ะ เพราะกินแต่ของดีๆ
หน้า