ส่งการบ้านพี่รัตนพงษ์

เขียนโดย แก้ว กุ๊ก กิ๊ก เมื่อ 10 กุมภาพันธ์, 2011 - 14:17

หมวดหมู่ของบล็อก:

อาหาร

Keywords:

แกงเผ็ดฟักข้าว

จากน้ำใจของพี่น้อย ที่ได้รับมาหลายวันแล้ว

วันนี้ได้ฤกาืส่งการบ้านค่ะ

ลงสวนเก็บโหระพา ใบมะกรูด มะเขือพวง มาพร้อม

รูปนี้เลียนแบบคยคลองอ้อมเลย แต่หลังจากนี้ไม่เหมือนกัน อิอิ

ลูกนี้ต้องแกะเม็ดออกด้วย

แก้วเอาไปทำแกงเผ็ดค่ะ เคล็ดลับของแกงฟักข้าวคือ ต้องเผ็ด และเข้าเนื้อ

เคี่ยวแกงที่ได้ไปนานสักครึ่งชั่วโมง

เสร็จแระ เป็นแกงเผ็ดข้นคลั่ก รสชาดแซบ แสบทรวง

มาทานกันนะคะ มีข้าวสวยๆ หุงจากฟักข้าวด้วย

ขอบคุณพี่น้อยค่ะ ที่ให้ทั้งความรู้ และอาหารมื้อนี้

************

บล็อกของ แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
อ่าน 7275 ครั้ง

ความเห็น

แก้ว กุ๊ก กิ๊ก

10 กุมภาพันธ์, 2011 - 19:51

Permalink

ฟักข้าวมีหลายพันธ์มากๆ

แต่พันธ์นี้ จะมีลูกหลายสี คือถ้าอ่อนก็สีเขียว แล้ว แก่ขึ้นก็สีเหลืองเหมือนรูปแรกค่ะ แล้วก็กลายเป็นส้ม แล้วสุกจัด จะสีแดงค่ะป้า

ที่แกงวันนี้ หนูใช้ลูกอ่อนปานกลาง(สีเหลืองอมส้ม) แต่เม็ดเริ่มเข้าไคลแล้ว

เสิน

10 กุมภาพันธ์, 2011 - 15:34

Permalink

น้องแก้ว

ยังไม่มีต้น และยังไม่เคยกิน ก็อยากลองเหมือนกัน กำลังเพาะอยู่ครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

แก่

10 กุมภาพันธ์, 2011 - 15:53

Permalink

ฝีมือ

น่าอร่อยนะน้องแก้ว

แก้ว กุ๊ก กิ๊ก

10 กุมภาพันธ์, 2011 - 19:47

Permalink

พี่แก่ๆ

พี่แก่ อยู่ใกล้ๆไหม หนูจะทำให้ทานใหม่เลยค่ะ มาไวๆ :admire:

มะโหน่ง

10 กุมภาพันธ์, 2011 - 15:54

Permalink

หิวเลยง่ะ

พี่แก้วๆๆๆๆ อยากชิมมั่ง :desperate:

สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี

กุ้งบางบัวทอง

10 กุมภาพันธ์, 2011 - 16:03

Permalink

คุณแก้ว

พึ่งรู้ว่าเอาไปทำแกงเผ็ดได้ด้วย คุณแก้วช่างสร้างสรรค์เมนูใหม่ได้น่ากินจริง ๆ เดี๋ยวตอนเย็นต้องเรียกหนุ่มเกาหลีมาดูฝีมือคุณแก้วแล้ว ตั้งแต่กลับจากงานรวมพล สมช.เขาเข้ามาดูบล็อกทุกวันเลย....

มีความสุขกับการที่ได้ให้มากกว่าการที่ได้รับ

แก้ว กุ๊ก กิ๊ก

10 กุมภาพันธ์, 2011 - 19:40

Permalink