จบหลักสูตรแรก " วิชาถั่วครก"

วันนี้ได้ลิ้มรสชาดถั่วครกที่ปลูกเองแล้วค่ะ หลังจากที่เฝ้ารอมานานหลายเดือน "อุตส่าห์อดเปรี้ยวไว้กินหวาน" มีคนแนะนำให้กินดอกบ้าง กินฝักอ่อนบ้าง แต่ยอมอดทนจนกินฝักแก่เต็มที่ จนเปลือกเหี่ยวเลยค่ะ หลังจากเก็บแล้วต้นเดิมจะเป็นรอบต่อไปอีกมั๊ยค่ะ รดน้ำใส่ปุ๋ยแล้วค่ะ ต่อไปจะได้ทานแบบอื่นบ้าง

เก็บแล้วค่ะ สด ๆ แต่แก่จัดเปลือกเหี่ยวเลยค่ะ

ต้มแล้วค่ะ ฝักใหญ่ใช้ได้เลยค่ะ

นี่ค่ะปอกให้เห็นเมล็ดข้างในเลย อร่อยมาก ๆ ค่ะ มีความสุขอย่างนี้นี่เอง ปลูกเอง กินเอง

มีความสุขกับการปลูกผัก ผลไม้กินเองกันนะค่ะ ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงที่ทำให้มีวันนี้ค่ะ

จาก Lek onshore