ลูกลาน

คือสมัยเด็กๆ เคยทานนะคะ ลูกลานเชื่อมใส่น้ำแข็ง ถ้วยละสองบาทเอง ชอบค่ะ รู้สึกจะหาทานไม่ยากนะคะ เพราะจำได้ว่าได้กินบ่อยๆ

แต่ทำไมน้า หลังจากมีข่าวเรื่องต้นลานที่อุทยานแห่งชาติทับลาน ที่บอกมีลูกแล้วต้นจะตายน่ะค่ะ พ่อค้าแม่ค้าจะโฆษณาว่าหากินยาก สี่ห้าสิบปีถึงจะมีลูก มีลูกแล้วก้อตาย แล้วก้อขายแพงมากค่ะ นิดเดียวปาไปครึ่งร้อย 

ก้อเลยไม่เข้าใจอะค่ะ แล้วทำไมตอนนั้นเราหากินได้ง่ายและไม่แพงด้วยอะคะ

อยากเห็นรูปค่ะ

เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยมีให้เห็นต้นแล้ว เป็นคนชอบทานด้วยค่ะ แต่ที่พัทลุงเห็นยังมีขายนะคะ ถ้วยละ 5 บาท (เชื่อม) ลูกโหนดเชื่อม ลูกลานเชื่อม ที่สาวไพชอบชอบน่ะค่ะ 

ป้าเล็กค่ะ ลูกเค้าจะคล้ายๆ ลูกชิดอะค่ะ ลื่นๆ เหมือนกัน และรสชาดคล้ายกัน แต่ลูกเค้าจะกลมป๊อกอะค่ะ 

ตอนเด็กหนูอยู่หาดใหญ่ค่ะ หาทานได้ง่ายมาก ชอบหมดเลย ทั้งลูกชิด ลูกโหนด ลูกลาน 

 

แต่ไมตอนเด็กๆ เ้รียกลูกชิดว่ารู้จากก้อไม่รู้ เพิ่งมารู้ว่าลูกจากเป็นอีกแบบนึง ไม่อร่อยเท่าค่ะ

แอบขโมยรูปมาจากในเน็ทให้ป้าเล็กดูค่ะ

ของแนวนี้ โปะมาบนไอติมค่ะ ขอเยอะๆ

ต้นลานในประเทศไทยมี 3 ชนิด คือ ลานป่า(Corypha lecomtei) ลานพรุ(Corypha utan) และลานหมื่นเทิดเทิง(Corypha umbraculifera) ที่มีมากที่สุดคือ ลานป่า ส่วนลานพรุมีทางภาคใต้ ชนิดสุดท้ายไม่ใช่ลานไทยแต่มีคนนำมาปลูกอยู่บ้างเล็กน้อย ต้นลานจะมีดอกเมื่อมีอายุตั้งแต่ 60 ปีขึ้นไป อายุลานประมาณ 60-80 ปี ลานออกดอกในช่วงเดือน พ.ค.-มิ.ย.และเมื่อออกดอกติดลูกแล้วต้นจะตาย เรียกว่าลูกฆ่าแม่ก็ได้ เพราะฉะนั้นใครคิดจะปลูกลานไว้กินลูกควรเริ่มปลูกเมื่ออายุ 1 ขวบเป็นอย่างช้า ราคาลูกลานจะถูกจะแพงน่าจะขึ้นอยู่กับว่าช่วงนั้นมีลูกลานออกมามากน้อยเพียงใด เป็นกลไกตลาดธรรมดา มีของมากราคาย่อมถูก แต่ถ้ามีน้อยราคาก็แพง